Pruno 2021, el vino con origen en la Milla de Oro de Ribera del Duero
Pruno se ha ido convirtiendo en unos de los vinos más mediáticos de Finca Villacreces. Se habla de la «prunomanía» y tiene hasta su propia fiesta, el Día Pruno, donde se dan cita sus fans en la bodega donde se elabora, Finca Villacreces. La añada…
Finca El Rincón de Clunia, el carácter de la tempranillo en una parcela extrema por su altura, clima y suelos exigentes
Una parcela a 970 metros de altitud y suelos exigentes, de microclima extremo, con gran variación térmica entre el día y la noche, inviernos fríos y veranos calurosos, en este lugar crecen las uvas para elaborar Finca El Rincón de Clunia. Un vino rodeado de…
Señorío de Sarría Reserva Especial 70 Aniversario: un tributo a los 70 años de Bodega de Sarría
Señorío de Sarría, Bodega del Grupo Bornos Bodegas y Viñedos, celebra 70 años de trayectoria vinícola. Desde la riqueza histórica de Puente La Reina hasta la diversidad de sus viñedos, la bodega fusiona la tradición arraigada en Navarra con una visión moderna. La exclusiva Edición…
‘Maridaje’, la serie de Bodegas Luzón que une la gastronomía y sus vinos
Bodegas Luzón, una de las bodegas más premiadas de la D.O.P. Jumilla, anuncia su serie ‘Maridaje’. La serie de 12 capítulos explora la fusión entre la gastronomía y los vinos de la bodega. En los episodios de la serie de Bodegas Luzón se presentan 12…
Los packs mestizajes de Blank de Noirs: vinos y quesos seleccionados para hacer enouturismo desde casa
Blank de Noirs es la aventura que han puesto en marcha dos enoviajeros, una forma de hacer enoturismo desde casa junto a vinos y quesos elegidos en un pack para realizar un viaje único. Los fundadores de Blank de Noirs han llevado su pasión por…
La gama de vinos «By Latúe» de Bodegas Latúe, ahora en formato magnum
La gama «By Latúe» de Bodegas Latúe adopta el formato magnum, así se puede encontrar a partir de ahora disponible en esta presentación de 1,5 litros. La firma toledana Latúe comunica que incorpora el formato Magnum en sus vinos de la línea «By Latúe» procedentes…
Más de 2.000 referencias en el Salón de los Mejores Vinos de España que celebra su 23ª edición
El Salón de los Mejores Vinos de España tendrá lugar del 13 al 14 de noviembre en Ifema Madrid. Los asistentes podrán conocer más de 2.000 vinos elaborados por 400 bodegas españolas. El Salón de los Mejores Vinos de España es el único evento que…
En marcha Xantar, Salón Internacional del Turismo Gastronómico
La 24ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico se celebra en Expourense hasta el domingo 5 de noviembre. Cuenta con la participación de un centenar de expositores, 5 países representados, 59 bodegas con 104 referencias de vino gallego y un programa de actividades con…
Giona Premium Glass, cristalería oficial de la feria de coctelería y bebidas Fibar
En Fibar 2023 se pueden encontrar las tendencias más vanguardistas del sector de la coctelería, la mixología y bebidas, entre ellas vino, dirigidas a los profesionales de la industria hostelera. La feria de nuevo confía en Giona Premium Glass como cristalería oficial durante su celebración…
Entregados los premios Alimentos de España, con más reconocimientos al vino
En agradecimiento al trabajo de empresas y profesionales que produzcan, ofrezcan y divulguen los alimentos de calidad españoles se otorgan los premios Alimentos de España. Esta edición, la 35ª, ha entregado 25 galardones, 11 más que en la última edición. Entre los premiados el sector…
Adaptación al cambio climático en la viticultura de Champagne: el caso de Ruinart
El cambio climático ha impactado significativamente en la viticultura de Champagne, obligando a los productores, como la Maison Ruinart, a adaptarse con prácticas sostenibles para preservar la calidad del vino y la biodiversidad en la región. En las últimas décadas, la actividad vinícola de Champagne…
Protos Crianza 2019, un vino envolvente y equilibrado
La nueva añada de Protos Crianza 2019, que la bodega denomina como Protos del futuro por sus matices y perfiles muy diferentes, cuyas singularidades provienen de una investigación por la que se ha realizado una selección de levaduras autóctonas. En este estudio ha colaborado el…
Gastronomía y vino en la edición más especial de San Sebastián Gastronomika, la de su 25 aniversario
Esta va a ser una de las ediciones más especiales de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country, que alcanza su 25 aniversario con muchas sorpresas. Del 9 al 11 de octubre El Kursaal congrega a lo mejor de la gastronomía en un evento donde el…
Nueva imagen de Viña Pomal que revindica el valor de lo clásico y se transforma en «Pomal»
Viña Pomal ha decidido cambiar su imagen cuando se acerca su 120 aniversario. Así sus vinos se transforman en Pomal y reivindican el valor de lo clásico. Para los vinos de Viña Pomal han optado por una transformación de imagen que potencia Pomal en su…
Colección Secreto, Cosme Palacio, El Aeronauta o Caserío de Dueñas, una visión de algunos de los vinos de Entrecanales Domecq e Hijos con el sello de Almudena Alberca MW
Bilbao ha sido el escenario elegido por la compañía vitivinícola Entrecanales Domecq e Hijos para llevar a cabo una jornada enológica con profesionales del sector en Bilbao. De la mano de la directora enológica de la compañía y primera mujer Master of Wine de España,…
