Cosme Palacio 1894 Blanco, una armonía sublime entre la viura y la malvasía
Cosme Palacio 1894 Blanco nace como un tributo al legado y la pasión que definen a Bodegas Cosme Palacio. Su nueva añada, de 2019, revela una armonía sublime entre la variedad viura y el ligero toque de malvasía. Cosme Palacio 1894 Blanco, un vino de…
La Asociación Cultural Vino en Rama impulsa el conocimiento y la cata de este tipo de vinos
Conocimiento y Cata de Vinos en Rama es el taller que han realizado desde la Asociación Cultural Vino en Rama en Madrid. La formación ha contado con la colaboración de la Escuela Española de Cata y el comité de formación de la Asociación Española de…
Los 50 mejores vinos rosados del mundo en 2024 según Wine Pleasures
Los rosados en su amplia variedad de tonalidades son el objeto de este concurso de vinos que selecciona los 50 mejores rosados del mundo de 2024. Italia ha presentado el vino con mayor puntuación y España cuenta con una buena representación en este palmarés, junto…
Un informe destaca la gran calidad y diversidad de los vinos de Rioja
La Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja) «produce los mejores vinos jamás elaborados en la región» y concentra «una asombrosa variedad de vinos muy reconocidos». De esta forma se valora en el recién publicado The Rioja Report 2024, un informe elaborado por la revista británica…
Lan Rosado, un vino fresco y sabroso de tempranillo y viura
Llega Lan Rosado, un vino divertido, con carácter y estilo propio que para María Barua, enóloga de Lan, constituye “amor al primer sorbo”. Este rosado agradable es perfecto para disfrutar de una tarde de tapas, una barbacoa de amigos o un terraceo. Lan Rosado 2023…
A la venta las últimas entradas para el Día Pruno en Finca Villacreces
Las últimas 50 plazas para el festival Día Pruno ya están a la venta. El evento en honor al vino Pruno se celebra en plena Milla de Oro de Ribera del Duero, Finca Villacreces, y a sus habituales actividades enológicas suma actuaciones musicales, con Depedro…
Creación de marca, consumo de vino, agricultura regenerativa… temas del foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja
Con temas actuales y de interés sobre elaboración, comercialización, consumo de vino y agricultura regenerativa, la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja ha celebrado la segunda edición del foro “Fortaleciendo la cadena de valor del vino”. El evento ha reunido a…
Cita con los vinos de los famosos en el Famous Wine Festival 2024
El Famous Wine Festival regresa a la Comarca de Avilés con la incorporación de cinco vinos nuevos y la ampliación de establecimientos participantes. Como novedades de esta edición que va a contar con 13 locales destacan vinos de Sarah Jessica Parker, Mario Alberto Kempes, Álvaro…
Pintia Vaccea, protagonista del estreno de la temporada de maridajes de la Ruta del Vino Ribera del Duero
La Ruta del Vino Ribera del Duero estrenará la temporada de maridajes de ruta este próximo 15 de junio en Pintia Vaccea. La iniciativa enoturística tiene el objetivo de dinamizar la Ribera del Duero en lugares singulares, poniendo en valor los productos de proximidad y…
El marco que refrigera vino como una obra de arte se pasa al cómic
Existen vitrinas climatizadas que conservan el vino y permiten que se pueda servir a una temperatura óptima, pero estas en concreto son además de prácticas, las que más se han pensado en cuanto a diseño. El fabricante italiano Della Marta inició su andadura con Quadro…
Bodegas Izadi protagoniza la entrega de estrellas Michelin en Helsinki
Bodegas Izadi, de la DOCa Rioja, se convierte en el vino oficial de la ceremonia de entrega de las nuevas estrellas Michelin en Helsinki, donde se proclamó a dos nuevos triestrellados. La bodega ubicada en la Denominación de Origen Rioja y que hunde sus raíces…
Los vinos premiados en el concurso internacional Garnachas del Mundo 2024
El concurso internacional Garnachas del Mundo 2024 que ha llegado este año a su 12ª edición ya ha anunciado sus vinos ganadores. Este certamen de carácter itinerante se ha celebrado en esta ocasión en París. El jurado, compuesto por un centenar de especialistas internacionales, seleccionó…
Tres nuevos monovarietales de Bodegas Coviñas se unen a sus gamas Aula y Al Vent
Bodegas Coviñas amplía su porfolio de monovarietales con Aula Chardonnay, un vino elaborado a base de esta variedad y Al Vent, que renace con sus versiones monovarietales de sauvignon blanc y tempranillo. Con la fruta como protagonista cumplen con las nuevas tendencias de consumo. Coviñas…
Vinos con menor grado de alcohol gracias a la evolución dirigida de levaduras
La investigadora Andrea Martín Guindal ha desarrollado una técnica innovadora que reduce el contenido de alcohol en el vino entre un 2% y 4% sin afectar su calidad sensorial. Utiliza evolución dirigida de la levadura Saccharomyces cerevisiae, sobre la que realiza su tesis doctoral, que…
La diversidad de la oferta protagonizará la bienal de maquinaria agrícola Agraria
Agraria, feria bienal de maquinaria agrícola, regresa del 28 al 31 de enero de 2025 al recinto de Feria de Valladolid. La diversidad de la oferta protagonizará este certamen en el que tienen cabida todo tipo de cultivos de secano y regadío. Agraria es una…
