En marcha Xantar, Salón Internacional del Turismo Gastronómico
La 24ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico se celebra en Expourense hasta el domingo 5 de noviembre. Cuenta con la participación de un centenar de expositores, 5 países representados, 59 bodegas con 104 referencias de vino gallego y un programa de actividades con…
Más de 350 firmas mostrarán su oferta en la mayor edición de Gastronomic Forum Barcelona
La próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona (GFB), que se celebrará del 6 al 8 de noviembre de 2023 en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, va a ser la mayor de su historia. Participan más de 350 empresas de foodservice,…
Wanugrape 4.0: presentación de la plataforma digital para la selección de portainjertos y fertirriego de la vid
El 21 noviembre tendrá lugar la presentación de Wanugrape 4.0. Se trata de una plataforma digital que sirve ayuda en la selección de portainjertos y aconseja sobre el fertirriego de la vid, atendiendo a diversas consideraciones. Esta jornada ofrece la oportunidad de conocer de primera mano la…
Giona Premium Glass, cristalería oficial de la feria de coctelería y bebidas Fibar
En Fibar 2023 se pueden encontrar las tendencias más vanguardistas del sector de la coctelería, la mixología y bebidas, entre ellas vino, dirigidas a los profesionales de la industria hostelera. La feria de nuevo confía en Giona Premium Glass como cristalería oficial durante su celebración…
En noviembre se celebra la segunda edición de la feria Vimar que conjuga vinos, gastronomía y productos del mar
La Feria del Vino y el Mar (Vimar) regresa en su segunda edición el 13 y 14 de noviembre en Ayamonte, Huelva. Este evento, que fusiona vino, gastronomía y productos marinos, contará con la presencia de José Ribagorda como embajador. La segunda edición de la…
Nuevas añadas de La Vicalanda: una colección de vinos de ‘alta expresión’ de Bodegas Bilbaínas
Las nuevas añadas de La Vicalanda de Bodegas Bilbaínas en La Rioja Alta, una colección de vinos que desafían las tradiciones con su potencia y estructura, reflejan la innovación enológica en la región. Bodegas Bilbaínas, ubicada en Haro, La Rioja, presenta sus nuevas añadas de…
XV Fiesta del Pisado de la Uva en Bodegas Lecea
La Fiesta del Pisado de la Uva que realizan en Bodegas Lecea se celebrará los próximos días 21 y 22 de octubre. Este evento obtuvo el reconocimiento de mejor experiencia enoturística de España en 2016 en los Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’…
Los mejores planes con vino regresan de nuevo a Madrid con Espacio Vino
Tal y como se prometió ante el éxito de participación tanto en Madrid como en otras localizaciones Espacio Vino está de vuelta en la capital de España. La Interprofesional del Vino de España (OIVE) abre de nuevo las puertas de este espacio pop up donde…
Entregados los premios Alimentos de España, con más reconocimientos al vino
En agradecimiento al trabajo de empresas y profesionales que produzcan, ofrezcan y divulguen los alimentos de calidad españoles se otorgan los premios Alimentos de España. Esta edición, la 35ª, ha entregado 25 galardones, 11 más que en la última edición. Entre los premiados el sector…
El Ministerio de Agricultura prevé para esta campaña un descenso del 15% en la producción de vino motivado por la sequía
Para la campaña 2023/2024 el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anuncia como previsión un descenso en la producción de vino del 15% que atribuyen a las circunstancias climatológicas adversas. Asimismo señala que las disponibilidades de vino para la nueva campaña son de 67,3 millones…
Moscatel Orange Wine 2021, el vino de El Grifo procedente de cepas prefiloxéricas de moscatel de Alejandría
Las bodegas El Grifo lanzan su producto más novedoso. Este vino, nombrado Moscatel Orange Wine 2021, es la secuela de su primer Orange Wine. Un vino que motivó a la bodega a seguir apostando por el camino que marcó. El primer orange wine de El…
Termina la vendimia en la DO Rueda: temprana, con menos producción y gran potencial
La Denominación de Origen Rueda confirma que la vendimia termina y comunica que hay un total de 480.225 kilos de uva con derecho a ser acogidos. Aseguran que «el perfecto equilibrio entre grado y acidez de la uva cosechada augura un gran potencial para los…
Protos Crianza 2019, un vino envolvente y equilibrado
La nueva añada de Protos Crianza 2019, que la bodega denomina como Protos del futuro por sus matices y perfiles muy diferentes, cuyas singularidades provienen de una investigación por la que se ha realizado una selección de levaduras autóctonas. En este estudio ha colaborado el…
Gastronomía y vino en la edición más especial de San Sebastián Gastronomika, la de su 25 aniversario
Esta va a ser una de las ediciones más especiales de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country, que alcanza su 25 aniversario con muchas sorpresas. Del 9 al 11 de octubre El Kursaal congrega a lo mejor de la gastronomía en un evento donde el…
Nueva imagen de Viña Pomal que revindica el valor de lo clásico y se transforma en «Pomal»
Viña Pomal ha decidido cambiar su imagen cuando se acerca su 120 aniversario. Así sus vinos se transforman en Pomal y reivindican el valor de lo clásico. Para los vinos de Viña Pomal han optado por una transformación de imagen que potencia Pomal en su…
