La Denominación de Origen Valencia ha puesto en marcha una atractiva propuesta formativa con nuevos cursos de cata, en los que adentrarse en la cultura del vino de forma práctica, amena y sencilla.

La DO Valencia sigue apostando por fomentar y acercar a la cultura del vino a todos los aficionados y amantes del vino, interesados en aprender y disfrutar de este apasionante mundo, siempre bajo un consumo responsable. Es por ello que propone tres cursos de cata presenciales destinados a diferentes perfiles, como ya hizo en anteriores ocasiones.

Curso Valencia Metodología 1.0

Este curso está especialmente recomendado para principiantes. Un curso muy dinámico de dos sesiones, en el que se aprenderá, con un lenguaje sencillo y coloquial, las distintas fases de cata, los sentidos implicados, y se podrá disfrutar de una interesante cata a ciegas de cinco vinos, elaborados en nuestras distintas subzonas de producción: Alto Turia, Valentino, Moscatel y Clariano.

Curso Valencia Metodología 2.0

Destinado a los amantes del vino que desean ampliar su formación. En este curso de dos sesiones de duración, se tratarán aspectos como el proceso de envejecimiento del vino, las variedades de uva y una atractiva cata a ciegas con cinco referencias. Un curso en el que se podrá seguir disfrutando de esta magnífica experiencia que representa el mundo del vino.

Curso sobre Vinos Especiales

En este curso, más específico que los anteriores propuestos, se invita descubrir otro tipo de elaboraciones: dulces, espumosos, ecológicos y vinos del mundo. Bajo la fórmula de monográficos, estas clases se desarrollan durante todo el año en una única sesión de dos horas.

La oferta formativa propuesta por la DO Valencia se imparte, en su totalidad, de manera presencial. El horario de los mismos es de 19.00 a 21.00 horas, en la sede de la DO ubicada en pleno centro histórico de Valencia. Al finalizar los cursos, se otorgará un diploma acreditativo.

La agenda de los cursos por meses está disponible en este enlace. Para solicitar más información: cursos@nullvinovalencia.org