14 «Viñedos Singulares» más en Rioja, que llegan ya a 162
La Denominación de Origen Calificada Rioja cuenta ya con 162 “Viñedos Singulares” en una superficie total superior a las 265 hectáreas. Esta calificación “Viñedo Singular” dentro de Rioja es una herramienta de diferenciación incorporada en 2017 para reconocer vinos con un origen único. El Ministerio…
Blanca de Mastinell, un vino blanco ecológico del Penedès con espíritu mediterráneo
Blanca de Mastinell es un vino blanco de la D.O. Penedès, elaborado con parellada y malvasía de Sitges con una edición limitada de 5.000 botellas. Destaca por su mínima intervención y su intenso aroma a fruta blanca y cítricos. Blanca de Mastinell es un vino…
‘Vivanco Viura-Tempranillo Blanco, Maturana Blanca’ un vino con un coupage único de Bodegas Vivanco
‘Vivanco Viura-Tempranillo Blanco, Maturana Blanca’ de Bodegas Vivanco es un vino pionero en Rioja, elaborado con un coupage único que combina viura, tempranillo blanco y maturana blanca. Un vino expresivo, intenso, complejo y fresco. ‘Vivanco Viura-Tempranillo Blanco, Maturana Blanca’ es una singular referencia elaborada con…
17 nuevos parajes de Rioja reconocidos como viñedos singulares y ya van 121
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja da a conocer la aprobación oficial de 17 nuevos parajes vitícolas reconocidos como ‘Viñedos Singulares’ por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La mención de ‘Viñedo Singular’ es una nueva identificación de viñedos…
La Jefa 2018, primer vino blanco de guarda de la colección Matsu
El primer vino blanco elaborado con uva malvasía castellana de Matsu, la bodega toresana de la Compañía de Vinos Vintae, ha sido bautizado como La Jefa 2018. Un vino de guarda concebido para expresarse con más intensidad y serenidad con el paso del tiempo, es…
Así va a ser el protocolo de prevención de Covid-19 para una vendimia en Ribera del Duero más segura
Una vendimia tranquila y controlada para evitar riesgo de expansión del virus. Este es el objetivo con el que el Consejo Regulador de la Ribera del Duero se suma a la campaña impulsada por la Junta de Castilla y León y pone en marcha un…
Finca La Quintanilla de Bodegas Baigorri logra la distinción de «Viñedo singular»
Baigorri Finca La Quintanilla ha logrado la calificación de “Viñedo Singular”. Para la firma con sede en Samaniego (Álava) «este reconocimiento sitúa al primer vino de finca de la bodega entre los excelentes de la Denominación de Origen Calificada Rioja y pone en valor la…
Rioja ya suma más de 100 viñedos singulares reconocidos por el Ministerio de Agricultura
Ya hay más de un centenar los viñedos distinguidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la mención de ‘Viñedo Singular’ en Rioja. Se trata de pequeños parajes que acreditan mediante una completa memoria técnica su peculiaridad y especificidad. Tras la aprobación oficial…
La DOCa Rioja cuenta con los primeros 84 viñedos singulares certificados
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce 84 viñedos singulares certificados dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Culmina así un proceso que tuvo su punto de partida a mediados de 2017 cuando se resolvió añadir al Pliego de Condiciones de la DOCa…
Abios Nude de Bodegas Valbusenda, un vino único concebido para renovar el concepto de Toro
La uva Tinta de Toro también puede ser delicada, suave, frágil y fina; así es como se muestra en Abios Nude. Un vino único por su color y sabor, con el que Bodegas Valbusenda quiere renovar el concepto de Toro y que esta uva también…
Ribera del Duero recoge 125 millones de kg de uva de alta calidad, su segunda mayor cosecha
La vendimia de 2018 de Ribera del Duero se cerró con la recogida de 125 millones de kg de uva, la segunda mejor cifra de su historia. Además de excelente producción destaca la calidad de la uva; debido en parte a que el 80% de…
Dos equipos para una mejor recepción de la vendimia en bodega
A continuación los detalles de un equipo compacto y una tolva, ambos perfectos para uno de los momentos más críticos y con más trabajo en la actividad vitivinícola: la recepción de la vendimia en bodega. Este equipo compacto y esta tolva facilitan el proceso de…
Los drones se van de vendimia en Viñas del Vero
La vendimia en Viñas del Vero ha tenido como aliados a los conocidos drones. La bodega ha decidido incorporarlos antes dela recogida de la uva. Su función es la toma de fotografías de los viñedos propios de la bodega y realizar a partir de ellas…
Una historia real de estrellas y vendimia en Finca Albret
Cada agosto, las perseidas anuncian que la vendimia del Chardonnay en Finca Albret está cerca, unos días tan especiales para la bodega navarra, como sus estelares embajadoras. Finca Albret lleva vendimiando las uvas de Chardonnay en nocturnidad algo más de diez años y, alrededor de…
Tolva de recepción de uva para la vendimia
Fabricada con chapa de acero inoxidable, el movimiento de la uva se realiza mediante tornillo sinfín accionado con motor reductor con variador de velocidad mecánico, para poder regular de esta manera la cantidad de uva que entra a la bodega. La firma que fabrica esta…
