En 2022, la superficie de viñedo de uva destinada a la vinificación en España se redujo en un 1% respecto al año anterior, según datos del MAPA analizados por el OeMv. Castilla-La Mancha lidera en superficie de viñedo para uva de transformación y el cultivo en secano pierde terreno en comparación con el de regadío. La producción de vino en España se ha visto afectada por una disminución de 9.519 hectáreas, alcanzando la cifra más baja de la serie histórica en 2022.
Según los últimos datos de la “Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos ESYRCE” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), en el año 2022 la superficie de viñedo de uva destinada a la transformación en España se ha reducido un -1% respecto al año anterior, quedando en 931.568 hectáreas, lo que supone una disminución de 9.519 hectáreas y la cifra más baja de la serie histórica.
2010 fue el último año en el que la superficie de viñedo en España superó el millón de hectáreas. En términos comparativos con 1980, el primero de la serie histórica, con los correspondientes a 2022, se registra un descenso de la superficie de viñedo del -43%. En aquel año, la superficie de uva de transformación en España alcanzaba 1.642.622 hectáreas. Es decir, en los últimos 42 años, la superficie se ha reducido en 711.054 ha.
Si se analizan los datos por comunidades autónomas, Castilla-La Mancha posee la mayor superficie de viñedo para uva de transformación, con 453.090 hectáreas en 2022, que suponen el 49% de la superficie total. Con respecto al dato de 2021, registra una caída del -1,3%, o 5.862 hectáreas menos.
Tras ella se encuentran Extremadura, con 85.748 ha y caída del 3,6% (-3.124 ha), Castilla y León, con 75.128 ha (+3,9%) y la Comunidad Valenciana, con 58.328 ha (1.591 ha menos que en 2021). Por su parte, Cataluña es la quinta comunidad autónoma en superficie de viñedo con 56.838 hectáreas (-0,7%). La Rioja, sexta en la clasificación, redujo su superficie de viñedo en tan solo 7 ha, hasta situarse en las 52.806 ha. Es la última comunidad autónoma cuya superficie de viñedo está por encima de las 50.000 ha. La superficie del resto de comunidades está por debajo de las 40.000 ha.
En comparación con 2021, solo 2 comunidades aumentaron su superficie de viñedo para uva de transformación y 3 de ellas, la han mantenido sin apenas variación (País Vasco, La Rioja y Región de Murcia). Castilla y León fue la comunidad que más aumentó su superficie de viñedo el pasado año (+3,9%), hasta situarse en las 75.128 ha, que suponen 2.797 ha más que en 2021. El aumento de Aragón fue del 1,1%, hasta las 35.732 ha (+389 ha).
En el lado opuesto, la caída de la superficie registrada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Comunidad Valenciana, lidera el descenso global. Entre las 3, redujeron su superficie en 10.577 ha. Además, destaca la caída registrada en Andalucía (-547 ha), Comunidad de Madrid (-407 ha), Cataluña (-400 ha), Islas Canarias (-293 ha), Navarra (-222 ha) y Galicia (-123 ha).
Tipo de cultivo: secano o regadío
En relación al tipo de cultivo ( secano o regadío) en 2022, de las
941.087 hectáreas de viñedo para uva de vinificación existentes en España, 548.234 ha, correspondieron a secano y 383.333 ha a regadío. Lo que se traduce en que el 58,9% del total corresponde a viñedo en secano y el 41,1% a viñedo en regadío.
En comparación con 2021, el cultivo de secano ha perdido un 1,7% (-9.485 ha), mientras que la superficie del cultivo en regadío se ha mantenido estable, reduciéndose en solo 35 ha.
Castilla-La Mancha se posiciona como la comunidad autónoma con mayor superficie de uva de transformación de secano con 220.416 hectáreas, el 40% de la superficie total en España. En 2019, la superficie de regadío en Castilla-La Mancha superó a la de secano, manteniéndose esta proporción en 2022. El pasado año, 232.674 ha fueron de regadío en Castilla-La Mancha (el 61% de la superficie total en regadío).
Otras dos comunidades, además de Castilla La Mancha, Navarra (61% de la superficie total) y Baleares (83% del total), poseen más superficie en regadío que en secano. En 2022, Galicia (+9,4%), Cataluña (+4,7%) y Castilla y León (+4,6%) fueron las comunidades que más aumentaron su superficie de regadío, siendo Andalucía, la que más la redujo (-14,7%).
En cuanto al cultivo de secano, donde más se redujo en 2022 fue en Islas Baleares (-21%), Islas Canarias y Extremadura, ambas con una caída del -5,8%, así como en Navarra (-5,4%). El mayor crecimiento lo presenta Castilla y León (+3,5%).
Comparación de la superficie de viñedo para uva de transformación 1980–2022
La caída global la lidera Castilla-La Mancha, si se comparan las cifras de 1980 y 2022, que ha pasado de más de 756.800 hectáreas en 1980 a 453.090 en 2022 (-40%), lo que supone una reducción en 303.718 ha. También ha descendido de manera considerable la superficie en la Comunidad Valenciana (-81.637 hectáreas), Andalucía (-81.065 ha), Aragón (-72.132 ha), Región de Murcia (-53.579 ha), Cataluña (-45.622 ha) y Castilla y León (-45.015 ha).
Según los datos analizados por la OeMv, en el año 1980, España contaba con una superficie de viñedo para uva de transformación de 1.642.622 hectáreas, 711.054 hectáreas más que las existentes en 2022. Del total de comunidades autónomas, la superficie sólo ha crecido en dos de ellas, La Rioja (+69%), donde ha aumentado en 21.541 hectáreas, y País Vasco (+54%), que crece en 4.672 hectáreas, ambas compartiendo más o menos zona de cultivo.
