África, Asia, Australia y Europa albergan gran variedad de ferias y eventos vitivinícolas durante este mes de septiembre.
Fiestas de la Vendimia Jerez 2018
1 – 16
Jerez de la Frontera
Del 1 al 16 de septiembre, Jerez se vestirá de largo para festejar el nacimiento del nuevo mosto que dará paso al Jerez, uno de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Las Fiestas de la Vendimia, que arrancarán con la pisa de la uva en la Catedral, estarán repletas de actividades como catas magistrales, visitas guiadas, exposiciones de tonelería, mesas redondas…
http://turismojerez.com/images/banners/Fiestas_Vendimia_2018/AVANCE_PROGRAMA_FIESTAS_VENDIMIA_2018_5jul.pdf
Food and Drink Tecnology Africa
4 – 6
Johannesburgo, Sudáfrica
Food & Drink Technology Africa (fdt Africa) es uno de los principales eventos de bebidas y alimentos del Sur de África, que se adapta a las necesidades específicas del mercado. Esta feria bienal se celebra en Johannesburgo, Sudáfrica e incluye una feria comercial y su programa de acompañamiento (que incluye un foro de expositores de alta calidad). Cuenta con un convenio con la exitosa Drinktec de Messe München, una de las ferias líderes mundiales en la industria de bebidas y alimentos líquidos.
http://fdt-africa.com
Sherry Master by Tío Pepe
5 – 6
Jerez de la Frontera (Cádiz), España
Llega la sexta edición del Sherrymaster by Tío Pepe, una exclusiva iniciativa de González Byass que supone una inmersión total en el universo del vino de Jerez. Guiados por Antonio Flores (@Hacedordevinos), enólogo y master blender de González Byass, los participantes recorrerán el apasionante universo de estos vinos, un mundo desbordante, irrepetible, complejo y atractivo.
El viñedo será testigo del comienzo del Sherrymaster. La Sala de Catas de González Byass será el escenario del recorrido que Antonio y Silvia Flores realizarán por los caminos de Jerez en una cata en “V” única. Asimismo, la gastronomía estará, un año más, muy presente en el Sherrymaster by Tío Pepe. Lo hará de la mano de Israel Ramos y Juanlu Fernández, chefs de los restaurantes jerezanos Mantúa y Lú, respectivamente. Este dueto extraordinario ofrecerá en “A cuatro manos” una experiencia culinaria que aunará vanguardia, sabiduría y experiencia.
Tomará el testigo Josep Roca, sumiller del El Celler de Can Roca, que dirigirá la cata “Jerez entreverao. Un diálogo entre jereces y flamenco”. En este punto del Sherrymaster, el sumiller del segundo restaurante del ranking “The World’s 50 Best Restaurants 2018” navegará por la magia que encierran estos vinos llenos historia y sentimientos. Lo hará a través de una selección de exclusivas e inéditas Añadas y Palos Cortados de González Byass, entre los que se encuentran Fino de Añada 2010 y Fino de Añada 2011, dos Vinos Finitos procedentes de una sola bota que, tras permanecer 8 y 7 años de crianza estática, ahora ven la luz para ofrecer un mar de aromas y sensaciones irrepetibles. Acompañará a Josep Roca durante la cata el guitarrista Diego del Morao, que interpretará distintos “palos” del flamenco asociados a los vinos que el sumiller ha seleccionado en Bodega de la mano de Antonio Flores. En esta ocasión, Diego del Morao tocará una guitarra que Paco de Lucía encargó a su lutier pero que nunca pudo estrenar.
La segunda jornada comenzará con “Vinograma, la historia de González Byass contada y bebida” una cata teatralizada que transitará por los más de 180 años de historia de esta bodega jerezana. De vuelta ya en la bodega, el Sherrymaster concluirá con “Tiza y albero”, donde Antonio Flores analizará, venencia en mano, la singularidad de cada bota y la importancia de la clasificación de los vinos en la bodega.
www.gonzalezbyass.es
International Exhibition for Wine & Spirits 2018 (Food & Drink, Hotel, Bakery, Restaurant & Foodservice Equipment, Supplies & Services)
5 – 8
Bangkok, Tailandia
Food & Hotel Thailand (FHT) 2018 engloba el evento especializado en vino, International Exhibition for Wine & Spirits 2018.
