La asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias reclama medidas excepcionales para el vino
En la asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha las cooperativas aprobaron las cuentas y gestión 2013 de la organización y actuaciones del 2014, pusieron su punto de mira en estructurar medidas excepcionales para el vino, tanto a corto como a medio plazo, que pasen, entre otras,…
La cosecha de Vinos Alicante DOP alcanza 40,1 millones de kilos, un 27,6% más
La vendimia en la Denominación de Origen Vinos Alicante se cierra con un total de 40.192.927 kilos de uva recogidos, un 27.66% más que la campaña anterior, atípica por su baja producción. La cifra vendimiada en la Denominación de Origen Vinos Alicante vuelve a alcanzar…
La cosecha de Txakoli de Bizkaia disminuye un 40% con respecto a 2012
La cosecha de Txakoli de Bizkaia de 2013 ha sido un 40 por cien inferior a la del año pasado y se sitúa en cifras de hace cinco años, informan desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Txakoli de Bizkaia – Bizkaiko Txakolina»….
Opti-Grape, un equipo para mejorar la calidad de la vendimia
Este equipamiento que mejora la calidad de la vendimia desarrollado por New Holland Agriculture ha obtenido la Medalla de Oro en el premio Palmarés de la Innovación 2013 de Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras. Opti-Grape es un sistema de…
Dynamos, filtro tangencial de vinos con discos cerámicos giratorios
Este filtro tangencial con discos giratorios llamado Dynamos es un equipo enológico de elevado rendimiento que permite un embotellado sin nueva filtración, similar a la filtración tradicional de los vinos. En el premio Palmarés de la Innovación 2013 de Sitevi, el Salón Internacional de la…
La tardía vendimia de Rioja termina con 368 millones de kilos recogidos
El 8 de noviembre se vendimiaban las últimas uvas de la cosecha 2013 en la D.O. Ca. Rioja, con lo que los Servicios Técnicos del Consejo Regulador daban por finalizada la vendimia de Rioja más tardía de la historia reciente de la Denominación y también…
69,5 millones de kilos de uva recogidos en la vendimia de la DO Navarra
La vendimia en la DO Navarra ha finalizado con la recolección de 69,5 millones de kilos de uva, a falta de recoger las últimas parcelas de Moscatel de Grano Menudo destinadas a los vinos conocidos como de “vendimia tardía”. Esta cantidad cosechada es un 10% mayor…
La Denominación de Origen Arlanza recoge un 30% menos de lo previsto
La Denominación de Origen Arlanza, la más tardía en la vendimia de Castilla y León debido a que es la que se encuentra más al norte y la que tiene mayor altitud media, ha metido en bodega un 30% menos de la uva prevista, según…
Rías Baixas logra la segunda mayor vendimia de su historia
Cerca de 34 millones de kilos de uva vendimiada han proporcionado a la Denominación de Origen Rías Baixas la segunda mayor cosecha en su historia, solo superada por la cantidad obtenida en 2011, cuando casi se alcanzaron los 42 millones. Según los datos registrados por el…
DO Bierzo finaliza la vendimia con más de 15 millones de kilos de uva
El Consejo Regulador de la DO Bierzo ha destinado para la elaboración de vinos con este sello de calidad un total de 13.248.803 kilos de uvas, lo que supone un 85,6% de la cosecha, que ascendió a los 15.480.872 kilos. La producción total de uvas…
Termina la vendimia en Ribeira Sacra con 4.769.985 kilos recogidos
Las cerca de cien bodegas amparadas por la Denominación de Origen Ribeira Sacra han acabado la campaña de vendimia con un total de 4.769.985 kilogramos de uva recogida, según datos suministrados por el Consejo Regulador. Las previsiones eran de una vendimia similar en cantidad a…
Vendimia excepcional, decisiones excepcionales
Por Ángel Villafranca Lara, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha El viñedo de Castilla-La Mancha se encuentra en una posición competitiva equiparable a nuestros más directos competidores europeos y mundiales. Las expectativas de primeros de septiembre, tras la celebración de nuestra asamblea anual ordinaria para…
Bodegas Baco acaba la vendimia con 220 millones de kilos de uva
La planificación programada ha permitido que la recepción de la uva fuese transcurriendo con total regularidad, ajustándose a los tiempos y variedades previstas, en cada una de las bodegas del Grupo. Bodegas Baco, el primer grupo cooperativo comercializador de vino de Castilla-La Mancha prevé “total normalidad…
Bodega Otazu inicia las microvinifaciones en barricas de roble
Bodega Otazu comienza con las microvinifaciones en barricas de roble de 225 litros durante esta vendimia 2013. Esta técnica de elaboración permite una extracción suave de todos los componentes fenólicos para conseguir unos vinos suaves y afrutados perfectamente integrados con la madera. Bodega Otazu inició la…
Las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha recepcionarán toda la producción de sus socios viticultores
Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha quiere mandar “un mensaje de tranquilidad a nuestros socios viticultores, porque en el caso de nuestras bodegas cooperativas no hay ningún riesgo de que la uva se quede en el campo, ante el aumento de cosecha de uva que inicialmente…
