2020 se convierte en una añada legendaria en la Denominación de Origen Valencia al conseguir que 59 de sus vinos obtengan una puntuación de 90 o más puntos, así lo considera Luis Gutiérrez. Son puntuaciones que reconocen el gran esfuerzo de viticultores, bodegueros y enólogos en su apuesta por una agricultura respetuosa con el medio ambiente, el respeto a la tradición y la recuperación de variedades autóctonas.
Luis Gutiérrez, el influyente prescriptor de The Wine Advocate, la revista fundada por el crítico de vinos Robert Parker, ha definido la añada de 2020 de la DO Valencia como «la añada legendaria«. En palabras del propio Gutiérrez, 2020 fue una auténtica añada mediterránea, una versión mejorada de 2017, con mayor frescura y equilibrio en los vinos y esto ha hecho posible que muchas bodegas elaboren sus mejores propuestas.
En este sentido, el prescriptor destaca que las variedades autóctonas, no sólo diferencian a la DO Valencia, permitiéndole elaborar propuestas diferentes al resto del mercado, sino que, además se adaptan mejor a los fenómenos meteorológicos. Asimismo, Gutiérrez destaca el gran papel que las bodegas de la DO Valencia están haciendo en este sentido, apostando por la recuperación de variedades ancestrales. A las tradicionales garnacha y monastrell, se le unen ahora la bobal, arcos, mandó, forcallá, bonicaire, entre otras, dando lugar a unos vinos extraordinarios que sorprenden al paladar más crítico.
Los vinos y bodegas que menciona Luis Gutiérrez
En este contexto, subraya la labor de Javi Revert que, con su proyecto personal en el sur de Valencia, está realizando estudios de suelo para conseguir afinar aún más sus vinos, “aunque ya produce vinos fantásticos, lo mejor está por venir”. Así, su Simeta 2020, elaborado con la variedad ancestral Arco, ha obtenido un total de 96 puntos Parker, la mejor puntuación de Valencia, y su Micalet 2020, elaborado con tortosí y otras variedades blancas, ha obtenido 95, afianzando así las puntuaciones de añadas anteriores. Le sigue el Sensal 2020 con unos excelentes 93+ puntos. Además, Revert tiene también una aventura compartida, con su amigo Victor Marqués, La Comarcal, cuyos vinos han obtenido también una excelente crítica: su blanco Lafont 2021, ha obtenido 93 puntos, igual que su tinto Carmen 2020. Seguidos por el tinto Del Moro 2020 con 91 puntos y el blanco Del Moro 2021 con 90.
Por su parte, los vinos de Celler del Roure también están de celebración. Sus tintos Maduresa 2020 y Parotet 2020 han obtenido la cifra de 95 puntos. Le siguen su Safrà 2020 con 94+ y el Vermell 2020 y Les Alcusses 2018 con 92. En cuanto a sus blancos; los encabeza El Cullerot 2020 con 92+, que se afianza con 92 puntos en la añada 2021. Mención especial merecen también sus rosados: tanto Les Prunes 2020 como el espumoso Les Danses 2018 han obtenido 92 puntos.
La bodega Casa los Frailes también ha obtenido buenos resultados. Su Los Frailes Caliza 2020, ha obtenido un total de 93+ puntos, seguido por su Los Frailes 1771 2017 con 93, Los Frailes Dolomitas 2020 con 92 y Los Frailes Rubificado 2020 con 91. Además del Blanc de Trilogía 2021 y Los Frailes Naturel 2020 que consiguen 90 puntos.
Por su parte, el proyecto Risky Grapes, que se encuentra en Mustiguillo y tiene todas sus hectáreas certificadas en ecológico desde 2007, ha obtenido puntuaciones por encima de los 90 puntos con varias referencias como son: Atance Cuvée nº1 2020, Atance Rosé 2020, La Traca 2020 o el Atance 2019, destacando su tinto joven Atance 2020 con 91+.
Pero según Luis Gutiérrez, las mejoras más importantes en la región, van de la mano de Rafa Cambra y Fil.loxera & CIA en Fontanars del Alforins, que han elaborado sus mejores vinos en 2020.
Rafa Cambra ha conseguido alcanzar los 95 puntos Parker con su Casa Sosegada 2020 que rinde homenaje a la tradición. Le siguen su Rafa Cambra Uno 2020, con 94 puntos; Casa Labor 2019 y La Forcallá de Antonia 2020 con 93 puntos cada uno, Rafa Cambra Dos 2020 con 91+ y Soplo 2020 con 91.
En cuanto a Fil.loxera & CIA, La Mujer Caballo T 2020 se ha alzado con 94 puntos. Le siguen su tinto El Cordero y Las Vírgenes 2018 con 93; La Mujer Caballo B 2020, La mujer Caballo V 2020 y el blanco Beberás de la copa de tu hermana 2020 con 92. Por último, encontramos el tinto Sentada sobre la Bestia 2019 que consigue 90.
En las proximidades de Rafa Cambra y Fil.loxera se encuentra Can Leandro, que empezó en 2013 en Ontinyent. La tercera generación de esta bodega, decidió recuperar y plantar variedades locales, están en proceso para certificarse en ecológico y tienen un gran potencial, tal y como demuestran las puntuaciones obtenidas. Según palabras del propio Luis: “Tienen una de las bonicaires más puras que conozco”.
Su tinto joven, Alt de les Flors 2019 ha obtenido 93 puntos, seguido de La Lloma 2020 y Panxut2020 con 92 puntos, L’arenal 2019 con 91 y La Vella 2020 con 90.
Otra de las bodegas es la Cooperativa Sant Pere de Moixent, que consigue 90 puntos con el Sant Pere Blanc 2020.
En cuanto a variedades singulares, la Bodega Luis Corbí Coloma consigue 91 puntos con su Corsalvatge 2020, un vino de autor elaborado con verdil y con la mínima intervención para «dejar que la naturaleza se exprese«. Seguido por el Luis Corbí Cimera 2019 que consigue 90 puntos.
Vicente Gandía consigue 90 puntos con el Clos de Gallur 2019, un vino elaborado con uvas procedentes de su Finca Casa Gallur, en su primer vino de un ambicioso proyecto que apuesta por la enología de alta expresión.
Y Bruno Murciano, que con su proyecto personal consigue 90 puntos para Las Blancas 2021, un blanco elaborado con variedades autóctonas. Por último, Bodega Los Pinos, fundada en 1863 y ubicada en Fontanars sitúa dos de sus tintos: Dominio los pinos 1909 2020 y La Sort 2020 con 92 puntos, seguidos de su Los Pinos 0% 2021 con 91 y el Brote 2019 con 90 puntos.