Cinco sumilleres se clasifican en la semifinal de La Nariz de Oro en Madrid
El 29 de abril se celebró la semifinal de la XXIII Edición de La Nariz de Oro en Madrid, el concurso que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. Cinco sumilleres se han clasificado…
Vinos dulces para darse un capricho en Alimentaria
Los dulces nos hacen pensar casi instantáneamente en un postre, pero quizás no tanto en un vino. En Alimentaria también hay vinos dulces, y para muestra aquí dejamos algunos. Llevarse al paladar un vino así puede ser el final perfecto para una buena comida o…
Siete sumilleres se clasifican en la semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona
La semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona selecciona a siete sumilleres que podrán participar en la final de La Nariz de Oro en junio Madrid. En esta convocatoria participaron casi cincuenta sumilleres de Cataluña. La cuarta semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona reunió…
Tres sumilleres en Santiago pasan a la final de La Nariz de Oro
El martes 21 de enero se celebró en Santiago de Compostela la semifinal de la XXIII Edición de La Nariz de Oro, el concurso que premia al sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. Los clasificados para…
Diseñan un método de elaboración de vino dulce más rápido y con más efecto antioxidante
Investigadores del Departamento de Química Agrícola de la Universidad de Córdoba (UCO, España), han desarrollado un nuevo método de elaboración de vinos tintos dulces a partir de las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, que requiere menos tiempo de elaboración y aumenta…
Ocho sumilleres en Valencia pasan a la final de La Nariz de Oro
Un total de 42 sumilleres participaron en Valencia en la XXIII Edición de La Nariz de Oro, de los que ocho se clasificaron para la final de La Nariz de Oro. Axel Pitarch, del restaurante Plaerdemavida en Valencia, fue elegido el Mejor Sumiller de la…
Seis sumilleres se clasifican en Bilbao para la final de La Nariz de Oro
Casi 30 sumilleres de País Vasco, Cantabria, Burgos, Navarra y La Rioja participaron, en el Hotel Silken Gran Domine de Bilbao, en la primera semifinal de La Nariz de Oro en su XXIII edición. De ellos, seis han sido clasificados para acudir a la final e Iván…
Semifinal de La Nariz de Oro en Bilbao: vuelve la copa negra
Hoy martes 29 de octubre, la XXIII Edición de La Nariz de Oro reúne en el Hotel Silken Gran Domine Bilbao a los mejores sumilleres de País Vasco, Navarra, Cantabria y La Rioja. Un grupo de treinta profesionales se medirá ante la ‘Copa Negra’ para…
El primer moscatel espumoso producido en Málaga, Botani Espumoso, tiene un gran éxito en su lanzamiento
Botani Espumoso de Bodegas Jorge Ordóñez está producido con uva 100 por cien moscatel de Alejandría de los viñedos viejos de Almáchar, en la Axarquía (Málaga). El esperado Botani Espumoso de Bodegas Jorge Ordóñez, el primer espumoso producido en Málaga, acaba de comenzar a comercializarse en…
Los mejores Vinos de España según La Nariz de Oro
En el concurso La Nariz de Oro no solo se eligen los mejores sumilleres, sino también Los Mejores Vinos de España, ejerciendo de jurado los 71 sumilleres que llegaron a la final. En total de los casi 150 vinos que participaban en el concurso se seleccionaron…
Abierta la inscripción de los Premios Baco para vinos de la cosecha 2012
Los Premios Baco, organizados por la Unión Española de Catadores (UEC), son el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos de la añada más reciente, los elaborados en la cosecha 2012, sin restricción de tipología, ni de procedencia. El plazo límite para…
