La gran diversidad de Rioja se puso de manifiesto en una sesión, dirigida por el Master of Wine Pedro Ballesteros y el director técnico de la Denominación, Pablo Franco. Participaron 60 bodegas de la Denominación a través de sus vinos en una cita que congregó a 120 profesionales del sector.
Bajo el lema «Rioja, 100 kilómetros de diversidad», el Consejo Regulador de la DOCa Rioja celebró la Cata para Profesionales 2022, en el Hotel Mandarín Oriental Ritz de Madrid, con una gran acogida por parte del sector. Fueron 120 los profesionales que participaron en este encuentro, donde disfrutaron de la variedad y calidad de los vinos de Rioja, con la presencia de 60 bodegas de la Denominación.
Los encargados de ir guiando a los asistentes (sumilleres, personal de sala, tiendas especializadas y prescriptores, entre otros) fueron el Master of Wine Pedro Ballesteros, y el director técnico del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Pablo Franco, a través de dos sesiones magistrales de cata compuestas por diez vinos cada una: la primera, «Blancos Monovarietales y Viñedos Singulares» y, la segunda, «Genéricos, Reservas y Grandes Reservas».
Una vez finalizada la cata, Pedro Ballesteros quiso destacar la gran diversidad de la Denominación: «El concepto de ‘un Rioja’ no existe porque la región tiene grandísimos vinos blancos, tintos, espumosos, rosados… Pensar en un único Rioja es imposible. Tiene mucho más sentido explorar esa variedad, un ejercicio que permite gozar, aprender, disfrutar y compartir».
Vinos que generan emociones
Después de ambas sesiones, los invitados accedieron a un espacio con tres islas de cata, organizadas por temáticas, para continuar degustando los vinos de Rioja, con una selección de otros 40 diferentes. Una de las islas estaba especializada en Blancos monovarietales y Viñedos Singulares; otra, en vinos Rosados y los Espumosos de calidad de la región, y la última se focalizó en vinos Reserva y Gran Reserva.
60 bodegas de la Denominación de Origen Calificada han participado a través de sus vinos en esta exclusiva cita, ofreciendo un auténtico recorrido por la variedad y su diversidad del catálogo de vinos.
El presidente de la Asociación de Sumilleres de Madrid, invitado también entre los participantes al evento, destacó: «Hemos probado ‘vinazos’ que están entre los mejores del mundo. Rioja es una locomotora y una zona de proyección donde se elaboran los mejores vinos, tanto hoy en día como en el futuro».
Ese sentimiento estuvo muy presente entre el resto de asistentes, que coincidieron al valorar muy positivamente la muestra presentada, la extensa variedad y las nuevas propuestas de la Denominación: «Sólo Rioja puede presentar semejante cartel de vino».
«Más que descubrir, con esta jornada he podido reafirmarme en que Rioja es una de las grandes Denominaciones de Origen del mundo. Lo que más impresiona es catar vinos que tienen ya unos años pero que cuentan todavía con esa capacidad de emocionarte», declaraba el sumiller José María Marrón.
Por su parte, el ex sumiller del Hotel Palace de Madrid y propietario y sumiller en Taberna Alquitara, Fernando Fernández Ramírez, hizo hincapié en la gran variedad: «Me ha llamado la atención todas las novedades que ofrece Rioja en torno a variedades como la garnacha, siempre manteniendo la pureza de Rioja. Hay que probar todos los vinos que tienen, son una maravilla».
1 Comment
Deja una respuesta
Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
[…] expertos que conformaron el jurado en esta ocasión fueron el Pedro Ballesteros (Master of Wine, que los estuvo presidiendo), Ferrán Centelles (ex-sumiller de El […]