La superficie de viñedo en España se sitúa en las 954.659 hectáreas en 2015 (+0,4%) según un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). Castilla – La Mancha, con 473.268 hectáreas, supone el 49,6% de la superficie total de viñedo, registrando una subida con respecto a 2014 del 2%. Le siguen Extremadura (8,4% del total), Castilla y León (6,6% del total), que supera a la Comunidad Valenciana en el tercer puesto (6,6% del total). Son 6 las comunidades autónomas que superan las 50.000 hectáreas, que incluyen a Cataluña y La Rioja, además de las cuatro anteriores. La mayor caída se registra en la Comunidad Valenciana (‐3,7%).
La “Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos ESYRCE” del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), con datos para 2015 ha sido analizada por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) que extrae que la superficie de viñedo en España registra una ligera subida del 0,4%, hasta situarse en las 954.659 hectáreas. Se trata del quinto año consecutivo en que la superficie de uva de vinificación en España desciende por debajo del millón de hectáreas, siendo un 41,9% inferior a la registrada en 1980, cuando se situó en 1.642.622 hectáreas. También indica que no se registraba un aumento de la superficie desde el año 2007.
La superficie de viñedo por Comunidades Autónomas
Por comunidades autónomas, Castilla‐La Mancha posee la mayor superficie de viñedo para uva de transformación, con 473.268 hectáreas en 2015 (49,6% de la superficie total en España), que suponen un aumento de 9.356 hectáreas (+2%). Le siguen, de lejos, Extremadura con 80.391 hectáreas (‐3,2%) y Castilla y León con 63.359 hectáreas y una caída del ‐0,6%, que supera a la Comunidad Valenciana, que tradicionalmente ocupaba el tercer puesto. Registra la mayor caída entre las comunidades (‐3,7%) y se sitúa en las 62.676 hectáreas. A cierta distancia, Cataluña es la quinta comunidad autónoma en superficie de viñedo con 54.560 hectáreas (‐0,1%). La Rioja registra el segundo mayor crecimiento en superficie cultivada (+1,7%), siendo la sexta y última comunidad por encima de las 50.000 hectáreas de superficie de viñedo, tras haber superado esa barrera en 2014. La superficie del resto de comunidades está por debajo de las 40.000 hectáreas.
Respecto a 2014, sólo cuatro comunidades han crecido por encima de la media, destacando el aumento de Castilla‐La Mancha (+2%), que al suponer casi la mitad de superficie de viñedo, favorece el crecimiento global. También crecen las comunidades de La Rioja (+1,7%), Navarra (+1,2%) y Murcia (+1,1%).
Cae la superficie de viñedo en Galicia (‐0,1%), Cataluña (‐0,1%), Madrid (‐0,6%), Castilla y León (‐0,6%), Aragón (‐1,3%), Andalucía (‐1,6%), Canarias (‐1,6%), Extremadura (3,2%) y Comunidad Valenciana (‐3,7%). Por último, la superficie apenas varió en Cantabria y Asturias, siendo las comunidades españolas con menor superficie de viñedo, con solo 14 y 1 hectáreas respectivamente.
Por tipo de cultivo: de secano o de regadío
En cuanto al tipo de cultivo, si es de secano o de regadío, los datos muestran que de las 954.659 hectáreas de viñedo existentes en España, 599.327 (62,8% del total plantado) corresponden a secano, mientras que las 355.332 hectáreas restantes, el 37,2%, lo son de regadío. Con respecto a 2014, el cultivo de secano ha bajado un 1,5% (‐200.719 hectáreas), mientras que el regadío gana presencia al crecer un 8,7% (+25.428 hectáreas).
Castilla‐La Mancha es la comunidad autónoma con mayor superficie de uva de transformación de secano con 252.838 hectáreas, el 42,2% de la superficie total en España, seguida muy de lejos por Extremadura, con 58.672 hectáreas (9,8% del total). Sólo 3 comunidades españolas, La Rioja, Navarra y Baleares, poseen más superficie de regadío que de secano. En 2015, Galicia es la que más ha aumentado su superficie de regadío (+68%), y Murcia (‐5,2%) la que más la ha reducido. Respecto al cultivo de secano, la mayor caída se ha registrado en la Comunidad Valenciana (‐4,9%) y Aragón (‐3,9%), y el mayor aumento, porcentualmente, en Navarra (+9%).
La evolución entre 1980 y 2015
En el año 1980, España contaba con una superficie de viñedo para uva de transformación de 1.642.622 hectáreas, casi 700.000 hectáreas más que las existentes en 2015. Del total de comunidades autónomas, la superficie sólo ha crecido en dos de ellas, La Rioja (+66,5%), donde ha aumentado en 20.800 hectáreas, y País Vasco (+56,1%), que crece en 4.854 hectáreas, ambas compartiendo más o menos zona de cultivo. Por el contrario, la caída global la lidera Castilla – La Mancha, que ha pasado de más de 756.800 hectáreas en 1980 a poco más de 473.000 en 2015 (‐37,5%). También cae notablemente la superficie en Andalucía (‐77.608 hectáreas), Comunidad Valenciana (‐77.289), Aragón (‐71.114), Castilla y León (‐56.784 hectáreas y Cataluña (‐47.900).
Conclusiones sobre la superficie de viñedo en España
En definitiva, el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) destaca que tras unos años de descenso importante, coincidiendo con la ayuda de la Unión Europea al arranque de viñedo, parece que se estabiliza la superficie de viñedo en España, registrándose en 2015 un ligero aumento del 0,4%, que supone 4.118 hectáreas más de superficie de viñedo de transformación en España. Es el quinto año consecutivo que la superficie de viñedo para uva de transformación en España baja del millón de hectáreas. El cultivo de secano sigue predominando en España con el 62,8% de la superficie total, aunque cayó un ‐1,5% respecto a 2014, mientras que el regadío gana presencia al crecer un 8,7%.
