Nace González Byass School, un espacio donde formar a profesionales del sector y consumidores con recursos propios dando un paso más en los conocimientos sobre el mundo del vino y los spirits.

En los últimos años, González Byass ha creado un ecosistema global de formación y aprendizaje a partir de su experiencia. Ahora, esta compañía familiar da un paso en más en su apuesta por la formación con la creación de González Byass School con el objetivo de potenciar el conocimiento y las habilidades de profesionales del sector y consumidores.

González Byass School ha diseñado una serie de recursos con los que se podrá conocer en profundidad y vivir intensamente el mundo del vino y los spirits. Este abanico formativo contará, además, con la experiencia de los profesionales de González Byass que impartirán los diferentes itinerarios de esta escuela tanto de forma presencial como online.

WSET y colaboraciones con más entidades e instituciones

Este ecosistema formativo se apoyará en la trayectoria de More than Wines, una academia especializada en la formación técnica en vino, cata y servicio. De la mano de este centro homologado por la Wine & Spirit Education Trust, González Byass School, bajo la dirección de Juan Manuel Terceño, ofrecerá la opción de realizar cursos para obtener las certificaciones de WSET®.

Paralelamente, el centro está realizando colaboraciones con entidades e instituciones del sector, como asociaciones profesionales, colectivos y escuelas de sumillería y hostelería y Consejos Reguladores. En la actualidad, González Byass School ya ha realizado más de 100 formaciones a las que han acudido más de 2.500 personas, mayoritariamente profesionales del vino y la hostelería, así como estudiantes.

González Byass School se une a iniciativas de formación ya implantadas como “GBknowit”, el centro de desarrollo de sus empleados para potenciar su evolución profesional; “Sherrymaster”, la iniciativa que muestra los vinos de Jerez desde otro prisma, y “Domecq Academy”, el centro de aprendizaje de Casa Pedro Domecq en México. Todas ellas se enmarcan en su plan sostenible “People + Planet”, caminando hacia la consecución del ODS número 4 “Educación de calidad” con el fin de promover el desarrollo de su sector.

Además para aportar más a este camino que forma parte de “People + Planet” la firma desarrolla y participa en proyectos de I+D+i, cuyos logros le permiten alcanzar nuevos horizontes en materia de sostenibilidad, viticultura y vinificación, desarrollo de nuevos productos y digitalización.