La WBWE 2023 se celebrará en Ámsterdam el 20 y el 21 de noviembre y reunirá a expertos del mundo del vino para explorar tendencias como envases alternativos, vinos desalcoholizados y mercados internacionales.
La World Bulk Wine Exhibition (WBWE), feria del vino a granel, celebrará su decimoquinta edición los días 20 y 21 de noviembre en el RAI de Ámsterdam. Se prepara para recibir a algunas de las voces más influyentes del mundo del vino en su programa de charlas y debates. Este evento será un punto de encuentro para explorar las tendencias que están dando forma al sector vitivinícola y ampliando las oportunidades comerciales para las bodegas.
Dentro de las temáticas a abordar, destacan los envases alternativos, los vinos desalcoholizados y la importancia de mercados emergentes como China y Canadá. Además, se explorará el poder de los podcasts en el mundo del vino y se analizará cómo el mercado logístico influye en las decisiones de compra de vino a granel.
El programa de actividades comenzará con una conferencia de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y continuará con una charla sobre el impacto del mercado logístico en las decisiones de los compradores de vino a granel, dirigida por Horst Mueller, director global de VinLog powered by Kuehne+Nagel.
Otra destacada sesión tratará el tema de los envases, explorando alternativas a los envases convencionales y su impacto en la calidad del vino. La jornada incluirá una cata de cinco vinos premium en lata bajo el lema «Lo que importa es el vino, no el envase».
Además, se debatirá sobre la creciente tendencia de los «No & Low» en el mundo del vino, con expertos compartiendo ideas sobre este mercado en constante crecimiento. Participarán Sebastien Thomas, Co-fundador de Moderato; Laura Willoughby MBE, Co-Fundadora de Club Soda; Florian CESCHI, broker mundial de vinos y uvas, Ciatti Europe y Gianmaria Zanella, Responsable de I+D, Enologica Vason. Irem Eren, directora de Desarrollo de Negocio y Ventas de bevZero ejercerá de moderadora.
Por la tarde, se llevará a cabo una degustación de vinos desalcoholizados y una conferencia dirigida por Jean-Luc Favarel, director de Investigación y Desarrollo de Le Matériel Péra (Péra Pellenc).
El segundo día de WBWE estará dedicado principalmente al análisis de los mercados internacionales, con conferencias sobre China, Canadá y España como principales protagonistas. Se discutirá la evolución de la industria del vino en estos países y se realizarán catas de vinos a granel de calidad. En ella estarán François Simard, director general de Station 22 y Andrew Ingham, fundador de iNTERPUNKT y Real Wolfe, presidente del concurso Sélections Mondiales des Vins Canad, como moderador; y ‘España, calidad en todas sus formas’, con introducción a cargo de Rafael del Rey, director del Observatorio Español del Mercado del Vino y cata de vinos a granel de calidad de España, a cargo de José Ignacio Junguitu (Jungui), consultor y experto en vino.
Una mesa redonda titulada «Romper tradiciones: Cómo el vino a granel puede crear oportunidades de negocio y sostenibilidad» reunirá a expertos en sostenibilidad y abastecimiento global de vino. En ella participarán Barry Dick, director de abastecimiento global de vino a granel, Waitrose & Partners; Simon Mason, director de sostenibilidad del vino, The Wine Society; Johan Arnø Kryger, director de sostenibilidad para los países nórdicos, Hans Just Group y James Streeter, presidente, Sustainable Wine Roundtable. Moderará Tobias Webb, director ejecutivo, Sustainable Wine Roundtable.
La jornada culminará con una conversación sobre el podcast «Business of Drinks» y una conferencia sobre la gestión de riesgos y la importancia de una carga adecuada en la industria del vino: una conversación entre Felicity Carter y Erica Ducey, fundadoras de ‘Business of Drinks’ y la conferencia ‘La gestión de riesgos y la importancia de una carga adecuada’, por Alison Leavitt, directora general de WSSA (Wine and Spirits Shippers Association).
El programa completo de actividades está disponible en la página web de la WBWE, en el apartado de conferencias en este enlace.
