/p>>Ya se ha iniciado la vendimia en la Denominación de Origen Utiel-Requena con la previsión de recolectar un 25 por ciento menos de uva de lo habitual. En algunos puntos ya se empezó a cosechar la semana pasada las Chardonnay y Pinot Noir y le han seguido esta semana las variedades blancas, en concreto la uva Macabeo. La variedad Bobal, autóctona de la zona, dará comienzo en unos tres a cinco días. La Tardana es la que más se retrasa en la maduración por lo que se recogerá a principios de octubre.

Se espera una campaña «parecida a la del año pasado -cuando se recolectaron 158.108.000 kilos de uva-» , según ha avanzado el presidente de esta organización, José Luis Robredo en un comunicado si bien «será un 25 por ciento inferior a una normal».
En lo que se refiere a la clasificación de la añadas, y teniendo en cuente el informe de calidad presentado por el servicio de certificación de la junta de gobierno de la Denominación de Origen Utiel-Requena, tanto las añadas de 2012 como de 2011 fueron calificadas como excelentes.
La climatología de esta campaña ha sido más fría que los últimos años y eso ha supuesto un retraso en la floración de la maduración de unos doce o quince días, que a su vez ha retrasado la vendimia en general. También indica que ha sido un año más lluvioso, ya que de enero a agosto han caído de media 358’5 litros por metro cuadrado.
El inicio de la vendimia ha tenido lugar con las variedades blancas, concretamente con la uva Macabeo, mientras que en algunos puntos ya se empezó a cosechar la semana pasada las Chardonnay y Pinot Noir. La vendimia de la variedad Bobal, que es autóctona de la zona, y la que más cantidad posee la comarca Utiel Requena (un 80 %), dará comienzo en unos tres a cinco días. La variedad Tardana es la que más se retrasa en el proceso de maduración y su vendimia comenzará a principios de octubre.
«Tras un invierno y un verano más lluvioso, respecto a años anteriores, sobre todo con un verano de temperaturas muy moderadas, con frío por las noches, ha provocado que la maduración haya sido lenta, o se haya alargado más el periodo de maduración», ha señalado José Luis Robredo.
El servicio técnico de la D.O. Utiel Requena destaca como significativo en la presente campaña, además del mencionado retraso madurativo, el hecho de que el viñedo presente «un excelente estado vegetativo«.