El Best Of Club Bilbao-Rioja reunió a los líderes del enoturismo en Logroño para destacar la excelencia en servicios del vino. Marqués de Murrieta ha sido la anfitriona de la jornada. Durante la reunión, se resaltó el crecimiento del enoturismo en la región de Rioja, con datos positivos de visitas y un enfoque en la sostenibilidad. Asimismo, también se mencionaron las tendencias y el éxito de Booking en el sector turístico. Por otro lado, se informó sobre la convocatoria abierta para los Premios Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2024 y los próximos eventos de la red Great Wine Capitals.
El Best Of Club, una iniciativa del Comité Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino (GWC), ha congregado en Logroño (La Rioja) a los responsables de Enoturismo de las empresas galardonadas con el premio Best Of Wine Tourism, reconocimiento que distingue a aquellas que brindan los mejores servicios de atención al turista del vino en Álava, Bizkaia y La Rioja.
El Best Of Club Bilbao-Rioja fue presentado por Juan Mª Sáenz de Buruaga, presidente del Comité GWC Bilbao-Rioja y vicepresidente de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino. Sáenz de Buruaga expresó su gratitud a los más de cincuenta profesionales presentes por su masiva respuesta a la convocatoria del Best Of Club. Además, hizo especial hincapié en la hospitalidad de Marqués de Murrieta, a quien calificó como «la mejor bodega del mundo», y resaltó las buenas noticias que el sector del vino sigue recibiendo, con el objetivo de mantener y ampliar el liderazgo de Bilbao-Rioja en el ámbito del enoturismo mundial.
Excelencia, calidad y proximidad: los pilares de Marqués de Murrieta
El encuentro de trabajo se llevó a cabo en Marqués de Murrieta, reconocida con los premios Best Of Wine Tourism Internacional y regional 2023 por su búsqueda constante de la excelencia en sus más de 170 años de historia, reflejada en sus recientemente ampliadas y hermosamente ajardinadas instalaciones en el Castillo de Ygay.
Excelencia, calidad y proximidad son los pilares fundamentales de Marqués de Murrieta, según José Carlos García, director de Comunicación y Marketing de la bodega. García describió la historia de esta pionera bodega logroñesa, que ha obtenido numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años, los cuales, según él, multiplican el esfuerzo y la pasión que han impulsado el trabajo de esta empresa desde su fundación, bajo la presidencia de Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga.
«Para nosotros, la excelencia implica reflejar el cuidado del entorno en el fruto de esta finca. Se muestra en el contenido de cada botella, en la personalidad de nuestros vinos», destacó García. Además, añadió que trabajan por alcanzar la excelencia y la máxima calidad, pero siempre con una cercanía y atención excepcionales hacia sus visitantes.
El enoturismo: elemento clave en la bodega
La bodega ha convertido el enoturismo en un elemento clave de su labor. El importante proyecto de renovación de Marqués de Murrieta se materializó con la inauguración en 2021 de la nueva zona de elaboración, un complejo de edificios con más de 25.000 metros cuadrados, construido junto al Castillo de Ygay. Estas amplias instalaciones están equipadas con la tecnología más avanzada para la producción de vinos, convirtiéndose en uno de los edificios más vanguardistas del mundo. Rodeado de más de 50.000 metros cuadrados de jardines, ofrece un escenario idílico en medio de 300 hectáreas de viñedos y brinda una atención inmejorable al visitante en cada detalle.
Además, García reveló algunas de las numerosas acciones que forman parte de su estrategia de sostenibilidad, como el reciclaje del agua que abastece más del 50% de las necesidades de la bodega, la depuración de aguas residuales para riego, la expansión de su parque fotovoltaico y el uso de vehículos eléctricos cuyos sistemas de carga se alimentan con los métodos más avanzados dentro de la propia bodega.
José Carlos García ha finalizado su intervención recordando una frase del presidente de Marqués de Murrieta: «La búsqueda de la excelencia es un camino que no tiene final». «En Rioja somos calidad y ese mensaje propio, que nos une, debemos atesorarlo, conservarlo y comunicarlo, es lo que intentamos hacer cada día en Marqués de Murrieta».
La Rioja, un destino con gran especialización
José Luis Lapuente, director general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, destacó a Rioja como la región vinícola más visitada de España y resaltó la relevante evolución histórica de esta Denominación de Origen Calificada. Con más de 200 bodegas abiertas al público y ofreciendo actividades de enoturismo para todo tipo de audiencias, Lapuente presentó las conclusiones de la quinta edición del Monitor de Enoturismo de la DOCa Rioja. Los datos muestran una continuada recuperación gracias al aumento de visitantes que perciben a la región como un destino acogedor y atractivo para explorar. En consecuencia, las bodegas de Rioja recibieron 748.345 visitas en 2022, lo que supone un incremento del 62,64% en comparación con los datos de 2021.
