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Nace un nuevo evento en torno al cava, se trata del l I Salón del Cava en Madrid, una iniciativa de la Guía Peñín y en el que se presentará oficialmente la Guía Peñín de los Cavas y Otras Burbujas, un manual con más de 1.000 referencias catadas que reúne en una sola guía toda la diversidad de vinos con burbujas del mercado español.
I Salón del Cava
