Las Comunidades Autónomas declaran una producción de 42 millones de hectolitros de vino y mosto para la campaña 2015-2016. Son datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (Fega), una cantidad inferior a los 43,4 de la campaña anterior, lo que supone una caída del -3,3%.

La cifra final de la producción de vino y mosto se fija en 42 millones de hectolitros es para la campaña 2015/2016 que ha dado a conocer el  Fondo Español de Garantía Agraria (Fega). Estos datos han sido analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). Esta cantidad supone un descenso de la producción vitivinícola en España del 3,3% respecto a la campaña anterior, que alcanzó los 43,4 millones de hectolitros, según los últimos datos publicados por el Fega. De esos 42 millones de hectolitros, 37,2 millones corresponden a producción de vino y 4,8 millones a mostos. Se han dejado de producir 1,4 millones de hectolitros, siendo Castilla‐La Mancha la comunidad que más ha descendido su producción (‐2,1 millones de hectolitros).
De esos 42 millones de hectolitros, 37,2 millones corresponden a producción de vino y 4,8 millones a mostos. Lo que ha aumentado es la producción de vinos con DOP (+4,5%), de los vinos con variedad (+3,2%) y de los vinos con IGP (+19%), mientras cae la de los vinos sin ninguna indicación (-17,7%) y la de otros vinos.
Por Comunidades Autónomas, Castilla – La Mancha es la mayor productora, al representar más de la mitad de la producción total con 22,5 millones de hectolitros, el 53,5% de la producción total de vino y mosto.
La última estimación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) en su publicación “Avances de superficies y producciones de cultivos” a noviembre de 2015 era de 40,5 millones de hectolitros, lo que significa que la producción finalmente declarada, ha sido superior (+3,7%) a la prevista entonces. De los 42 millones de hectolitros producidos, 37,2 millones corresponden a vino y 4,8 millones a mosto.

Por tipo de vino, de los 37,2 millones de hectolitros producidos en la campaña 2015/16, 15,2 millones corresponden a vino con DOP, 11,2 millones a vino sin ningún tipo de indicación, 6,5 millones a vino con indicación de variedad, 4,2 millones de hectolitros a vino con IGP y 0,1 millones de hectolitros a otros vinos. Con respecto a la campaña anterior, aumenta la producción de vino con DOP en un +4,5%, la de los vinos con indicación de variedad en un +3,2%, así como la de los vinos con IGP, que lo hacen en un +19%. En el lado negativo, cae la producción de los vinos sin ningún tipo de indicación (‐17,7%) y la de otros vinos (‐46,1%).

La tabla incluye la producción por tipo de vino de las siete últimas campañas. Los datos muestran como la producción que mejor ha evolucionado en las últimas campañas ha sido la de los vinos varietales, que crecen un 41,9% de media anual, pasando de los 0,8 millones de hectolitros producidos en la campaña 2009/2010, a los 6,5 millones de la campaña 2015/2016. También destaca, aunque en mucha menor medida, el aumento de los vinos con IGP, que crecen un 6,3% de media anual desde la campaña 2009/2010. En cuanto a la producción de vinos con DOP, crece un 1,8% de media anual. Por último, crecimiento positivo de la producción de mostos, que crecen un 5% de media anual, pasando de los 3,6 millones de hectolitros producidos en la campaña 2009/2010 a los 4,8 millones de la campaña 2015/2016.

La producción por Comunidades Autónomas

Por Comunidades Autónomas, y volviendo a los datos globales (vino + mosto), Castilla‐La Mancha es la comunidad que registra el mayor descenso en su producción durante la campaña 2015/2016. Así, pasa de los 24,6 millones de hectolitros de vino y mosto de la campaña 2014/2015 a los 22,5 millones de la campaña 2015/2016 (caída del ‐8,7% y 2,1 millones de hectolitros menos producidos).
Con respecto a la campaña 2015/2016, los 22,5 millones de hectolitros producidos por Castilla‐La Mancha suponen el 53,5% de la producción total nacional. Extremadura es la segunda comunidad productora, aunque muy lejos de Castilla‐La Mancha, con una producción de 4 millones de hectolitros que suponen una caída del ‐5,1% con respecto a la campaña anterior. Cataluña, tercera productora con 3,3 millones de hectolitros, registra un ligero aumento del +0,6%. El cuarto puesto lo ocupa la Comunidad Valenciana, con 2,4 millones de hectolitros y un importante aumento del +28%, seguida de La Rioja, con 2,2 millones de hectolitros (+5,9%).

Otras comunidades que aumentan su producción en la última campaña frente a la anterior son: Aragón (+30,2%, hasta los 1,4 millones de hectolitros), Navarra (+17%, hasta los 0,8 millones de hectolitros). Destaca el aumento registrado por el Galicia, que aumenta un 23,9% hasta los 0,5 millones de hectolitros y por La Rioja (+5,9%, hasta los 2,2 millones de hectolitros).

Las conclusiones que extrae el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv)

En definitiva, tras la cosecha récord de la campaña 2013/2014, en la que se alcanzaron los 52,6 millones de hectolitros, las dos campañas siguientes han vuelto a valores medios cerca de los 40 millones de hectolitros.
La campaña 2015/2016 muestra un producción de 42 millones de hectolitros de vino y mosto, que supone una caída del ‐3,3% con respecto a la campaña anterior, achacable sobre todo a la reducción de la producción en Castilla‐La Mancha (‐2,1 millones de hectolitros).