La DOP Jumilla lanza la campaña nacional ‘Jumilla, y el sol se convirtió en vino’
Con su nueva campaña, la DOP Jumilla, pretende poner en valor los vinos elaborados con la mayor cantidad de horas de sol de Europa. En su compromiso con el territorio, sus viñedos y las características y peculiaridades del vino que nace en la tierra con…
Peñín viaja a Baleares con el I Salón Selección Palma de Mallorca
Por primera vez Peñín recala en Baleares para llevar a cabo su primer evento. El motivo: el creciente interés de los profesionales de las islas por los vinos de todas las regiones productoras de España. La cita está anunciada para el 2 de mayo. Peñín…
Grandes vinos, pequeños productores… Vilasira Wine Market
El primer evento que reúne de forma exclusiva a pequeños productores de la comarca de Utiel-Requena se llama Vilasira Wine Market que bajo el lema «Grandes vinos, pequeños productores…» busca dar visibilidad a su trabajo y sus productos. Veinticinco bodegas con proyectos llenos de talento…
Sostenibilidad y vino: ¿cómo influye en el consumidor el compromiso medioambiental?
¿Vende o no la sostenibilidad a la hora de comprar una marca u otra? En el binomio sostenibilidad y vino se centra la consultora Wine Intelligence que analiza si a los consumidores de vino este factor les influye a la hora de elegir qué comprar….
Los vinos que han formado parte del “menú impagable” que ha disfrutado el actor Robert de Niro en Madrid
Todo surge de una propuesta en el año 2021 para que el conocido actor Robert de Niro promocionara internacional el evento Madrid Fusión Alimentos de España. A cambio se le ofrecía un menú irrepetible, cocinada por cinco de los chefs más prestigiosos del planeta. De…
Isabel López, enóloga de Finca Albret: «Lo importante es demostrar, día a día, el esfuerzo, la actitud y la profesionalidad»
Finca Albret tiene al frente de la dirección técnica a la Isabel López ingeniera agrónoma por la Universidad de Navarra y especializada en enología por la Universidad de Rioja, Isabel López. Vinculada al vino desde su nacimiento, puesto que su padre era un pequeño viticultor,…
Peñín organiza el III Salón Selección Málaga el 15 de marzo
Peñín regresa a la ciudad de Málaga con uno de sus salones de vinos. Destacan de Málaga que se trata de la provincia andaluza con mayor número de restaurantes y bares y la quinta española con mayor número de turistas anuales. La cita es el…
43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino en México
México es el país elegido para acoger el 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino que organiza la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Tendrá lugar del 31 de octubre al 4 de noviembre en Ensenada (Baja California, México). La…
La UE no obligará a etiquetar el vino de forma similar al tabaco
El informe sobre la lucha contra el cáncer de la Unión Europea va a incluir una serie de enmiendas que no van a resultar tan lesivas para el vino como inicialmente se contemplaba. Una de las propuestas podría haber llevado a etiquetar el vino de…
Más de 10.500 profesionales respaldan con su presencia al Salón H&T 2022
El Salón de Innovación en Hostelería H&T 2022 se ha celebrado con éxito. Más de 10.500 profesionales de la hostelería y el turismo han asistido a un evento del que la organización señala que supone el punto de partida del que será el año de…
Dehesa San Andrés Vendimia Seleccionada, el nuevo nuevo vino sutil y elegante de Palacio de Villachica
La bodega Palacio de Villachica situada en la D.O. Toro, a los pies del Duero, ha comenzado este año con el lanzamiento de un nuevo vino, Palacio de Villachica Dehesa San Andrés Vendimia Seleccionada. Un vino concentrado, complejo, suave y elegante, que contiene toda la…
OIVE y PTV fomentan 12 proyectos para paliar los efectos del cambio climático en el sector del vino
Ya hay doce nuevos proyectos de I+D+i sobre cambio climático en el sector del vino gracias al acuerdo entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Cuentan con más de 19 millones de euros de financiación pública….
Ecológico y salvaje, así es El Molí 2018 de Raimat
Raimat El Molí 2018 rinde homenaje a un antiguo molino que funcionaba en la finca Raimat hace más de cien años. Su elaboración a base de cabernet sauvignon y syrah le dota de gran carácter y la fidelidad de la bodega por la sostenibilidad le…
Pruno 2020 en formato magnum, homenaje a la historia y rico pasado de Finca Villacreces
Pruno 2020, el vino icónico de Finca Villacreces, viene con un especial adelanto en formato magnum que rinde homenaje a su primer morador, Pedro de Villacreces (de quien toma su nombre) y a uno de sus clérigos más destacados, San Pedro Regalado, patrón de Valladolid….
Pradorey: tradición, innovación y sostenibilidad en Ribera del Duero
La bodega Pradorey de Ribera del Duero se caracteriza por una elaboración de vinos con uva de viñedos propios. Ha innovado en la elaboración con el uso de tinajas de barro centenarias, emplea levaduras autóctonas en la fermentación… En definitiva no les importa cambiar las…
