Ocho restaurantes compiten en la final internacional de la Copa Jerez
Ocho prestigiosos restaurantes de ocho países se enfrentarán el próximo 9 de junio en la gran final de la sexta edición de la Copa Jerez, que selecciona los mejores platos y la armonía perfecta con vinos de Jerez. Se espera que a la final de…
Abadal Picapoll 2014, la nueva añada de un blanco que fue pionero en esta variedad
Llega Abadal Picapoll 2014, la nueva añada del vino emblema de la bodega Abadal. Fue el primer monovarietal de picapoll que llegó al mercado y ahora estrena nueva imagen. Ha nacido Abadal Picapoll 2014, «una nueva añada fresca, compleja y seductora de uno de los vinos…
La técnica enológica llevada al límite: Louis Roederer Brut Nature 2006 by Philippe Stark
La afamada bodega francesa Louis Roederer ha llevado a cabo el lanzamiento en España del champagne Louis Roederer Brut Nature 2006 by Philippe Stark en el prestigioso restaurante Ramses de Madrid. El nacimiento de su primer vintage, el 2006, además de contar con un diseño realizado…
Una jornada de grandes marcas del vino y destilados en Madrid
Juvé & Camps y Primeras Marcas reúnen el 1 de junio en Madrid a grandes marcas del vino y los destilados. Durante toda la jornada habrá un programa de catas históricas y un showroom permanente de todas las bodegas participantes así como la presentación de…
Alimentaria 2016 reorganiza sus salones y apuesta por los vinos y la gastronomía
Alimentaria 2016 tendrá novedades, una de ellas es la reorganización de sus salones con nuevos sectores acordes a las tendencias de consumo. Entre los elegidos como prioritarios están los vinos, cárnicos y la gastronomía. El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas se celebrará del…
El uso de la marca Cork-Calidad Natural se cederá a las bodegas que lo soliciten
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha promovido la marca Cork-Calidad Natural y ha destacado que cederá su uso a las bodegas que lo soliciten. El director general del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Germán Puebla Ovando,…
Apiane, un vino espumoso de moscatel dulce
Apiane es un vino espumoso de moscatel elaborado con las más modernas técnicas por la bodega Tierras de Mollina. «Es fresco y ligero, de suave dulzor, perfecto como aperitivo o acompañando postres», indica la firma malagueña. El vino espumoso Apiane está elaborado a partir de…
Llega Vinis Terrae, un salón profesional sobre el vino y los licores de Galicia
Entre los días 25 y 26 de mayo se celebra Vinis Terrae en Ourense, un salón exclusivamente profesional y especializado en el vino y los licores de Galicia. Un completo programa de actividades completa la oferta expositiva de esta feria con catas comentadas de las…
La primera añada de Proelio Rosado 2014, un singular vino de graciano
Bodegas Proelio, que pertenece al grupo Palacios Vinoteca, lanza al mercado la primera añada de su vino Proelio Rosado 2014, del que indica que su particularidad reside en que «es uno de los pocos rosados españoles elaborados 100% con la variedad graciano«. Bodegas Proelio (D.O.Ca….
Arranca la construcción en Rueda de Bodegas Viore del Grupo Bodegas Riojanas
La localidad vallisoletana de Rueda cuenta con una obra en marcha, la de Bodegas Viore, fruto de la inversión de unos 3,5 millones de euros por parte del Grupo Bodegas Riojanas y que fue anunciada por su Consejo de Administración el pasado año. El Grupo Bodegas…
La vuelta renovada del fino Tío Mateo
José Estévez relanza al mercado Tío Mateo, el prestigioso fino de la Bodega Marqués del Real Tesoro, completamente renovado. La firma lo considera perfecto para copear con tapas y pinchos o llevar a la mesa. Tío Mateo vuelve al mercado, explican desde José Estévez, que…
Paco & Lola Prime, la evolución y maduración de Paco & Lola
Paco & Lola Prime es un vino monovarietal de la variedad albariño, con D.O. Rías Baixas, al igual que todos los vinos que produce Adega e Viñedos Paco & Lola. Su peculiaridad reside en que no siempre sale al mercado, sólo cuando se consigue un…
Luces y sombras sobre la promoción del vino en Europa
Por CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) considera positivo que el Parlamento Europeo (PE) haya dado su apoyo a mantener las medidas de promoción del vino recogidas en la propia reglamentación comunitaria, enmendando así la propuesta…
El postre ‘Atlas de Origen’ de Carles Tarrasó gana el tercer Reto Azpilicueta
El plato, ‘Atlas de Origen’ realizado por Carles Tarrasó ha sido elegido ganador de la tercera edición del Reto Azpilicueta. El jurado lo ha considerado el mejor maridaje para Azpilicueta Origen. El premio consiste en una beca de 4.360 euros para sufragar parte de su…
‘Un río de vino’, una colección con el Duero por bandera
El club de vinos Vinoselección lanza ‘Un río de vino’ que consiste en una colección exclusiva de seis tintos elaborados ad hoc por sus enólogos junto con seis de las mejores bodegas de la D.O. Ribera del Duero. Un río de vino constituye «una colección…
