El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) explica que hay un ligero descenso (-0,8%) de la superficie de viñedo en España en 2019, hasta las 952.829 ha. Son datos que recoge del MAPA, así hay 7.929 ha menos que en 2018. De esas 952.829 hectáreas, el 59% o 566.303 ha (-2,8%) corresponden a secano y el 41% restante o 386.525 ha (+2,2%), a regadío.

Según la “Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos ESYRCE” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con datos para el 2019 y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la superficie de viñedo de uva de transformación en España ha caído un ligero -0,83%, hasta las 952.829 hectáreas.

El año 2010 fue el último en el que la superficie de viñedo en España, superó el millón de hectáreas. Con respecto al año 1980, primero de la serie histórica, se registra un descenso del -42 %. En aquel año, la superficie de uva de transformación en España era de 1.642.622 hectáreas. Es decir, en los últimos 39 años, la superficie se ha reducido en 689.793 ha.

Las cifras de la superficie de viñedo por Comunidades Autónomas

El OeMv destaca de los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que Castilla-La Mancha es la comunidad con mayor superficie: 468.027 ha, que suponen el 49,1% de la superficie total (-1,2%). Le sigue, de lejos, Extremadura, con 85.785 ha (-0,7%) y Castilla y León, con 69.970 ha (+2,3%).

Por comunidades autónomas, Castilla- La Mancha posee la mayor superficie de viñedo para uva de transformación, con 468.027 hectáreas en 2019, que suponen el 49,1% de la superficie total. Con respecto al dato de 2018, registra una caída del -1,2%, o 5.782 hectáreas menos. Le siguen, de lejos, Extremadura, con 85.785 ha y ligera caída del -0,7%, Castilla y León, con 69.970 ha (+2,3%) y la Comunidad Valenciana, con 60.927 ha (-0,6%).

Cataluña es la quinta comunidad autónoma en superficie de viñedo con 56.422 hectáreas (+0,8%). La Rioja, sexta en el ranking, aumenta ligeramente su superficie (+0,2%), hasta las 52.789 ha. Es la última comunidad autónoma cuya superficie de viñedo está por encima de las 50.000 ha. La superficie del resto de comunidades está por debajo de las 40.000 ha.

Respecto a 2018, cinco comunidades han aumentado su superficie de viñedo para uva de transformación, destacando Cantabria, que pasa de 14 ha a 25 ha y Castilla y León, que aumenta un 2,3%. Las otras tres, no llegan al 1% de aumento: Cataluña (+0,8%), La Rioja (+0,2%) y Navarra (+0,2%).

En el lado contrario, destaca la caída registrada por Murcia (-7,1%), que reduce su superficie en 1.630 ha. En torno al 2%, reducen su superficie Madrid, Andalucía y Galicia. Y en torno al 1%, Canarias, Baleares, Castilla La Mancha y Aragón. Por debajo del 1%, caen Extremadura, Comunidad Valenciana y País Vasco.

Tipo de cultivo: viñedo de secano o de regadío

En cuanto al tipo de cultivo, si es de secano o de regadío, los datos muestran que, de las 952.829 hectáreas de viñedo uva de vinificación existentes en España en 2019, 566.303 hectáreas corresponden a secano y 386.525 hectáreas, a regadío. Es decir, el 59,4% del total es secano y el 40,6% restante, regadío.

Con respecto a 2018, el cultivo de secano ha perdido un -2,8%, mientras que el de regadío gana presencia al crecer un 2,2% (+8.504 hectáreas).

Castilla-La Mancha es la comunidad autónoma con mayor superficie de uva de transformación de secano con 230.512 hectáreas, el 40,7% de la superficie total en España. En 2019, por primera vez, la superficie de regadío en Castilla La Mancha (237.515 ha) supera a la de secano, al crecer un 2,3%, por una caída del secano del -4,6%. Otras dos comunidades, además de Castilla La Mancha, Navarra y Baleares, poseen más superficie en regadío que en secano. En 2019, Galicia y Comunidad Valenciana son las comunidades que más han aumentado su superficie de regadío, siendo Andalucía la que más la ha reducido (-11,5%).

En cuanto al cultivo de secano, donde más se redujo en 2019 fue en Murcia (-8,7%), Comunidad Valenciana (-5,7%) y Galicia (-3,6%). El mayor crecimiento lo presentan Navarra (+10,8%) y Baleares (+5,4%).

Evolución de la superficie de viñedo en España: comparación 1980 – 2019

Tal y como se ha mencionado anteriormente si se analizan los datos desde 1980 hasta nuestros días, las conclusiones son claras: la superficie de viñedo en España ha ido descendiendo.

En el año 1980, España contaba con una superficie de viñedo para uva de transformación de 1.642.622 hectáreas, casi 690.000 hectáreas más que las existentes en 2019.

Del total de comunidades autónomas, la superficie sólo ha crecido en dos de ellas, La Rioja (+68,8%), donde ha aumentado en 21.524 hectáreas, y País Vasco (+53,9%), que crece en 4.669 hectáreas, ambas compartiendo más o menos zona de cultivo.

Por el contrario, la caída global la lidera Castilla-La Mancha, que ha pasado de más de 756.800 hectáreas en 1980 a 468.027 en 2019 (-38,2%). También cae notablemente la superficie en Andalucía (-79.887 ha), la Comunidad Valenciana (-79.038 hectáreas), Aragón (-71.599), hectáreas), Murcia (-51.205 ha), Castilla y León (-50.173) y Cataluña (-46.038).