Food & Hotel Thailand reunirá más de 400 expositores procedentes de 30 países y 6 pabellones internacionales de China, Italia, Japón, Polonia y Sudáfrica.
El apartado Wine & Spirits Thailand se destina a las industrias del vino y las bebidas espirituosas. Durante esta exposición se presenta el desafío anual del vino de la Asociación de Alimentos y Bebidas de Tailandia (FBAT) y seminarios profesionales sobre vinos. El FBAT Wine Challenge se encuentra en su decimocuarto año y da la bienvenida a enólogos, importadores y distribuidores para presentar su mejor selección para el principal concurso de vinos de Tailandia.
https://www.foodhotelthailand.com/food/2018/en/index.asp
3ª Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico
6 – 7
Chisináu, Moldavia
La 3ª Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico de la Organización Mundial del Turismo (OMT) tendrá lugar los días 6 y 7 de septiembre de 2018 en Chisinau, Moldavia, organizada en colaboración con el Gobierno de la República de Moldavia.
En el marco de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, esta conferencia pretende explorar cuestiones relacionadas con el desarrollo rural sostenible a través del turismo y, especialmente, comprometerse a avanzar en el papel fundamental que puede desempeñar el enoturismo en la promoción del desarrollo local. El turismo enológico como un subconjunto del turismo gastronómico está siendo aclamado como un enfoque más sostenible del turismo debido a su promoción de la sostenibilidad económica, ambiental y social. La diversificación de las economías rurales en el turismo se ha identificado en las estrategias de desarrollo rural como una herramienta con el poder de proporcionar ingresos, empleo y flujos de capital.
http://affiliatemembers.unwto.org/es/event/3a-conferencia-mundial-sobre-turismo-enologico-de-la-omt
Fiesta Internacional del Vino y Duero International Wine Fest
6 – 9
Burgos, España
La Junta de Castilla y León promueve la Fiesta Internacional del Vino, un evento único que une gastronomía, cultura, arte y patrimonio con el sector enológico y que sirve de impulso a este importante colectivo en la región. La primera edición se celebra en Burgos, del 6 al 9 de septiembre de 2018. Esta Fiesta Internacional del Vino se estructura en torno a tres ejes:
- Congreso Internacional del Vino: congrega en Burgos los días 7 y 8 de septiembre a algunas de las celebridades más importantes del panorama internacional, un punto de encuentro de prescriptores y de creadores de nuevas tendencias vitivinícolas.
- Premios Zarcillo: uno de los concursos de vino más prestigiosos en todo el mundo
- Palacios del Vino: los Palacios del Vino proponen una experiencia innovadora, integrando el mundo del vino con los recursos patrimoniales e históricos de la capital y convirtiendo a la ciudad en protagonista. Así grandes palacios y edificios históricos se convierten en escenarios donde degustar algunos de los mejores vinos del mundo mostrando además estos monumentos a todos los visitantes.
www.lafiestadelvino.es
www.duerowine.es
VI Simposio Internacional Malvasía en la cuenca del Mediterráneo («le malvasie nel Bacino del Mediterraneo»)
6 – 8
Alghero, Italia
Cerdeña (Italia) acoge este simposio, entre la ciudad de Alghero y la zona vinícola de Bosa, la sexta edición de este evento dedicado a las Malvasías, de las que la organización destaca que «es una familia de vides cultivadas en vastas áreas del Mediterráneo y de las que se obtienen excelentes vinos, con gran finura de aromas, elegancia y equilibrio sensorial».