En este sentido, Lapuente declara que su expectativa «es llegar a 1.200.000 visitas y un impacto económico de 250 millones de euros», ha resumido. Rioja tiene «capacidad y atractivo, el clima empresarial y la ilusión de los operadores así lo demuestran, hay proyectos en marcha y una gran diversidad de actividades». Según ha argumentado, «uno de los activos de Rioja en enoturismo es su “disciplina”, basada en la especialización creciente en turismo gastronómico, enoturismo premium, familiar y congresual vinculado a los negocios».
Oportunidades, sostenibilidad y tendencias con Booking
Carla Carbajosa, directora de Booking para el País Vasco y La Rioja, ha compartido información sobre las tendencias y la sostenibilidad en el turismo, así como el éxito que ha experimentado esta empresa, que se encuentra entre las 100 organizaciones con mejor reputación a nivel mundial.
Carbajosa destacó que el objetivo principal de Booking es brindar seguridad al usuario al realizar reservas a través de su plataforma, a pesar de enfrentar el desafío de tener cien millones de usuarios activos mensuales en la aplicación. Explicó que todos sus esfuerzos de innovación se centran en mejorar la usabilidad y la seguridad de la aplicación.
Booking ofrece 28 millones de opciones de alojamiento en 150.000 destinos en todo el mundo y cuenta con 140 oficinas, una de ellas en Bilbao. Carbajosa mencionó que el enfoque principal de su trabajo es la «experiencia completa del usuario» y, por lo tanto, han ampliado su oferta de servicios para incluir nuevas experiencias turísticas, como «Booking Attractions» (atracciones turísticas, en español). Estas experiencias complementan la amplia variedad de alojamientos disponibles e incluyen opciones alternativas como estancias en barcos, tiendas de lujo, glamping, bed & breakfast y agroturismos.
La responsable de Booking en la oficina de Bilbao también se refirió a la elección de La Rioja como la región más acogedora del mundo por parte de los usuarios de Booking, y señaló que esto es resultado lógico de la calidad de las atenciones, el entorno, la oferta gastronómica y el carácter de esta comunidad.
En cuanto a la sostenibilidad, Carbajosa mencionó que el 78% de los usuarios de Booking.com prefiere alojamientos sostenibles. La plataforma utiliza un sistema de cuestionarios para evaluar y asignar una etiqueta de sostenibilidad a los establecimientos.
En relación a las tendencias, Carbajosa destacó la flexibilidad en las reservas, la relación calidad-precio, la omnipresencia de los teléfonos inteligentes y la preferencia de los usuarios por alojamientos y experiencias sostenibles. Explicó que dos tercios de las reservas se realizan a través de dispositivos móviles, lo cual refleja la importancia de que la aplicación funcione cada vez mejor en un mundo hiperconectado.
Según los datos mencionados, el 90% de las reservas anticipadas se realizan en condiciones flexibles, el 62% de las personas que reservan son más conscientes de los precios que antes de la pandemia, el 60% de las reservas se hacen a través de dispositivos móviles y el 78% de los viajeros globales busca alojamientos sostenibles.
Convocatoria de los Premios Best Of Wine Tourism 2024
Cristina Quintero, responsable del Departamento de Emprendedores e Innovación de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Rioja, habló en nombre del equipo técnico de Great Wine Capitals Bilbao-Rioja para presentar la actividad de esta organización en el último año y los próximos eventos de la red. Uno de los eventos más cercanos es la reunión Midterm Great Wine Capitals que se llevará a cabo en Bilbao-Rioja del 14 al 16 de junio. Durante esta reunión, los líderes del enoturismo a nivel mundial trabajarán para profundizar en su estrategia y acciones, y también para preparar la Conferencia Anual GWC 2023 que se celebrará a finales de año en Lausana, Suiza.
Quintero también informó sobre la convocatoria en curso de los premios Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2024. Los promotores de proyectos pueden presentar sus candidaturas hasta el 15 de junio. Las empresas interesadas en participar en este certamen pueden obtener información sobre los requisitos y otros detalles en cualquiera de las instituciones que forman parte de Bilbao-Rioja: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de La Rioja; Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Bilbao; Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Álava; Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja y Ayuntamiento de Bilbao.
Para finalizar la jornada, los participantes del Best Of Club Bilbao-Rioja disfrutaron de un servicio gastronómico ofrecido por Marqués de Murrieta y tuvieron la oportunidad de realizar networking entre operadores turísticos, organizadores de experiencias y eventos, bodegas, alojamientos y restaurantes. Como cierre, el equipo profesional de Marqués de Murrieta ofreció una visita guiada por sus instalaciones, que son en sí mismas un testimonio vivo de la historia del vino de Rioja.
El Comité Great Wine Capitals Bilbao-Rioja forma parte de Great Wine Capitals, una red mundial de once zonas geográficas situadas en ambos hemisferios, que comparten valores económicos y culturales: ser regiones vitivinícolas internacionalmente reconocidas. El Comité Bilbao-Rioja está integrado por las Cámaras de Comercio e Industria de Álava, Bilbao, La Rioja; el Ayuntamiento de Bilbao y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
