Organic Food Iberia es la feria profesional del sector ecológico que en su oferta otorga un papel importante al vino a través de Organic Wine Iberia. Su segunda edición se celebrará de forma presencial en Ifema (Madrid) los días 8 y 9 de septiembre. Servirá de impulso a una actividad que ha crecido de forma exponencial durante la pandemia y cuyos productos cada vez tienen mayor demanda.

En la segunda edición de Organic Food Iberia, que organizan Ifema y Diversified Communications, se está trabajando intensamente. El evento que se celebrará presencialmente los días 8 y 9 de septiembre en Ifema (Madrid) se ha presentado para ofrecer un avance de lo que se podrá encontrar en la feria.

Hay excelentes perspectivas dado que las previsiones de participación de 300 expositores confirman una buena evolución de la comercialización. De hecho cuenta con un especial apoyo de importantes comunidades productoras de ecológicos de España como Andalucía, Castilla La Mancha, La Rioja, Madrid, Murcia, Navarra y Valencia, además de Portugal.

Eduardo López-Puertas, director general de Ifema Madrid, ha manifestado su satisfacción «por poder confirmarles que este salón por fin celebrará su segunda edición. Será, seguramente, la primera gran feria del sector de la alimentación que vuelva a celebrarse. Y sin ninguna duda la primera de su sector. Esta apuesta ganadora de un sector en pleno crecimiento que no ha parado de crecer, también en la pandemia, quiere reencontrarse presencialmente para seguir fortaleciendo su imagen y su posicionamiento en nuestros mercados».

En cuanto al peso de lo ecológico en la actividad vitivinícola se ofrecieron datos como que España es el primer productor de vino ecológico o que se espera que el consumo de vino orgánico entre 2021 y 2022 aumente más del 300%, esto es de 350 millones de botellas a más de 1.000 millones

Un sector, el de la alimentación ecológica, en pleno auge y que no ha parado de crecer, incluso por encima de los dos dígitos, también durante la pandemia. En los últimos años, el mercado ecológico ha aumentado cerca de un 38% en España, convirtiendo al país en mayor productor de Europa y el tercero del mundo. «Tenemos que seguir avanzando», apunta Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, quien añade sobre Organic Food Iberia que «este evento internacional tan necesario para el sector será el primero tras el anuncio del Pacto Verde Europeo y auguro muchos éxitos».

El cambio en los hábitos de consumo ha llegado. Los consumidores demandan cada vez más, productos sostenibles, sanos, y respetuosos con el medio ambiente. Y precisamente una gran oferta y los últimos lanzamientos se pueden encontrar en Organic Wine Iberia.

Un sector en crecimiento y un evento con un potente programa de compradores

En palabras de Carsten Holm, director general de Diversified Communications, «el crecimiento del mercado ecológico nos lleva a un momento especialmente bueno para el sector en España y, cada vez más en Portugal, por lo que Organic Food Iberia contribuirá en su posicionamiento como uno de los principales y más reconocidos productores de ecológico del mundo».

Este primer gran encuentro de la industria se verá además favorecido con el potente programa de compradores internacionales que para Holm significa «una de las razones de éxito de este evento, a lo que cabe sumar los Eco & Organic Awards 2021 que volverán a dejar constancia de lo más destacado del panorama ecológico hoy día».

Desde el país vecino, Deolinda Silva, directora ejecutiva de Portugal Foods, apunta que «en Portugal estamos muy motivados con este encuentro en el que habrá una buena representación de empresas portuguesas. Están creciendo nuestros parámetros de exportaciones y de producción ecológica, gracias al gran potencial del país, y tenemos que aprovechar esta gran plataforma».

Las cifras de 2019 avalan el éxito de la primera edición de Organic Wine Iberia: 5240 visitantes profesionales, 186 compradores internacionales de 30 países, 200 medios acreditados, 481 expositores, más de 500 seminarios y 6.500 m² netos de zona expositiva.

Datos sobre el vino ecológico y su destacada presencia en Organic Food Iberia

En cuanto al peso de lo ecológico en la actividad vitivinícola se ofrecieron datos como que España es el primer productor de vino ecológico o que se espera que el consumo de vino orgánico entre 2021 y 2022 aumente más del 300%, esto es de 350 millones de botellas a más de 1.000 millones.

Las expectativas que tiene la organización sobre la participación por parte de representantes de la actividad vitivinícola son igual de buenas que para la primera edición. Esperan de hecho una importante presencia de empresas en el espacio específico para el vino, Organic Wine Iberia, que reunirá al menos en torno a 50 productores de vino ecológico, según confirmaba Carsten Holm.

Una feria segura y con muchos apoyos

La confianza del sector; la ya iniciada y probada vuelta de la actividad ferial internacional, y la positiva evolución de los ritmos de vacunación con el consiguiente efecto sobre la remisión de la pandemia, hacen prever un positivo escenario de la convocatoria. A ello se suma el estricto protocolo desarrollado por Ifema Madrid, que contempla todas las medidas necesarias para ordenar el flujo de asistentes y su movilidad; establecer los controles de aforo, las distancias de seguridad, la eliminación de contacto directo mediante el registro digital, y la incorporación de las últimas tecnologías para la seguridad sanitaria y el conteo de asistentes, y muy especialmente para la renovación del aire en pabellones.

Organic Food Iberia 2021 cuenta con el apoyo de Ecovalia, como patrocinador principal, al que se suman los de INTERECO, Spanish Organic Wines, Agrobio de Portugal, Portugal Foods, ACES, FIAB, y Hostelería de España, entre muchos otros.  

De interés para expositores y visitantes:

• Formulario para reservar espacio como expositor aquí.
• Registro para visitar Organic Food Iberia (solo para profesionales) en este enlace.