"Nuevo Vino" detecta un giro en el consumidor al que se dirigen los vinos
Las propuestas presentadas en el concurso Nuevo Vino marcan un giro en la dinámica del consumo del vino con nuevas fórmulas que se centran en los consumidores jóvenes. El Concurso Internacional Nuevo Vino, una plataforma que aboga por la difusión y promoción de las nuevas…
Vinos tintos para disfrutar en Alimentaria 2106
He aquí una selección de vinos tintos que están presentes en Alimentaria 2016. Los hay monovarietales y de dos tipos de uva. La Tempranillo sigue siendo una de las favoritas que bien es la protagonista del producto o se mezcla con otras, como la Cabernet…
La gama LAN: crianza, reserva y gran reserva
Un crianza, un reserva y un gran reserva forman parte de la gama LAN de Bodegas LAN que a finales de 2015 renovó su imagen por completo. LAN Crianza se elabora con 100% Tempranillo; el reserva con 80% Tempranillo, 10% Mazuelo y 10% Garnacha; y…
El vino de David Bowie, objeto de culto
En 2013 Bodegas Vicente Gandía lanzó una edición limitada, entre los que se encontraba un vino de David Bowie, como parte de la colección de vinos solidarios de la campaña Whatever it Takes. Hace aproximadamente tres años, Bodegas Vicente Gandía estuvo inmersa en un proyecto…
Finca El Rincón de Clunia, un crianza complejo y elegante
Finca El Rincón de Clunia es un vino 100% Tempranillo de corte elegante procedente de un viñedo de más de 900 metros de altitud. Tiene 18 meses de crianza en barricas de roble francés especialmente seleccionadas para aportar complejidad al vino, pero se busca respetar…
Lidl vuelve a utilizar el vino español a precios rebajados como reclamo
La cadena de supermercados Lidl inicia una promoción de vinos, al igual que hizo el año pasado, en la que rebaja el precio un 15% si se adquieren cuatro botellas o más. Esta campaña en 2014 se vio envuelta en una gran polémica puesto que…
"Los Supervinos 2016", una recopilación de los mejores vinos del supermercado
Llega «Los Supervinos 2016» una nueva edición de un libro que como en anteriores versiones se centra en los mejores vinos que pueden ser encontrados en los supermercados. Una recopilación del enólogo y escritor Joan C. Martín que cuenta en total con 150 vinos. «Los…
Vía Romana obtiene la certificación de Galicia Calidade
La bodega lucense Vía Romana ha conseguido la certificación de Galicia Calidade. Este sello reconoce la calidad de las materias primas y el buen funcionamiento de esta firma de la Ribeira Sacra. La obtención de este sello, amparado por la Consellería de Innovación e Industria…
Los 106 vinos premiados con las Distinciones Gallaecia 2015
Distinciones Gallaecia 2015 es un concurso de vinos que ha galardonado a un total de 106 vinos de entre los 593 participantes. Lleva celebrándose diecisiete años y lo promueve la asociación sin ánimo de lucro Gallaecia que cuenta con más de cien sumilleres de las cuatro…
Aquarella, la colección de vinos monovarietales de Destilerías Tavasa
Aquarella es el nombre de la colección de vinos de Destilerías Tavasa. Están hechos de las variedades Sirah, Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay. Los describen como «frescos y con carácter y han sido creados para degustarse en los primeros años de su vida». Destilerías Tavasa es…
Viniferm NSTD ayuda a obtener vinos de mayor complejidad e intensidad aromática
La primera cepa No-Saccharomyces seleccionada en España, Viniferm NSTD, está desarrollada por Agrovin en colaboración con el departamento de Microbiología III de la Universidad Complutense de Madrid. Con ella se consiguen vinos con mayor complejidad e intensidad aromática. Este producto innovador ha recibido el Premio de…
Se presentan los vinos tintos de Bodegas Carrascas
Carrascas Tinto y Tiento de Carrascas han sido los vinos que presentó Bodegas Carrascas. El primero es un coupage y el segundo se hace a partir de Merlot y Cabernet Sauvignon. Ambos productos fueron los protagonistas de la noche del 5 de marzo en una…
Vatan 2012, el nuevo y singular tinto de Toro de Jorge Ordóñez
Grupo Jorge Ordóñez lanza Vatan 2012, al que califica como «un vino singular«, que está hecho al 100% con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos. Vatan 2012 de la Denominación de Origen de Toro es el nuevo vino tinto de Grupo Jorge Ordóñez. Lo…
Top de lo más leído en Tecnovino en diciembre
¿Qué temas han sido los que han atraído la atención en Tecnovino en diciembre? Las tendencias internacionales que marcarán el mercado del vino en 2015 ocupan el primer puesto. Le sigue un producto para entrenar el olfato de los enólogos y el artículo sobre el…
Marqués de Terán, las claves de una bodega que apuesta por I+D+i (1)
La fuerte apuesta por I+D+i, con la geotermia como eje principal, y la protección del medio ambiente son las principales señas de identidad de Marqués de Terán, que además produce sus vinos sin emisiones de CO2 a la atmósfera. Hacer vino desde el viñedo y…
