Enero de 2018 viene cargado de ferias y eventos vitivinícolas. Aquí va nuestra selección, entre las más cercanas o en España la francesa Sival, Fitur, Enofusión y Madrid Fusión, Millésime Bio y Xantar.
Wine Professional
8 – 10
Amsterdam, Holanda
Se celebra en paralelo con el certamen Fine Food Professional, por lo que gastronomía y vino vuelven a ir de la mano y unen sus fuerzas. Wine Professional es una feria específica para profesionales del vino.
www.wine-professional.nl
Sival
16 – 18
Angers, Francia
La feria Sival se especializa en producción vegetal. En ella se pueden encontrar equipos y servicios para agricultura y en concreto para el viñedo.
www.sival-angers.com
Fitur
17 – 21
Madrid, España
El sector turístico tiene su cita en Fitur y por supuesto constituye una excelente opción para aquellos que se dedican al enoturismo, como es el caso de la Asociación Española de Enoturismo (AEE) que con su marca ‘EnoTurismo de España’ acude bajo el eslogan ‘Descubre tus Raíces’.
www.ifema.es/fitur_01
Enofusión / Madrid Fusión
22 – 24
Madrid, España
Enofusión es el evento destinado al vino que se lleva a cabo junto al certamen gastronómico Madrid Fusión, con la suficiente importancia como para tener este espacio propio. En 2018 llega a su octava edición mientras que Madrid Fusión lleva ya 15 eventos a sus espaldas.
www.enofusion.com
Upakovka / Processing, Packaging and Printing
23 – 26
Moscú, Rusia
El sector de envase, embalaje y etiquetado se encuentra en Upakovka, donde se pueden encontrar productos y novedades en equipamiento destinados al sector de bebidas y alimentación.
upakovka.messe-duesseldorf.de
Viticulture & Viniculture / Szőlészet és Pincészet
24 – 27
Budapest, Hungría
Las técnicas de viticultura y tecnología para bodegas son las protagonistas de la feria Viticulture & Viniculture. Pueden participar como expositores firmas con productos y servicios para el viñedo y la elaboración del vino y desde hace unos años las bodegas también tienen oportunidad de exponer.
www.szpkiallitas.hu
Millésime Bio
29 – 31
Montpellier, Francia
Millésime Bio es la feria de los vinos ecológicos. Está organizada por la asociación interprofesional Sudvinbio, un grupo de productores de vino orgánico en Languedoc – Rosellón (Francia).
www.millesime-bio.com
Vino (Fairs of Tastes)
31 – 3 (febrero)
Ljubljana, Slovenia
Vino se realiza dentro de Fairs of Tastes (Ferias de los Sabores), se trata de un espacio de exposición destinado a elaboradores de vino del país e internacionales. Es una feria profesional en la que hay cabida para la formación y diferentes talleres.
www.gast.si/default.asp?mid=en
Xantar
31 – 4 (febrero)
Ourense, España
Xantar es la Feria Internacional de Turismo Gastronómico que se ha ido convirtiendo en referente para los destinos enogastronómicos más punteros de España y Portugal al que se han ido sumando otros países de Iberoamérica. Durante cinco días ofrece una intensa actividad y experiencias para descubrir y disfrutar incluidas en el XIII Encuentro Internacional sobre Gastronomía Sostenible y Saludable. Cuenta con actividades orientadas tanto a profesionales como a aficionados y tienen el objetivo de apostar por una alimentación equilibrada a partir de productos de calidad.
www.xantar.org
Wine Show for Bordeaux and Aquitaine – Luxexpo
31 – 4 (febrero)
Luxemburgo, Luxemburgo
Lo organiza la Federación de viticultores independientes de Aquitania para promocionar sus productos.
www.vigneron-independant-aquitaine.com
