Las Jornadas Técnicas PTV 2024 viajan hasta Valladolid. Se trata de un evento donde se pondrá en valor la innovación del sector vitivinícola y que se celebrará el 9 de julio.

Las Jornadas Técnicas PTV pretenden poner el valor la innovación del sector vitivinícola desde la perspectiva y actividad de la Plataforma Tecnológica del Vino.

El evento cuenta con la colaboración del Instituto Tecnológico Agrario de la Junta de Castilla y León (ITACyL) se celebrará el 9 de julio en el salón de Actos del Edificio de Usos Múltiples II (C/ Rigoberto Cortejoso, 14) en Valladolid.

Programa de las Jornadas Técnicas PTV

La temática y ponentes de las Jornadas Técnicas PTV es como sigue:

• 9.30h Recepción asistentes y autoridades.
• 9.45h Bienvenida institucional.
  • Rafael Sáez, director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla.
  • León Carlos Moro, presidente de la PTV.
• 10.00h “PTV, impulsando la I+D+i del sector del vino” por Mario de la Fuente, gerente de la PTVP.
• 10.15h Acciones de la PTV. Áreas de Viticultura y Sostenibilidad: Proyecto “Red Observatorio de Variedades” y Proyecto “Agroecología”.
  • Jesús Yuste, investigador de viticultura en ITACyL.
  • José María Ayuso, gerente de Viñedos y Proyectos en González-Byass SA.
  • Sergi de Lamo, director general en VITEC.
• 10.45h Acciones de la PTV. Áreas de Enología y Salud: Proyecto “Elaboración de vinos de baja graduación alcohólica” y proyecto “Mejora tecnológica de la extracción en vino mediante ultrasonidos y altas presiones”.
  • Sonia Villanueva, directora de calidad e I+D+i en Bodegas Matarromera.
  • Rosana Lisa, directora de I+D en Bodegas Ramón Bilbao.
  • Pablo Ossorio, director en Oenoconsulting Ossorio & Ossorio.
• 11.15h Coffee break.
• 11.45h Financiación privada de Iniciativas de I+D+i (Pendiente de confirmación).
• 12.00h “ITACyL: innovación de la cepa a la copa” por Inmaculada Sáez, responsable del Centro I+D+i Vino de Castilla y León.
• 12.30h Mesa redonda: “Necesidades de innovación para el sector productor. La I+D+i que les hace falta a las bodegas”.
  • Adelino Pérez, presidente DO Bierzo.
  • Enrique Pascual, presidente DO Ribera del Duero.
  • Eva Navascués, directora de I+D+i de Alma Carraovejas.
  • Beatriz Moro, consejero en Bodegas Matarromera.

• 13.15h Mesa redonda: “Oportunidades de financiación pública para la innovación del sector del vino”.
  • Rafael Sáez, director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.
  • María José González, directora general de la Industria y la Cadena Agroalimentarias de la Junta de Castilla y León.
  • Celia de Blas, gerente en ASEBOR.
  • Mª Victoria Moreno-Arribas, profesora de Investigación del CSIC-CIAL.
• 14.00h Clausura institucional por Gerardo Dueñas, consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León.
• 14.10h Vino español.

El registro para asistir a las jornadas se puede realizar aquí.