En torno a 1.000 vinos espumosos de todo el mundo se dieron cita en Nápoles para competir por ser los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023.
Cincuenta catadores probaron las referencias en espumosos presentados al Concurso Mundial de Bruselas 2023. Se han concedido medallas de plata, oro y gran oro a espumosos de 25 países. Entre los que predominan en la lista de ganadores cabe destacar a cavas, champagnes y espumosos de Franciacorta.
El champagne sigue brillando
En la sesión de vinos espumosos de este año, Champagne confirmó la excelencia de su producción. Numerosas muestras de la región recibieron medallas este año.
La revelación internacional fue para el Champagne Orpale 2008 de De Saint-Gall. Auténtico icono de la marca, la cuvée Orpale se elabora exclusivamente con chardonnay procedente de cuatro pueblos de la Côte des Blancs clasificados como “Grand Cru”.
Este champán de gama alta se considera un auténtico producto gourmet, ideal para acompañar sus mejores comidas. El premio Revelación Francia también recae en un Champagne: el Cuvée Brut Millésime 2015, un premier cru de Jean Dumangin.
Los cavas destacan en la cima del podio
Desde la organización señalan que «no es de extrañar que los cavas, y en particular los de la región del Penedès, al sur de Barcelona, dominen las 51 medallas concedidas a los vinos españoles. Pero el atractivo de las burbujas se extiende por toda la península, con vinos espumosos de otras regiones como Valencia, Castilla, Extremadura y el País Vasco también presentes en la lista».
Las categorías más premiadas son los Reserva y gran reserva, con sus largos periodos de crianza, lo que confirma la gran aceptación y prestigio de estos vinos a nivel internacional.
Cabe destacar la trayectoria de la bodega catalana Vives Ambrós, que obtuvo 3 medallas de oro y el Trofeo Revelación español por su Vives Ambrós Gran Reserva 2016, un coupage de macabeu-xarel·lo ¡criado durante casi 8 años en bodega!
Franciacorta, el estilo italiano
En Italia, la región de Franciacorta es especialmente apreciada. La revelación italiana es la cuvée Satén Millesimato de Fratus. Este vino ecológico, elaborado al 100% con chardonnay, seduce por su extrema finura.
La región de Franciacorta es famosa por su producción de vinos elegantes y de gran calidad, sometidos obligatoriamente a técnicas tradicionales de elaboración. La clasificación DOCG incluye siempre una segunda fermentación en botella, un tiempo de permanencia sobre lías y una maduración de al menos 18 meses.
Los “Cap Classics” se abren camino
Por primera vez en la historia del concurso, un vino elaborado según el método Cap Classic ha ganado una medalla de oro. Se trata del Cuvée Désidérius Pongrácz brut.
Esta cuvée se elabora con un 60% de pinot noir, que le aporta notas minerales, y un 40% de chardonnay, que le confiere su cuerpo y sabor característicos.
Este vino sigue el Método Cap Classic, término comúnmente utilizado en Sudáfrica (también abreviado como MCC) para describir el proceso de producción de vino espumoso mediante el método tradicional (segunda fermentación en botella). Para estos vinos espumosos sólo pueden utilizarse uvas chardonnay o pinot noir.
Las revelaciones en los vinos espumosos
A continuación los vinos revelación en lo que a espumosos se refiere del Concurso Mundial de Bruselas 2023:
- Champagne Orpale Grand Cru 2008 / Union Champagne / / Champagne / Francia / Gran Medalla de Oro / Vino espumoso de revelación internacional
- Cava Vives Ambròs Gran Reserva Tradició 2016 / Enric Vives / Catalunya / España / Gran Medalla de Oro / Vino espumoso de revelación de España
- Fratus Brut Saten – Permane Sui Lieviti 90 Mesi 2013 / La Riccafana di Riccardo Fratus / Franciacorta DOCG / Italia / Gran Medalla de Oro / Vino espumoso de revelación de Italia
- Espumante Adega de Favaios Bruto Grande Reserva 2013 / Adega Cooperativa de Favaios / Porto E Douro / Portugal / Gran Medalla de Oro / Vino espumoso de revelación de Portugal
- Champagne Jean Dumangin Brut Millésime Premier Cru 2015 / Champagne Jean Dumangin / Champagne / Francia / Gran Medalla de Oro / Vino espumoso de revelación de Francia
Los vinos espumosos ganadores de esta edición del Concurso Mundial de Bruselas 2023 se pueden encontrar en el siguiente enlace: https://resultats.concoursmondial.com/es/resultados
Otras categorías ya han sido desveladas también como las de blancos y tintos y rosados
