Cepas Viejas 2017 de Dominio de Tares, mencía de El Bierzo en estado puro
Mencía berciana en estado puro, esa es la base del vino Cepas Viejas de la bodega del Bierzo Dominio de Tares. Con este vino la firma explica que «fue de las primeras que elevaron esta zona y la variedad mencía a primer nivel nacional e…
OIVE y PTV dan a conocer la Agenda Estratégica de Innovación del Vino al MAPA
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) están trabajando conjuntamente para difundir la Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2021-2024 (AEI). En esta ocasión se la han presentado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en…
Juvé & Camps cumple 100 años de trayectoria
Esta bodega del Penedès apuesta por una producción sostenible y una viticultura que respeta al medio ambiente. En sus 100 años de historia cuatro generaciones de la misma familia han dado forma a lo que hoy es esta firma de cava. Meritxell Juvé, CEO de…
Finca Villacreces 2018, primera añada ecológica de un vino expresivo y equilibrado
Finca Villacreces, bodega ubicada en plena “milla de oro de la Ribera del Duero”, tiene ya su primera añada ecológica. De esta forma redobla su apuesta por la preservación del medio ambiente con este vino ecológico, Finca Villacreces 2018, que se suma al certificado Wineries…
Una etiqueta de vino y un packaging prémium de champagne, premiados en los Liderpack 2021
En esta edición de los premios Liderpack 2021, se han presentado 99 trabajos de empresas y escuelas de toda España. Tras evaluar cada producto, el jurado, ha concedido 22 galardones en la especialidad de packaging, 17 en el apartado de PLV, seis en «Diseño Joven…
Más de 2.100 vinos y 7.000 profesionales en el Salón de los Mejores Vinos de España
El Salón de los Mejores Vinos de España que organiza Peñín ha logrado cifras de asistencia récord: más de 7.000 profesionales, más de 2.100 vinos elaborados de 380 bodegas expositoras. Los protagonistas han sido los vinos de calidad calificados con 90 o más puntos en…
Más de 109 millones de kilos de uva cosechados en la vendimia de Ribera del Duero
La añada de 2021 ofrecerá grandes vinos, potentes y longevos, con infinitas posibilidades de envejecimiento. Además, por primera vez en la Denominación de Origen, la campaña de vendimia ha estado marcada por el sistema de autocontrol implantando de manera oficial en sus más de 300…
Habla Nº23, el primer monovarietal de malbec de Bodegas Habla
La firma extremeña Bodegas Habla elabora por primera vez en su historia su primer monovarietal de la variedad malbec, Habla Nº23. Se suma a sus vinos de ‘Alta Costura’ (edición coleccionista), es de edición limitada, añada 2017 y lo consideran «un hito en la historia…
Especial gestión de bodegas, elaboración, envasado, cierre y transporte de vinos
Elaboración, embotellado, etiquetado, cierre y transporte de vinos, sin olvidar la gestión de bodegas, son algunos de los temas de este especial con productos y servicios que mejoran el día a día de los trabajadores de la actividad vitivinícola. Esta selección es una recopilación de…
Algunos de los momentos más vínicos de San Sebastián Gastronomika 2021
Tres intensas jornadas han dado forma a la XXIII edición de San Sebastián Gastronomika 2021 – Euskadi Basque Country. Las cifras de este año han sido similares a los de la última edición presencial: 12.061 personas acreditadas, 1.479 congresistas de 38 nacionalidades, 150 expositores y…
Emina Crianza: moderno y sostenible hasta en la etiqueta
El cambio de Emina Crianza aporta mayor identidad a este vino y responde a una línea de estilo más sofisticada y moderna. Además la bodega muestra su compromiso con la naturaleza empleando materiales respetuosos con el medio ambiente en su etiquetado. Fruto de este esfuerzo…
¿Hay un cambio de tendencia en el consumo de alcohol en España?
Cerveza, vino y espirituosos, ¿cuáles son las bebidas favoritas? ¿Cómo es el consumo de alcohol en España? ¿En qué momentos se produce? Estas y más cuestiones tienen respuesta en un estudio de Toluna, firma especializada en investigación online. Una de las conclusiones es que las…
Wine Stars Club: el club para amantes del vino con selección exclusiva de los sumilleres Custodio Zamarra y Raúl Miguel Revilla
Este club ofrece una selección de vinos especiales, exclusivos y únicos para quienes buscan probar nuevas propuestas de todas las denominaciones geográficas del país con una excelente relación calidad-precio. Wine Stars Club está abanderado por Custodio Zamarra, sumiller de Zalacaín durante 41 años, y Raúl…
Disfrutar con vino, una campaña de OIVE para recordar que no hay reglas y sí momentos para compartir
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) sigue con su promoción del consumo de vino. Una campaña bajo el lema “¿Expertos en vino? No. Expertos en disfrutar Con_Vino” que invita a introducir este producto para compartir momentos. Ya está en marcha y cuenta con difusión…
La OIV espera una menor producción mundial de vino en 2021, similar a niveles de 2017
«En 2021, se prevé un volumen de producción de vino extremadamente bajo, a un nivel similar a 2017». Esta es la previsión de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que ha realizado una presentación de la mano de su director general,…
