Los mejores vinos para regalar en Navidad
La Navidad es época de celebraciones, de compartir momentos especiales y reunirse con familiares y amigos y muchas veces esto invita a regalar, tanto por las fechas destinadas a ello, como simplemente por ser una muestra de afecto o agradecimiento. Y una gran opción para…
Numanthia 2019, la máxima expresión de finura y complejidad
Numanthia 2019, un vino que refleja una sutil mezcla de los terroirs más finos de la D.O Toro. Con una personalidad y un equilibrio único entre elegancia y potencia, destaca por sus notas frutales y aromas complejos. Numantia 2019 encarna el nombre y los valores…
Scala Dei, la bodega más antigua del Priorat, cumple 50 años
Fundada en las tierras donde los monjes cartujos elaboraban vino desde el siglo XIII, Scala Dei, con sus vinos de garnacha reconocidos internacionalmente, ha contribuido a elevar la reputación del Priorat como una de las denominaciones de origen más reconocidas. El aniversario de la bodega…
La D.O.P. Cariñena lanza el I Concurso Mundial de Cariñenas
La D.O.P. Cariñena impulsa el I Concurso Mundial de Cariñenas para reivindicarse como cuna de esta emblemática variedad. Se celebrará el próximo 28 de noviembre y pueden participar todos los vinos tintos secos con indicación geográfica elaborados con al menos un 80% de uva cariñena….
Pandemonium Blanco de Blancas y Blanco de Tintas, dos espumosos de Rioja y de viñedos en altura
Altitud, clima extremo y suelos privilegiados del Alto Najerilla son los ingredientes necesarios para obtener el perfil afilado y fresco que ofrece la añada 2020 de Pandemonium Blanco de Blancas y Blanco de Tintas, la 2ª de este proyecto de espumosos elaborados por Vintae. Vintae…
OIVE refuerza la promoción del vino español en México con una serie de catas exclusivas
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) inicia en octubre unas catas exclusivas y sesiones de networking dirigidas a profesionales del sector horeca en México, uno de los destinos preferentes para los trabajos de promoción internacional de la organización. Las catas, que tendrán lugar en…
Datagri, el foro para la transformación digital en el sector agroalimentario
Datagri, foro para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario, regresa con su 7ª edición. Esta vez La Vega Innova (San Fernando de Henares, Madrid) albergará el evento del 13 al 14 de noviembre. El foro Datagri nace en 2018 con el…
25 aniversario de Bodegas Más Que Vinos: rediseño de la gama Ercavio y fiesta de vendimia
Ya han pasado 25 años desde que Bodegas Más Que Vinos empezara con su proyecto de elaborar vino en en Cabañas de Yepes (Toledo). Bajo el lema que les mueve “Viticultura en equilibrio” llegan a este aniversario con una gran variedad de vinos en el…
Diplodocus, el primer tinto 100% merlot de la DO Cigales
El vino Diplodocus que elabora Bodegas Lezcano con esta variedad autorizada en la DO Cigales desde 2011 es el primer tinto de carácter monovarietal de merlot en esta denominación. La última modificación del Pliego de Condiciones de la DO Cigales permite elaborar monovarietales de todas…
Los vinos de Vivanco acompañan a la alta cocina del primer restaurante filipino del mundo en lograr una estrella Michelin
Vivanco y sus vinos han sido la compañía perfecta de los platos elaborados por Kasama, el primer restaurante filipino del mundo en lograr una estrella Michelin. El especial menú y los vinos han sido los protagonistas del evento Edición Gastronomika de Miele Cooking Sessions que…
El vino en lata Zeena se encuentra en concurso necesario
La marca de vino enlatado Zeena se enfrenta a la figura jurídica concurso necesario. La firma propietaria, Mindful Drinkers abrazaba el concepto tan actual de «mindful drinking», esto es, ser consciente de qué y cómo se bebe y se definía como «un equipo de mentes…
Bagús 2021, el vino que preserva la historia de la Ribera del Duero burgalesa porque se elabora con uva de viñas casi centenarias
Bagús 2021 de Bodegas López Cristóbal es un vino que se elabora con uvas de la variedad tinta del país procedentes de pago Manvirgo, que para la familia tiene un valor especial. Se trata de un viñedo único con cerca de un siglo de existencia…
Los cuatro galardonados de los Premios Gla d’Or que otorga la industria corchera de Cataluña
Los XXXII Premios Gla d’Or de Aecork reconocen a La Fundación Biodiversidad, Wine in Moderation, Isabel García y Miquel Mascort por su compromiso con la sostenibilidad y el impulso del corcho como recurso natural y cultural a nivel global. La Fundación Biodiversidad, Wine in Moderation,…
Espacio Vino y sus planes y experiencias regresan en noviembre a Madrid de la mano de la Interprofesional del Vino
Propuestas creativas en torno al vino, conciertos, talleres gastronómicos y catas forman parte de Espacio Vino, una iniciativa que promueve la Interprofesional del Vino de España y que ha sido un éxito en anteriores convocatorias. Regresa en noviembre a Madrid con el vino como protagonista….
El sistema para obtener nuevos combustibles renovables a partir del CO₂ de la fermentación del vino
Nueve grupos de investigación de diferentes instituciones idean un sistema con el que conseguir combustibles renovables a base de transformar el dióxido de carbono de la fermentación del vino. Bajo el nombre de Fuelphoria se está llevando a cabo un proyecto internacional en el que…
