La Vendimia del Cava, un despliegue de actividades únicas para disfrutar en seis bodegas
Las bodegas se llenan de actividades durante la vendimia del cava: Sumarroca, Vilarnau, Covides, Juvé & Camps, Giró Ribot y Agustí Torelló Mata abrirán sus puertas con actividades muy especiales. Los fines de semana del 23 de agosto al 29 de septiembre tendrá lugar la…
El Progreso prevé un adelanto de vendimia, con una merma del 30% de producción y excelente calidad
La sequía de estos últimos meses está provocando una maduración más rápida de las bayas, algo que adelantará en algunas zonas la campaña de vendimia. Concretamente en la Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos prevén iniciarla hacia el 12 de agosto con la…
Vendimiadoras Braud, sinónimo de excelencia en la recolección de uva
Gran rendimiento, lo que garantiza un tiempo récord de vendimia es una de las ventajas que ofrecen las vendimiadoras Braud de la firma New Holland a viticultores y bodegas. Desde su nacimiento en 1975 han ido sumando avances, mejoras y desarrollos tecnológicos para convertirse en…
QualityWine, un proyecto de I+D para predecir la cantidad y calidad de la uva que lidera Bodegas Bilbaínas
Bodegas Bilbaínas lidera el proyecto de I+D ‘QualityWine’ para predecir la cantidad y la calidad de la uva. En este trabajo ha participado el IRTA y se basa en la creación de una aplicación informática que relaciona los factores del clima, el suelo y el…
La campaña de vendimia de la DOP Alicante se cierra con más de 30,4 millones de kilos de uva cosechados
La DOP Alicante informa de que esta vendimia se han recolectado 30,4 millones de kilos de uva para elaborar vino. La producción es superior a la del año anterior que marcó un mínimo histórico de 26.3 millones. El cómputo total de kilos recogidos en la…
La gama de vendimiadoras Braud 9000L, sinónimo de alta capacidad y productividad
Alta capacidad y gran productividad son las palabras que definen a las vendimiadoras Braud 9000L de New Holland. Se fabrican con el ADN del probado diseño Braud y ofrecen rendimientos máximos y calidad de recolección. Un sistema de sacudida y de cestas delicado con la…
La D.O. Valdepeñas termina la vendimia de 2018 con cerca de 100 millones de kilos
La D.O. Valdepeñas proporciona las cifras de la campaña de vendimia 2018: 96,8 millones de kilos de uvas recolectados tras más de dos meses de trabajo. Más de 2.600 agricultores se han encargado de recolectarlas en las aproximadamente 22.000 hectáreas de viñedo de la DO….
La Ribeira Sacra finaliza la vendimia con más de 6 millones de kg de uva recogidos
Un total de 6.170.995 kg de uva recogidos, esta es la cifra oficial de la vendimia 2018 en la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Datos que han cumplido las expectativas que barajaba el Consejo Regulador al inicio de la campaña en cuanto a calidad y cantidad….
Big Data por primera vez en la cadena de suministro en las industrias vitivinícolas
Durante los próximos tres años, las instalaciones de Bodegas San Valero en Cariñena desarrollarán el proyecto SOP4BODEGAS en colaboración con la empresa tecnológica Comextic y el apoyo de ITAINNOVA. El proyecto se centra en una plataforma digital basada en tecnologías de Big Data y Business Intelligence que…
Solicitan el uso de mostos para aumentar el grado alcohólico de los vinos en Castilla-la Mancha
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha solicita la utilización de mostos para aumentar el grado alcohólico de los vinos en Castilla-la Mancha. Indican que «la posibilidad de utilizar mosto de uva y así poder mejorar las características comerciales de los vinos, ayudaría a corregir posibles desequilibrios productivos…
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha estima un 25% más de producción en esta vendimia
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha lanza un mensaje de “total tranquilidad” ante la normalidad de la vendimia y la aceleración del ritmo gracias al buen tiempo. Después de hacer una valoración de los resultados que se están obteniendo a lo largo de esta vendimia, la previsión…
Vive la vendimia con las propuestas enoturísticas de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La vendimia ya está aquí. El momento más especial del año para todos aquellos dedicados directa o indirectamente a la cultura del vino. Las bodegas entran en plena actividad y sus instalaciones y viñedos alcanzan su máximo apogeo. Septiembre y octubre son meses cruciales en…
Así serán los vinos de la añada 2018: más ligeros, con poco cuerpo y un aroma más floral
¿Cómo será el vino que consumiremos el próximo año? El momento de la vendimia, tiene la respuesta. Los sumilleres de Vinissimus hacen su predicción según las condiciones meteorológicas del año. Tal y como indican la añada 2018 comenzó con un otoño fue seco y un invierno con algunas…
Una de cada tres hectáreas de viñedo asegurado ha sufrido algún siniestro
La climatología se ha cebado con el viñedo este año. Ya hay datos sobre el viñedo asegurado: una de cada tres hectáreas ha sufrido algún siniestro. Las comunidades más afectadas son Castilla-La Mancha (59.476 ha), Valencia (14.681 ha), Castilla y León (14.597 ha) y La…
Malestar por el descenso de los precios de la uva en Castilla-La Mancha durante esta vendimia
Unión de Uniones de Castilla-La Mancha comunica que «no ve justificación para el descenso de los precios de la uva en esta vendimia, que los sitúan por debajo de los costes de producción«. Y añaden que consideran «obsceno conceder ayudas millonarias a la industria vinícola…
