Las Denominaciones de Origen critican su exclusión de la interprofesional
Por CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) expresa en este comunicado su disconformidad con la creación de la interprofesional del vino por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente «sin contar con las de…
Nace el cava Essential de Juvé & Camps en homenaje al xarel·lo
El nuevo cava de Juvé & Camps, Essential, 100% xarel·lo rinde homenaje a esta variedad. Este cava es especialmente complejo, cremoso, vibrante, fresco y lleno de matices que definen su esencia. Juvé & Camps presenta su nuevo cava Essential del que dice que «refleja la experiencia de…
Se encarrila la constitución de la Interprofesional del vino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente logra un acuerdo con el sector para la inmediata constitución de la Interprofesional del vino en una reunión presidida por el director de la Industria Alimentaria el 23 de julio. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio…
Un congreso que se centró en los avances contra el mildiu y oidio de la vid
El séptimo congreso GDPM (Grapevine Downy and Powdery Mildew) trató las técnicas y los avances contra el mildiu y oidio de la vid, dos de las enfermedades que más afectan a este cultivo. Organizado por NEIKER-Tecnalia abordó temáticas relevantes para atajarlas, como la predicción temprana,…
Nueva añada de Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada
Bodegas Castelo de Medina ha lanzado al mercado la nueva añada del Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada, su Verdejo 100% con un paso de tres meses por barrica, que con la de 2013 suma su tercera edición. Bodegas Castelo de Medina, bodega situada en…
Acevin y la Secretaría de Estado de Turismo renuevan su colaboración
Acevin y la Secretaría de Estado de Turismo han firmado el 17 de julio un acuerdo en Medina del Campo (Valladolid), que garantiza el desarrollo de una nueva fase del proyecto Rutas del Vino de España en la que se desarrollarán acciones de asistencia, apoyo…
Viore 2013, un vino blanco verdejo de alta gama
El Grupo Bodegas Riojanas presenta Viore 2013, un blanco verdejo de alta gama que elabora en la D.O. Rueda y que tiene como principales factores de su calidad el clima y suelo de esta denominación. El éxito comercial de los vinos blancos de la variedad…
La interprofesional del vino bajo el punto de mira del CECRV
Por CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) realiza una valoración ante la nota de prensa emitida el 17 de julio por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en la que se anunciaba un principio…
Bajoz Vino Museo, exclusivo para los visitantes del Museo del Vino
Pagos del Rey Museo del Vino presenta su nuevo Bajoz Vino Museo, un vino de colección y que quieren promover de forma exclusiva ya que solo podrán comprarlo los visitantes del Museo del Vino. Pagos del Rey Museo del Vino ya tiene su pieza de…
El Magrama impulsa un principio de acuerdo para constituir la Interprofesional del vino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente impulsa un principio de acuerdo para la constitución de la Interprofesional del vino de España. Tras diversas reuniones con el sector vitivinícola, se ha alcanzado el principio de acuerdo sobre los Estatutos que habrán de regir la…
Las voces discordantes ante la destilación de crisis
La destilación de crisis propuesta por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y que acordó con “una amplia mayoría de representantes del sector«, según fuentes del ministerio, tiene detractores en diversas organizaciones de la industria vitivinícola y agraria. En concreto, han alzado…
El vino más internacional de Torres, Sangre de Toro, se renueva
Con la nueva añada de Sangre de Toro, un vino que nació en 1954, Bodegas Torres rinde homenaje a Miguel Torres Carbó, creador de su vino más internacional, al renovar su diseño que enfatiza la autenticidad y el retorno a los orígenes. Bodegas Torres con…
Los triunfadores de los Premios Nacionales de Gastronomía
Los Premios Nacionales de Gastronomía han sido entregados por la Real Academia de Gastronomía, entre los protagonistas galardonados figuran Mario Sandoval (restaurantes Coque y Columbus), Javier de Andrés (restaurante La Sucursal), el reputado cocinero Luis Irizar, la sumiller Gemma Vela (Hotel Ritz de Madrid) o Luis…
VDulce de Invierno, un vino de larga y compleja elaboración
Partiendo de la tradición familiar, de un vino dulce hecho a partir de la verdejo tras su secado, Javier Sanz Viticultor ha desarrollado su VDulce de Invierno, que además de verdejo lleva una variedad traída desde Rumanía, Gorda de Moldavia, que recuerda en aroma a…
Avancia Rosé 2013, el singular mencía rosado de Bodegas Avancia
Bodegas Avancia de Valdeorras presenta Avancia Rosé 2013 del que explica que es «uno de los rosados españoles más internacionales y valorados», cuyo consumo «se eleva durante los meses de calor». Avancia de Valdeorras, del Grupo Jorge Ordóñez, acaba de presentar la nueva añada, y…
