El Plan, presentado en el marco de la Barcelona Wine Week por OIVE, pretende convertirse en una herramienta para la consecución de los objetivos marcados, entre ellos, la revalorización de los vinos de España. En el plan, se definen diez ejes estratégicos centrados en incrementar el valor del conjunto del sector, que contemplan 22 iniciativas estratégicas con 101 acciones asociadas.
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) aprovechó el evento Barcelona Wine Week para presentar el Plan Estratégico del sector vitivinícola español 2022-2027, elaborado por la consultora KPMG en colaboración con diferentes agentes del sector y expertos nacionales e internacionales.
El objetivo principal del Plan es el de incrementar el valor de los vinos de España y que éste se reparta a lo largo de la cadena de valor. En este sentido, Enrique Porta, socio responsable de Consumo y Retail de KPMG, ha sido el encargado de explicar los principales ejes del plan estratégico.
Tras su intervención, la presentación ha contado con las opiniones de expertos del sector y representantes de la cadena de valor como Ruth Chocarro, vicepresidenta de la Federación Española del Vino: Alejandro García-Gasco, viticultor y secretario de OIVE; Fernando Ezquerro, presidente del Consejo Sectorial Vitivinícola Cooperativas Agro-Alimentarias y David Palacios, presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores.
Durante la celebración de la mesa, moderada por Susana García, directora de OIVE, los ponentes han valorado positivamente que el sector haya desarrollado su propio plan estratégico y, además, se ha destacado el papel de la Interprofesional del Vino de España como impulsora de este plan que servirá de herramienta para la consecución de los objetivos marcados.
En la mesa redonda bajo el título El sector vitivinícola español tiene un Plan Estratégico ¿Cómo lo ponemos en marcha? se ha evidenciado que este plan llega en un momento decisivo para el sector vitivinícola español porque hay una gran necesidad de dotar de mayor valor a nuestros vinos tanto dentro como fuera del país.
Además, los participantes han apuntado que el sector debe trabajar de forma cohesionada y unida porque sin valorar al sector se pone en riesgo la continuidad de pueblos, bodegas y del sector en general. En esta línea, se ha hecho hincapié en el papel de las denominaciones de origen como garantes de la triple sostenibilidad (social, económica y medioambiental) ya que un producto preservado por una marca de calidad, jamás se podrá deslocalizar.
Por otro lado, los ponentes han apostado por un nuevo tiempo y se ha animado al sector a sentirse orgulloso de la calidad de los vinos de España, de no tener complejos y buscar soluciones valientes y generosas para afrontar los retos que están sobre la mesa. Entre ellos, la legitimidad del vino que por un lado se debe defender como parte de nuestra cultura y estilo de vida y, por otro, el esfuerzo del sector en la comunicación responsable del vino a través de su Código de Comunicación o etiquetado digital con mayor información para el consumidor.
Por último, la directora de OIVE ha concluido recordando que el siguiente paso es que este plan estratégico sea conocido por todo el sector y que lo haga suyo porque el objetivo es seguir juntos por el mismo camino.
La Estrategia del sector vitivinícola 2022-2027
La Estrategia debería representar un antes y un después en el sector vitivinícola español. Supone una hoja de ruta con el objetivo de valorizar los vinos españoles y lograr un equilibrio entre todos los eslabones de la cadena.
En el plan, se definen diez ejes estratégicos centrados en incrementar el valor del conjunto del sector, que contemplan 22 iniciativas estratégicas con 101 acciones asociadas que se sustentan sobre las cualidades únicas y diferenciadoras del vino de España: calidad, diversidad, historia, tradición, sostenibilidad y modernidad.
Aquí es posible consultar y descargar un resumen del Plan Estratégico del Sector Vitivinícola Español.
