Las Comunidades que más aumentan su facturación por exportaciones de vino
Castilla-La Mancha, La Rioja, Cataluña y C. Valenciana son las Comunidades que más aumentan su facturación por exportaciones de vino según da a conocer el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en un análisis. Las exportaciones de vino españolas, mosto y vinagre crecieron un…
El vino más caro del mundo cuesta 17.000 euros y se hace en Cuenca
Se llama AurumRed y dicen de él que es el vino más caro del mundo, en concreto la serie Gold, la de precio más alto y de la que se realiza una edición limitada de 300 botellas al año, cuesta 17.000 euros. La bodega se…
Gómez de Segura, un tinto sabroso de maceración carbónica
El vino tinto Gómez de Segura es fruto de trabajo de la empresa familiar Bodega Gómez de Segura, que se encuentra en Laguardia (Rioja Alavesa). Lo describen como «tradición expresada en nuestra maceración carbónica», una elaboración muy habitual en esta zona privilegiada con un microclima…
Campo Viejo Vendimia Seleccionada Crianza, un vino concentrado y complejo
Campo Viejo Vendimia Seleccionada Crianza es la última creación de la marca riojana Campo Viejo. Para él dicen que han reunido «la mejor selección de uvas de Rioja Alta, Rioja Baja y la franja central de la D.O., dotando a este vino de un carácter…
Se abre la inscripción para el Concurso Internacional Magnum
El Concurso Internacional Magnum abre su inscripción para las bodegas que tengan vino en este formato. Las muestras se aceptan hasta el día 10 de noviembre. Ya está en marcha el Concurso Internacional Magnum 2015, desde la organización explican que es el único concurso oficial…
ProWein refuerza su colaboración con la organización formativa WSET
La feria alemana ProWein ha decidido intensificar su colaboración con WSET, una prestigiosa organización especializada en formación para el sector del vino. Así se ha convertido en patrono (Silver Patron) de una de las mayores instituciones educadoras del mundo sobre vino. ProWein acaba de reforzar…
Vía Romana obtiene la certificación de Galicia Calidade
La bodega lucense Vía Romana ha conseguido la certificación de Galicia Calidade. Este sello reconoce la calidad de las materias primas y el buen funcionamiento de esta firma de la Ribeira Sacra. La obtención de este sello, amparado por la Consellería de Innovación e Industria…
Dalmau, el vino de la faceta más moderna de Marqués de Murrieta
Dalmau es un vino de pago de limitada elaboración procedente de un viñedo propio centenario. Marqués de Murrieta lo considera un reflejo de su faceta más moderna. La bodega riojana Marqués de Murrieta dice que este vino de elaboración limitada es «pleno en matices e…
Los diez puntos fuertes de San Sebastián Gastronomika 2015
Ya está todo listo para la celebración de la edición anual de San Sebastián Gastronomika 2015, una de las citas más importantes de la alta gastronomía. Presentaciones, catas, encuentros, cenas, degustaciones, premios e interacción, durante un programa completo de cuatro días (del 4 al 7…
Martín Cendoya Reserva, un vino elegante de cepas centenarias
Martín Cendoya Reserva es un vino tinto D.O. Rioja procedente de cepas centenarias que se elabora con tres variedades: Tempranillo (80%), Graciano (15%) y Mazuelo (5%). Eguren Ugarte lo mantiene en barrica de roble francés durante quince meses. Sobre Martín Cendoya Reserva Eguren Ugarte dice que es…
Aquarella, la colección de vinos monovarietales de Destilerías Tavasa
Aquarella es el nombre de la colección de vinos de Destilerías Tavasa. Están hechos de las variedades Sirah, Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay. Los describen como «frescos y con carácter y han sido creados para degustarse en los primeros años de su vida». Destilerías Tavasa es…
Baigorri de Garage 2010, un vino de tempranillo de viñas muy viejas
La peculiaridad del vino Baigorri de Garage reside en que está hecho con uvas Tempranillo procedentes de viñas muy viejas de escasa producción y en sus largas maceraciones y fermentaciones en contacto con madera. Bodegas Baigorri destaca que un panel de cata es el que…
Protos cierra una década de inversiones de más de 58 millones de euros
Bodegas Protos cierra una década de inversiones en calidad que supera la barrera de los 58 millones de euros. Entre su sede diseñada por el arquitecto Richard Rogers con una inversión de 36 millones de euros; su apuesta por el desembarco en la DO Rueda,…
Payoya Negra, un cupaje de uvas tradicionales y autóctonas andaluzas recuperadas
Payoya Negra es un cupaje de variedades tradicionales y autóctonas andaluzas recuperadas que tiene su origen en la bodega La Melonera que se encuentra en la Serranía de Ronda, subzona de la D.O. Sierras de Málaga y que es un proyecto de Grupo Perelada. Perelada…
Los vinos de Torres se van de gira con los hermanos Roca
Los vinos de Bodegas Torres, Mas La Plana y Grans Muralles, han sido elegidos por los hermanos Roca en su gira gastronómica «The Cooking Tour Experience 2015» que visita Argentina, Estados Unidos y Turquía. También cuentan con Marimar Estate Mas Cavalls Pinot Noir, el vino…