El programa incluye reuniones, catas y visitas a los viñedos y bodegas de la zona de Bosa, una localidad incluida en uno de los dos DOP presentes en Cerdeña: «Cagliari Malvasia» y «Malvasia di Bosa«.
https://sites.google.com/view/simposiomalvasie
Paxera
7 – 9
Montemayor (Córdoba), España
Paxera es una feria donde el protagonista será el vino, especialmente el Pedro Ximénez. Se trata de un viaje a los orígenes de la Pasera más grande de Europa donde poder descubrir los múltiples usos y propiedades organolépticas de un vino único e inconfundible por su sabor, cuerpo y bouquet.
www.montemayor.es
Capewine 2018
12 – 14
Cape Town, Sudáfrica
Durante tres jornadas del 12 al 14 de septiembre, 352 productores de vino de Sudáfrica darán lo mejor de sí para mostrar cómo la calidad del vino producido en las costas de Sudáfrica ha mejorado exponencialmente en los últimos años y el mundo del vino sin duda está tomando nota, según detallan desde la organización promovida por la asociación Wines of South Africa (WOSA) (Vinos de Sudáfrica-WOSA).
https://www.wosa.co.za/home
Congreso Internacional del Vino en Andalucía (CIVA)
13 – 15
Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), España
Este Congreso tiene entre sus objetivos, realizar una reflexión seria y profunda sobre la industria del vino en Andalucía y promover el debate sobre sus nuevos retos de internacionalización. El programa del Congreso constará de conferencias, ponencias y mesas redondas. De manera simultánea, en dependencias anexas, se podrá asistir a la presentación de las comunicaciones realizadas por académicos e investigadores. Las áreas temáticas que se tocarán serán las siguientes:
- Economía del vino.
- Los vinos, vinagres y brandis andaluces.
- Mercados, comercialización e internacionalización.
- Imagen, marketing y publicidad.
- Innovación y nuevos vinos.
- Enoturismo, patrimonio enológico, terruño, viña y arquitectura.
- Vino, gastronomía y salud.
- El vino en la literatura y el cine.
- Los vinos de la provincia de Cádiz.
- El vino y el V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo.
PRO FachHANDEL
20 – 21
Núremberg, Alemania
PRO FachHANDEL reúne a distribuidores de espumosos y vinos espumosos, comidas preparadas, confitería, vino, cerveza, bebidas alcohólicas, así como a proveedores de servicios. El año pasado, un total de 181 expositores estuvieron presentes. Esta feria de alimentación y bebidas ofrece una concentración de aquellos que toman decisiones de todos los minoristas especializados, gerentes de ventas y mercados, así como también representantes del comercio especializado.
https://www.profachhandel.de/en
La Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero
22
Aranda de Duero (Burgos), España
Un año más, Aranda de Duero vuelve a ser el epicentro de la cultura, el ocio y el enoturismo nacional. Tras la XXI edición del festival Sonorama Ribera, esta localidad castellana, se vuelve a vestir de gala para acoger la 2ª edición de La Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero.
Tras el éxito de la pasada edición, la Ribera del Duero quiere volver a celebrar y compartir el periodo de la vendimia, y lo hará de la mano de multitud de actividades y conciertos que tendrán lugar en los ya emblemáticos lugares de la ciudad, como la Plaza Mayor, la Plaza de la Constitución, los Jardines de Don Diego y el recinto ferial, entre otros.
Contará con con las actuaciones de bandas musicales españolas como La Orquesta Mondragón, el Nuevo Mester de Juglaría, Fetén Fetén y el gran concierto #espirituRibera de clausura de Antonio Orozco.
www.riberadelduero.es
Brisbane Food & Wine Expo
28 – 30
Brisbane, Australia
Esta feria enogastronómica que hace un tour por varias ciudades australianas, en septiembre le corresponde a la ciudad de Brisbane. Gastronomía y vino serán los protagonistas de múltiples actividades como catas junto a demostraciones de conocidos chefs.
http://foodandwineexpo.com.au/shows/brisbane
Tulburel – Festival of Young Wine
28 – 30
Chisináu, Moldavia
Tulburel – Festival of Young Wine (Festival del Vino Joven) se celebra en Chisináu, Moldavia y se centra en el vino joven y la vitivinicultura.
http://www.tulburel.moldexpo.md
