Renovada La Tienda de Palacio de Bornos: el punto de encuentro para los amantes del vino y la gastronomía autóctona en Rueda
La bodega Palacio de Bornos ha renovado La Tienda de Palacio de Bornos en Rueda, un espacio que ofrece una experiencia única para los amantes del vino y la gastronomía autóctona, con una enoteca, wine bar, degustación de productos y zona para catas de vino….
CECRV reúne a grupos parlamentarios para debatir sobre la política agroalimentaria del vino
Las DDOO de vino solicitan apoyo a los grupos parlamentarios para un entorno regulatorio estable y específico, además de pedir la exclusión del vino en sistemas de calificación nutricional y alertas sanitarias en el etiquetado. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) congregó en…
Los Premios Zarcillo 2023 reconocen a 281 vinos, entre ellos 18 Grandes Zarcillos de Oro
El jurado de los Premios Zarcillo 2023, formado por 90 catadores, ha trabajado durante cuatro intensas jornadas en Burgos para elegir los vinos ganadores de entre las 1.451 referencias presentadas. De ellas solo 281 han resultado premiadas y se han otorgado 18 Grandes Zarcillos de…
Los metabolitos en residuos de pesticidas y su cuantificación en los análisis de uva y vino
Los pesticidas han traído mayores y mejores cosechas pero su uso tiene consecuencias, sus residuos se pueden cumular y además pueden dar lugar a metabolitos. Así los análisis se convierten de gran ayuda para detectar su presencia en uvas y vino. Desde Laboratorios Excell Ibérica…
Xandomel: el albariño con D.O. Rías Baixas y espíritu joven y gamberro
Xandomel es un nuevo vino gallego elaborado con uva albariño que une el arte y la tradición en cada botella. Su etiqueta simboliza el viaje de vida de un joven gallego que emigra en busca de una vida mejor. Su sabor, fresco y vibrante, marida…
Balance de comercialización de Rioja en 2022: ligera subida en el mercado nacional y crecimiento en mercados clave
La Denominación de Origen Calificada Rioja da a conocer el balance de comercialización correspondiente al ejercicio 2022, con un incremento del 0,16% respecto al año anterior en el mercado nacional y un crecimiento superior a la media en su cuota de mercado en volumen. Crece…
Informes y análisis del sector vitivinícola en abierto gracias al acuerdo de OIVE y OeMv
El Observatorio Español de Mercado del Vino (OEMV) y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) trabajaron en la difusión de informes y análisis de mercados del vino, logrando más de 11.000 descargas de informes y 200.000 visitas en el año pasado, lo que…
Ingénito, Villazo y Secuencial, tres vinos de Bodega Fabio Coullet: viticultura heroica con origen en La Axarquía
A través de un cultivo del viñedo no mecanizado, la bodega apuesta por vinificaciones de mínima intervención y pretende poner en valor las variedades autóctonas en la zona de La Axarquía. En este lugar se practica la viticultura heroica debido al desnivel del terreno donde…
Fresco, aromático y delicado, así es el Rosado de Lágrima 2022, uno de los vinos más esperados de El Grifo
Los vinos de Bodegas El Grifo cuentan con fieles seguidores que esperan añada tras añada sus referencias fetiche. Desde la firma explican que el Rosado de Lágrima suma una legión de enamorados que ya pueden disfrutar de la frescura, aroma envolvente y sabor característico de…
Enoforum Web Scientists 2023 reúne a más de 2.400 profesionales de la industria vitivinícola
Enoforum Web Scientists 2023 reunió a más de 2.400 profesionales de 66 países diferentes. El evento contó con la participación de 37 investigadores de 9 países y se galardonó a los 10 mejores trabajos, liderados por mujeres. La ganadora de esta edición fue la investigadora…
TresMatas Reserva 2018: el vino más elegante de Bodegas Vega de Yuso renueva su imagen
Bodegas Vega de Yuso presenta la nueva añada 2018 de su vino TresMatas Reserva con una imagen renovada. La etiqueta de esta producción limitada de 1.600 botellas destaca por su diseño elegante y por incorporar la numeración exclusiva en cada botella. Bodegas Vega de Yuso…
Vinitaly 2023: el mayor evento internacional b2b del vino italiano en Verona
Vinitaly, la feria internacional del vino, vuelve a Verona del 2 al 5 de abril. Con un programa dedicado al mundo empresarial, la edición de este año regresa con el objetivo de fomentar los negocios y las relaciones comerciales en el sector vitivinícola a nivel…
El trabajo conjunto de OIVE y PTV potencia la innovación del vino
El trabajo conjunto de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha dado muchos frutos. A través de un convenio ambas organizaciones desarrollan una labor a favor de la innovación en el sector del vino. Como ejemplo…
5/4, el clarete de parcela de Bodegas Más Que Vinos elaborado con uvas autóctonas de viñedos centenarios
5/4 es un vino de parcela de viña vieja, elaborado con uvas blancas y tintas vendimiadas a mano y mezcladas con el método tradicional, recuperando así la figura del clarete. Bodegas Más Que Vinos, fundada por los enólogos Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzalo Rodríguez,…
Protos Verdejo 2022, crianza sobre lías finas para lograr un vino con cuerpo y estructura
Protos Verdejo 2022 se elabora en la bodega propia que Protos posee en La Seca, corazón de la DO Rueda. Este monovarietal de verdejo procede de uvas en su mayoría, de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en secano en suelos cascajosos…
