La Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) organiza el Curso de Iniciación al Mundo del Vino. El formato es presencial y consta de 39 horas de duración con clases teóricas y catas prácticas, talleres de maridaje y visita a bodega. Se realiza en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao y se otorga una diploma acreditativo a la superación del mismo.

La formación de Iniciación al Mundo del Vino que realiza la Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) incide en todos los aspectos del vino y está dirigido a quienes estén interesados en conocer más sobre las particularidades del vino. Abarca materias como los factores que intervienen en la producción de uva de calidad, las variedades existentes y los métodos de elaboración de diferentes vinos; vinos blancos, rosados y tintos, así como espumosos.

Incide en la importancia de la figura del sumiller en la restauración y las técnicas de servicio de vinos, entre ellos el tratamiento y servicio de una botella en sala.
Este curso consta de sesiones prácticas, entre ellas las catas, para formar al alumno con una metodología adecuada en el análisis sensorial de los vinos. Además contempla aspectos sobre los maridajes y sus posibles aplicaciones.
El curso comienza el 19 de febrero y finaliza el 10 de abril y las clases se imparten en el campus de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao en horario de tarde. Los alumnos que superen el curso recibirán un diploma acreditativo.

Curso de Iniciación al mundo del vino

• Modalidad: Presencial.
• Duración 39 horas.
• Fecha de Inicio: 19 de febrero.
• Fin de curso: 10 de abril.
• Horario de clases: lunes y martes de 17:00 a 20:00 horas
• Lugar: Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI)
• Certificación: Diploma acreditativo
• Precio: Consultar condiciones en secretaría
• Inscripciones: Secretaría de ESHBI
• Contacto:
  • tel. 944 745 110
  • e-mail: escuela@nullescuelahosteleria.com