Las bodegas de la Ribeira Sacra ya han recogido más de cuatro millones de kilos de uva
En la Ribeira Sacra se han recogido ya 4.222.686 kilos de uva, según los últimos datos facilitados hoy 14 de octubre por el consejo regulador, desde que el pasado 2 de octubre comenzara oficialmente la vendimia en el territorio amparado por la denominación de origen. De…
La vendimia de Bodegas Protos da trabajo a más de medio millar de personas
Bodegas Protos se posiciona como agente impulsor de empleo durante la época de vendimia en la Ribera del Duero. Comienza en la Ribera del Duero una de las labores decisivas que marcan el inicio del delicado proceso de elaboración del vino: la vendimia. La recolecta…
Ya está en marcha la cosecha 2013 de Txakoli de Bizkaia
La vendimia del nuevo txakoli, que ya empezó hace unos días con las variedades tempranas, entra en todo su apogeo este mismo fin de semana puesto que, según los datos facilitados por los técnicos de la Diputación de Bizkaia, la uva ya está prácticamente madura…
Las cooperativas de Castilla-La Mancha ponen en marcha un sistema de redistribución logística de los productos vitivinícolas
Este sistema de redistribución logística de los productos vitivinícolas ha sido acordado ante la situación excepcional de entrada de uva en algunas comarcas vitícolas de Castilla-La Mancha El Consejo Sectorial de Vino de Cooperativas Agro-alimentarias de España, celebrado el 10 de octubre y al que…
La polémica vendimia de Castilla-La Mancha
El incremento de la cosecha parece haber desbordado a las bodegas y cooperativas en la vendimia de Castilla-La Mancha. Empresas tan conocidas como Félix Solís o la Cooperativa El Progreso han anunciado un cierre temporal. Agricultores castellanomanchegos han denunciado públicamente que el desbordamiento de las…
La vendimia en Rioja exige criterios muy selectivos ante la desigual maduración de la uva
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, donde ya se han vendimiado 70 millones de kilos de uva, ha informado que la desigualdad en la evolución de la maduración de la uva exige criterios de vendimia muy selectivos, parcela por parcela….
Se inicia la vendimia de la D.O. Cigales en Fuensaldaña
La vendimia de la Denominación de Origen Cigales se inició el 4 de octubre en el municipio de Fuensaldaña. La Bodega Hermanos Duque García da el pistoletazo de salida de la recogida de uva en la zona de producción vitivinícola cigaleña. La Denominación de Origen Cigales…
La cosecha de uva de la D.O. Arlanza aumentará un 15% esta campaña
La vendimia empezará, con algo de retraso, a partir del 15 de octubre, según los cálculos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza, que augura que la cosecha alcanzará los 1.600.000 kilos de uva de calidad, una cantidad superior en un 15 por ciento a la…
La cosecha 2013 de Txakoli de Bizkaia será menor y llegará más tarde
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Txakoli de Bizkaia – Bizkaiko Txakolina» calcula que la cosecha de 2013 de Txakoli de Bizkaia será más reducida que en años anteriores debido la climatología especialmente adversa del pasado mes de junio. Y estima una bajada en la…
La DO Utiel-Requena calcula que se cosechará un 25% menos de uva de lo habitual
Ya se ha iniciado la vendimia en la Denominación de Origen Utiel-Requena con la previsión de recolectar un 25 por ciento menos de uva de lo habitual. En algunos puntos ya se empezó a cosechar la semana pasada las Chardonnay y Pinot Noir y le han…
En marcha la vendimia de Navarra que podría cosechar 57,5 millones de kilos
La vendimia ha comenzado esta semana en la Denominación de Origen Navarra, con más de veinte días de retraso respecto a otras campañas y con unas perspectivas de cosecha que rondarán los 57,5 millones de kilos frente a los 63,3 del año pasado. El pistoletazo…
El Consejo de Rioja confirma el retraso en la maduración de la uva de tres semanas
El Consejo Regulador ha ampliado esta semana a todo el territorio de la D.O. Calificada Rioja el control de maduración de la uva, confirmando el retraso de unas tres semanas respecto a la cosecha 2012, que fue una de las más adelantadas y tuvo uno…
El ganador de Masterchef, invitado de honor en la fiesta de la vendimia de la DOP Cariñena
La Fiesta de la Vendimia se ha celebrado en Cariñena el pasado 8 de septiembre. Como lleva haciendo tradicionalmente desde hace casi medio siglo, la localidad zaragozana vivió un día de fiesta en torno al bien más preciado que tiene este territorio: el vino. El joven…
La DO Valdepeñas arranca una vendimia con excelentes previsiones de cosecha
El Presidente de la DO Valdepeñas, Carlos Nieto, clausura con optimismo su participación en las Fiestas del Vino 2013, y distingue a la Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, como Vendimiadora del Año. El presidente de la Denominación de Origen Valdepeñas, Carlos…
Cincuenta personajes famosos, cincuenta recetas de la felicidad en compañía de un vino
Cincuenta personajes públicos explican en este libro su receta personal para disfrutar el vino, prestando su imagen para difundir el mensaje de la campaña «Quien sabe beber, sabe vivir»: la importancia y el valor del vino en nuestra cultura gastronómica y, por tanto, en nuestra…
