Ya está en marcha una nueva edición del Curso Superior de Poda de Respeto. Da comienzo a partir del 2 de noviembre y esta es su segunda edición. El curso está organizado por la Universidad Rovira i Virgili y la Academia de Poda de INNOVI, con la colaboración de Viticultura Viva de Julián Palacios. Esta formación cuenta con especialistas de renombre en cada materia y se van a realizar prácticas de poda en diferentes Denominaciones de Origen españolas.
Tras una exitosa primera edición y con un contenido que despierta gran interés entre el sector vitivinícola regresa el Curso Superior en Poda de Respeto. De carácter teórico, práctico y semipresencial se dirige a personas con formación previa en poda, ya sea teórica o práctica y que trabajen en el ámbito de la viticultura.
La Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili, la Academia de Poda de INNOVI y la empresa Viticultura Viva, referente de gestión vitícola en España, se han unido para iniciar a partir del 2 de noviembre la segunda edición del Curso Superior en Poda de Respeto: protección y longevidad.
En la primera edición participaron 18 alumnos de todo el estado, que valoraron de manera muy positiva tanto los contenidos del curso como el intercambio de experiencias que vivieron.
Características y contenidos del curso
Este es un curso teórico-práctico, en modalidad semipresencial, de 130 horas.
La parte teórica se llevará a cabo en formato en línea y se impartirán aspectos del ciclo biológico de la vid: anatomía, fisiología, patologías, entre otros contenidos.
La parte práctica consistirá en la poda de viñas en diversas localizaciones para conocer las diferencias entre variedades y formas de conducción (vaso, cordón, eje vertical, espaldera, Guyot simple y doble, entre otras) propias de destacadas Denominaciones de Origen, como Penedès, Rioja y Navarra, lo que permitirá a los participantes aplicar el tipo de poda más adecuado a las fases y tipologías de formación más características.
Estas prácticas se llevarán a cabo en fines de semana, en viñedos de prestigiosas bodegas como Bodegas RODA, Gramona, Recaredo, Juvé & Camps y también en Navarra.
Este Curso Superior se dirige a todas aquellas personas con formación previa en poda, ya sea teórica o práctica, que trabajen en el ámbito de la viticultura: gestión de explotaciones, responsables técnicos, ingenieros agrícolas, consultores, profesores de ciclos formativos o universidad, y estudiantes de módulos formativos o grado.
El cuadro docente del curso está compuesto por los siguientes docentes e investigadores (orden alfabético): Alberto González (Bodegas Timanfaya S.L., Canarias), Antonio Olmos (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), David Gramaje (Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino – CSIC , La Rioja), Diego Olmo (Laboratorio Oficial de Sanidad Vegetal de las Islas Baleares (LOSVIB), Fernando Martínez de Toda (Universidad de La Rioja), Francesca Fort (Universitat Rovira i Virgili, Cataluña), Juan Emilio Palomares (Instituto de Agricultura Sostenible, IAS-CSIC, Andalucía), Julián Palacios (Viticultura Viva), Gonzaga Santesteban (Universidad Pública de Navarra), Roc Gramona (Gramona S.A., Cataluña) y Vicenç Canals (Academia de Poda).
Para obtener más información o realizar la inscripción, se puede consultar el sitio web de la Fundació URV.
