El Comité Organizador de Gastrónoma ha decidido el aplazamiento de su décima edición en señal de duelo y solidaridad con las víctimas de la DANA. El evento, iba a tener lugar los días 10, 11 y 12 de noviembre en Feria Valencia.

Anuncian el aplazamiento de Gastrónoma tras una reunión de urgencia mantenida el 4 de noviembre. El Comité Organizador ha tomado la decisión de anular la celebración de la décima edición prevista para los próximos días 10 al 12 de noviembre.

El Comité, que representa a todos los subsectores de la hostelería (cocineros, panaderos, pasteleros, bodegueros, distribución, asociaciones, federaciones, hosteleros, productores agroalimentarios, etc.), ha tomado esta decisión de forma unánime dada la magnitud de la tragedia provocada por la DANA en la Comunitat Valenciana y especialmente en la provincia de València y que afecta a cuatro comarcas cercanas a la ciudad, así como otras autonomías vecinas.

Con el 80% del montaje de la feria realizado y el programa de contenidos presentado la semana pasada, el Comité Organizador ha decidido postergar la celebración del certamen en señal de duelo y solidaridad por la situación que está afectando a miles de personas y a una parte importante del sector hostelero, agroalimentario, comercial, artesano y logístico que también se encuentra representado en este órgano.

Feria Valencia señala que «dado que ésta debe ser la edición de celebración de los 10 años de la feria, y siendo que Gastrónoma es la gran fiesta del sector, el Comité considera necesario buscar unas nuevas fechas más idóneas que serán comunicadas a la mayor brevedad».

El evento destinado a profesionales está especializado en la gastronomía y en todas sus ediciones otorga especial importancia al mundo del vino, con espacios como el Wine Experience o el concurso Sparkling Wine Máster que reconoce al mejor maestro de los espumosos.