Viniferm NSTD ayuda a obtener vinos de mayor complejidad e intensidad aromática
La primera cepa No-Saccharomyces seleccionada en España, Viniferm NSTD, está desarrollada por Agrovin en colaboración con el departamento de Microbiología III de la Universidad Complutense de Madrid. Con ella se consiguen vinos con mayor complejidad e intensidad aromática. Este producto innovador ha recibido el Premio de…
Bflow, el portal de venta online de alimentación y bebidas para profesionales
Bflow.es es un portal de venta online de productos de alimentación y bebida orientado a público profesional y hostelería. Su oferta abarca vinos, aceites, embutidos o licores en grandes formatos, por cajas o lotes. Bflow se dedica a la distribución online de alimentación y bebida…
Fercam hace públicos los premios del 44º Concurso de Calidad de Vinos de CLM
La 54 Feria Nacional del Campo (Fercam), de Manzanares (Ciudad Real) ha dado a conocer los ganadores del 44º Concurso de Calidad de Vinos de Castilla-La Mancha en sus diferentes categorías. El blanco Torre de Gazate, el rosado Señorío de Fuenteálamo, el tinto joven Viñacuerva,…
Ya hay ganadores del concurso Nuevo Vino 2014
El concurso Nuevo Vino 2014 premia los vinos de nueva aparición en el mercado. En total se han valorado 126 vinos de 6 países y se concedieron 40 medallas, la máxima distinción es el Gran Oro que se entrega sólo a tres vinos, que esta…
La añada 2013 de Clot dels Oms Rosado viene con nueva imagen
Clot dels Oms Rosado, el vino de Merlot de Finca Ca N’Estella elaborado por la familia Rabetllat i Vidal en su finca de la DO Penedès presenta en su nueva añada 2013 la nueva imagen que vestirá la gama de vinos de esta bodega. La imagen…
Todo al rosa: tres vinos rosados deliciosos en Alimentaria
El rosa es tendencia y no hablamos precisamente de moda de alta costura. Las bodegas apuestan por el rosa, los vinos rosados vienen pisando fuerte y en Alimentaria se pueden encontrar unos cuantos. El rosa es un bello color que invita a ser degustado. Alimentaria…
Finca Albret presenta la nueva añada de Albret Chardonnay y Albret Rosado
La nueva añada de Albret Chardonnay y Albret Rosado, los vinos más frescos de Finca Albret, se da a conocer a través de sus enólogos, Isabel López de Murillas y Pablo Pavez. Estos dos vinos, que Finca Albret califica como los más frescos de los que…
Un vino de pasarela, Raíz Rosado con la moda y el diseño
Bodegas Raíz y Páramo de Guzmán presenta el nuevo Raíz Rosado en el marco del desfile de la diseñadora Esther Noriega en Madrid el próximo 17 de febrero. El vino Raíz Rosado, reconocido como el mejor rosado de España en la Guía Gourmets 2013, estará…
Dulce Corazón Rosado, nueva referencia de Bodega Iniesta
Bodega Iniesta presenta el vino semi-dulce de la D.O. Manchuela hecho con bobal: Dulce Corazón Rosado, del que indican que es perfecto con postres. Este vino elaborado 100% con la variedad bobal es de color fresa pálido. La elaboración de Dulce Corazón Rosado se realiza…
Constituida la Asociación para la Promoción del Vino de Garnacha
Las denominaciones de origen de Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Somontano y la catalana Terra Alta y las instituciones Aragón Exterior y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria han constituido la Asociación para la Promoción del Vino de Garnacha. Agrupa a 31 bodegas y…
Cigales bate su récord de contraetiquetas por segundo año consecutivo
La Denominación de Origen Cigales supera por segundo año consecutivo los 4 millones de contraetiquetas emitidas, una cifra histórica para esta zona. En el año 2013 sigue la tendencia ascendente en el número de contraetiquetas emitidas por parte de la Denominación de Origen Cigales. Si…
Las exportaciones españolas de vino subieron un 7,8% hasta octubre
Las exportaciones españolas de vino crecieron entre enero y octubre un 7,8 %, sumando 2.160,9 millones de euros, de los que 871,9 millones corresponden a vinos con denominación de origen envasados, según los datos de la Agencia Tributaria, analizados por el Observatorio Español del Mercado…
Les Roches Marbella potencia su apuesta por la formación enológica
La Escuela internacional de alta dirección hotelera Les Roches Marbella ha realizado una cata de vinos magistral dentro de su apuesta estratégica por la potenciación de la formación enológica entre su alumnado. La cata ha sido desarrollada en colaboración con el Grupo Freixenet, que ocupa…
69,5 millones de kilos de uva recogidos en la vendimia de la DO Navarra
La vendimia en la DO Navarra ha finalizado con la recolección de 69,5 millones de kilos de uva, a falta de recoger las últimas parcelas de Moscatel de Grano Menudo destinadas a los vinos conocidos como de “vendimia tardía”. Esta cantidad cosechada es un 10% mayor…
Aragón Exterior promociona la garnacha en Estados Unidos y Canadá
Las cuatro denominaciones de origen del vino aragonés y la catalana Terra Alta se han unido para su primer gran proyecto conjunto de promoción de los vinos de garnacha en los mercados de Estados Unidos y Canadá. La iniciativa, diseñada e impulsada por la empresa…