La alianza entre García Carrión y Endesa X ha dado lugar a la construcción de nueve instalaciones solares fotovoltaicas para autoconsumo en centros productivos de todo el país. Es uno de los proyectos empresariales más grandes realizados hasta la fecha.
Nueve de los centros productivos de García Carrión poseen instalaciones de autoconsumo solar para contribuir a su proceso de descarbonización. La filial de servicios energéticos de Endesa, Endesa X, se ha encargado de este proceso. En concreto en la bodega Jaume Serra, ubicada a solo cinco kilómetros del Mediterráneo, el 100% de la energía que generan los 1.346 módulos fotovoltaicos de la cubierta se autoconsume en el mismo centro, lo que les permite evitar la emisión de 252 toneladas de CO2 a la atmósfera cada año.
La bodega Jaume Serra, ubicada a solo 5 kilómetros del Mediterráneo, ya tiene en marcha la planta solar más próxima al mar que se ha construido nunca en una bodega del país. Esto ha sido posible gracias a la colaboración de Endesa X y García Carrión, propietario de la bodega situada en Vilanova i la Geltrú (en El Garraf) y adscrita a la DO Cava, Cataluña y Penedès.
Endesa X ha instalado 1.346 módulos fotovoltaicos en la cubierta de las instalaciones de Jaume Serra, distribuidos por una superficie de 2.300 m2 y ubicados en un paraje idílico , puesto que la bodega se encuentra situada sobre una colina y rodeada por una finca de 125 hectáreas de viñas que permiten cultivar hasta 6 millones de kilos de uva cada año. Igualmente, gracias a sus sistemas de elaboración y crianza, la bodega tiene capacidad para producir 60 millones de botellas de cava al año y 20 de vino.
Energía fotovoltaica para reducir la huella de dióxido de carbono
Gracias a los módulos fotovoltaicos, que cuentan con una potencia de 727 kWp, los cavas y vinos se podrán producir de forma más sostenible. Es decir, con ellos se consigue reducir la huella de dióxido de carbono hasta las 252 toneladas de CO2 al año. De modo que, la puesta en funcionamiento de estas instalaciones solares, diseñadas y construidas por Endesa X, supone una apuesta por la sostenibilidad y la reducción del impacto medioambiental en la producción de los vinos y zumos de García Carrión. El comunicado de Endesa señala que la familia García-Carrión, que cuenta con una larga tradición vitivinícola con más de 130 años de historia, tiene un firme compromiso en materia de sostenibilidad 360º y busca reducir y neutralizar la huella de carbono asociada a la elaboración de productos mediante un enfoque transversal que afecta a toda la cadena de valor.
Aparte de Jaume Serra, los otros 8 centros productivos de García-Carrión, también tienen en marcha sus propias instalaciones solares fotovoltaicas y todas ellas suman una potencia total de 18,16 MWp. Se trata de instalaciones:
- Las bodegas de Los Llanos, en la DO Valdepeñas.
- Marqués de Carrión, que elabora y embotella vinos en La Rioja.
- Viña Arnáiz, en Haza, con presencia en la DO Ribera de Duero.
- Las plantas de Almería, Daimiel, Huelva, Jumilla y Segorbe.
Para cubrir el resto de sus necesidades energéticas García Carrión también cuenta con un contrato de suministro energético a largo plazo, hasta 2032. En concreto se trata de un acuerdo de compraventa de energía conocido como PPA (Power Purchase Agreement) y que cuenta con garantías de origen renovable.
El potencial del autoconsumo en el sector vitivinícola
Endesa destaca que las grandes extensiones de terreno del sector vitivinícola, o grandes naves con cubiertas donde se puede aprovechar el tejado para instalar placas solares, lo hacen atractivo para que el sector se sume cada vez más al autoconsumo solar en un país que ocupa la 3ª posición entre los mayores productores de vino del mundo. Finalmente, en Cataluña también, la industria vitivinícola constituye el 3er sector agroalimentario del territorio, con más de 600 bodegas embotelladoras y más de 9.000 viticultores.
Cabe destacar que España tiene la mayor extensión del cultivo de la viña del mundo y el sector vitivinícola presenta un arraigo territorial importante. Cataluña ocupa la 5ª posición en el país en superficie de viña y la 2ª en superficie de viña ecológica, y también es la 2ª región en número de exportaciones.
