Bodegas Viore que pertenece al Grupo Bodegas Riojanas lanza su gama de vinos de Ribera del Duero, de forma que se completa su proyecto que bajo esta marca encuadrará sus vinos en la Comunidad de Castilla y León. Desde el grupo de Rioja explican que aporta a los valores de Ribera del Duero un concepto más dinámico y actual para consumidores en busca de experiencias.
El Grupo Bodegas Riojanas acaba de dar a conocer que ha completado su proyecto de creación de una marca global para sus vinos de la Comunidad de Castilla y León con la presentación al mercado de la nueva gama de vinos de Bodegas Viore de Ribera del Duero, que se suman a los comercializados en Rueda y Toro con esta misma marca.
Como ha señalado el consejero delegado de la bodega, Santiago Frías, «Viore aporta a los valores tradicionales de Ribera del Duero un concepto más dinámico y actual para consumidores en busca de experiencias». Tras el significado de la marca -«el gusto por la alegría de vivir»- se encuentra «un estilo de vino fresco, divertido y fácil de beber, elaborado para una generación de aficionados que se aproximan a la cultura del vino sin prejuicios y de manera lúdica e informal«. Se trata en opinión de Santiago Frías de «una nueva forma de entender el mundo del vino, aunque avalada por los más de cien años de experiencia del Grupo Bodegas Riojanas».
De Viore afirman que sobresale el carácter inconfundible del origen, de esas tierras castellanas de las que brotan aromas y sabores llenos de autenticidad. Suelos pobres, clima austero, viejos viñedos plantados con variedades de uva nobles, como la tempranillo de Ribera del Duero, la tinta de Toro y la verdejo de Rueda, de las que surgen vinos con gran intensidad aromática y frutosidad, vinos elegantes y complejos.
Los vinos de Ribera del Duero de Bodegas Viore
La nueva gama de Viore en Ribera del Duero, integrada por un tinto joven, un tinto roble y un crianza, se elabora exclusivamente con la variedad tempranillo de viñedos situados en Quemada, donde confluyen los ríos Arandilla y Aranzuelo. Expresión directa de ese terruño, poseen la tipicidad propia de Ribera del Duero: perfil aromático con predominio de frutos rojos, muy afrutados, complejos y bien estructurados, así como muy equilibrados en boca, con taninos bien integrados que permiten ser tomados a cualquier hora. En el etiquetado de la nueva gama Viore en Ribera del Duero destaca el grafismo de la propia marca y de una cepa pintada a acuarela que evoca la importancia de la variedad y el terruño en el carácter de estos vinos.
Viore Joven
Este tempranillo 100% ha tenido un tiempo de maceración en fermentación de diez días. Es de color rojo picota con ribetes púrpuras / violáceos, de buena capa. Sus aromas varietales bien definidos recuerdan a frutos rojos (moras y ciruelas). A su paso por boca resulta redondo y equilibrado. En el retrogusto aparecen aromas de pastelería y frutales.
Viore Roble
También 100% tempranillo con un tiempo de de maceración en fermentación de doce días en depósitos de acero inoxidable, cuenta con una crianza de cuatro meses en barricas de roble americano. De color rojo cereza con ribete amoratado, bien cubierto y brillante, en nariz se representa de intensidad media-alta. Destacan los aromas a frutos rojos y negros maduros, mermelada y alguna nota que recuerda a la vainilla. En boca se presenta sabroso, amplio, potente y equilibrado. Gran expresión de fruta madura, complementada con agradables notas tostadas. Para la bodega es un «perfecto ejemplo de conjunción fruta/madera, sin excesos«.
Viore Crianza
De igual forma se elabora con 100% tempranillo pero este procede de parcelas de edad superior a 40 años. Su tiempo de maceración en fermentación es de 18 días mínimo en depósitos de hormigón y su crianza ha sido de doce meses en barricas de roble americano. Este tinto tiene un color picota intenso, con ribete amoratado y en nariz se presenta una compleja y armoniosa variedad aromática, que va de frutas rojas/negras maduras a vainilla, pasando por tabaco y cacao. En boca permanece elegante y con una finura densa y persistente. Vuelven los tostados en la retronasal y recuerdos a chocolate.
El arranque de Bodegas Viore
Bodegas Viore S.L. celebró en 2016 la inauguración de sus nuevas instalaciones en la localidad vallisoletana de Rueda, denominación en la que inició su comercialización con la cosecha 2007. El primer paso para convertir la marca Viore en una marca global que ampare los vinos elaborados y comercializados por Bodegas Riojanas Grupo en las denominaciones de origen más prestigiosas de Castilla y León se dio en 2015 con el lanzamiento de los vinos elaborados bajo el amparo de la D.O. Toro, proyecto que se ha completado ahora con los vinos de la D.O: Ribera del Duero.
P.V.P. aproximado en tienda:
- Viore Ribera Tinto Crianza: 9,75 euros
- Viore Ribera Tinto Roble: 6,8 euros
- Viore Ribera Tinto Cosecha: 5,6 euros
