Entre los días 25 y 26 de mayo se celebra Vinis Terrae en Ourense, un salón exclusivamente profesional y especializado en el vino y los licores de Galicia. Un completo programa de actividades completa la oferta expositiva de esta feria con catas comentadas de las distintas Denominaciones de Origen, maridajes, conferencias, visitas a bodegas, etc.

El recinto ferial de Expourense (Ourense) acogerá los días 25 y 26 de mayo de 2015 el salón Vinis Terrae con el objetivo de presentar productos a compradores nacionales e importadores de todo el mundo. La organización destaca que se ha convertido en un centro de negocios en el que se realizan entrevistas entre los potenciales compradores e importadores con los productores de las distintas denominaciones de origen gallegas.
El perfil del expositor de Vinis Terrae son bodegas, cooperativas, elaboradores y embotelladores de aguardientes y licores tradicionales gallegos con denominación gallega de calidad. Los visitantes podrán conocer de primera mano los distintos vinos de estas firmas, sobre su perfil la organización indica que son compradores nacionales procedentes tanto del sector de la distribución como de la hostelería de diferentes comunidades españolas; potenciales importadores y distribuidores internacionales y prensa especializada, entre otros profesionales.
Esta edición volverá a contar con un Túnel del Vino, un escaparate que ofrecerá a visitantes y a expositores un espacio en el que se expondrán muestras de los diversos productos de cada bodega expositora presente en el salón. El objetivo es que los profesionales puedan conocer los distintos vinos presentes, de esta forma, los compradores tendrán a posibilidad de conocer un mayor número de referencias, además de las que ya conocerán a través de su agenda de citas.

Programa de actividades

Lunes 25 de mayo

• 11.00h.- Inauguración oficial.
• 11.30h.- Presentación del proyecto “Enourense”.
  Promueven: INORDE  y Diputación de Ourense
  Imparte: José Manuel Rodríguez, INORDE
• 12.15h.- Los vinos del Duero gallego. Monterrei D.O.
  Presenta: Antonio Méndez. Presidente CRDO Monterrei.
• 13.00h.- Cata de vinos de las cinco denominaciones de origen de Galicia, dirigida por la EVEGA (Estación de Viticultura y Enología de Galicia).
• 16.30-18.00h.- Seminario sobre la  Internacionalización y tendencias del vino en Estados Unidos.
  Coordina: Susana Carballo. Taste Galicia.
• ¿Cómo llega una copa de vino a la mesa de un restaurante en DC?
  Imparte: Elli Benchimol
• Tendencias del vino en Estados Unidos.
  Imparte: Tony Vincent
• El marketing como primer paso para la exportación.
  Imparten: Yvonne Acinapura y Susana Carballo.
• 17.00h.- Cata comentada de los vinos premiados en los Acios de Galicia 2014.
  Dirige: Nacho Costoya. Sumiller e Campeón de España de Maitres.
• 17.30h.- Presentación de la nueva web de AEPEV (Asociación Española Periodistas y Escritores sobre Vino) y de su Comunidad Digital del Vino.

Martes 26 de Mayo

• 11.00 h.- Ribeiro, Denominación de Origen: La naturalidad y la capacidad de guardar un vino con miles de años de historia.
  Imparte: Iván Pateiro. Enólogo
  Cata de Blancos, Tintos y Tostado; distintas elaboraciones y cosechas.
• 12.00h.- Presentación de la nueva página web de la EVEGA (Estación de Viticultura y Enología de Galicia)
• 12.30h.- La Responsabilidad Social Empresarial en el Sector Bodeguero de Galicia. Indicadores y herramientas para su medición y seguimiento. Presentación de la Guía de RSE para el Sector Bodeguero.
  Intervienen:
  Carmen Bouso Montero, Directora general de Trabajo y Economía Social de la Xunta de Galicia.
  Borja Galán Vázquez, Serviguide Consultoría.
• 13.00h.- Clausura Oficial del salón.
  Entrega de los premios de la Cata Extraordinaria Vinis Terrae. Realizada por RadioTurismo y AULINCAT.
• 13.15 h.- Presentación de coctelería con productos amparados por el Consejo Regulador de Licores y Aguardientes Tradicionales de Galicia.
• 16.45.- Soluciones para agricultura de precisión en tu viñedo: iBeeAgro.
• 17.00h. a las 18.00h- Master Class. “El correcto servicio del Vino, desmontando mitos”.
  Organiza: Gallaecia. Asociación de Sumilleres de Galicia.
  Intervienen: Pablo Rodriguez, Campeón de Sumilleres de  Galicia 2015
  Alejandro Paadín, Campeón de Sumilleres de Galicia 2014