La cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2022 contó con un total de 53 muestras. Concurriendo un total de 30 referencias de vino joven verdejo de la última añada, 13 referencias del fermentado en barrica y 10 referencias de vinos de La Seca repartidas entre las tres categorías que acoge esta convocatoria.
Los XIII Premios Sarmiento que concede el Ayuntamiento de La Seca a los mejores vinos verdejos se dividen en 3 categorías:
- Verdejos Jóvenes de la presente añada, 2021: con o sin crianza sobre lías, sin madera calificados por la Denominación de Origen Rueda elaborados solamente con la variedad de uva verdejo en su totalidad, acogiendo también vinos ecológicos.
- Verdejos fermentados en barrica: añadas anteriores a la actual calificados por la Denominación de Origen Rueda y elaborados solamente con la variedad de uva verdejo en su totalidad, acogiendo también vinos ecológicos.
- En esta nueva convocatoria, el Ayuntamiento de La Seca se ha propuesto incluir una tercera categoría para premiar los vinos locales de La Seca, estén o no, acogidos al marchamo de la Denominación de Origen Rueda:
- Mejor Verdejo de La Seca Añada 2021 y/o añadas anteriores a la actual: con o sin crianza sobre lías, con o sin madera, acogidos o no a cualquier tipo de certificación (Válidos: DOP, IGP, DO, DOCa, vinos de pago, vinos de mesa, VC, vinos de finca, vino ecológico…). Elaborados en su totalidad con la variedad de uva verdejo y como condición indispensable que la instalación de la bodega se encuentre en el término municipal de La Seca.
Participantes de la cata a ciegas
La cata a ciegas ha sido llevada a cabo por 12 catadores y catadoras del sector de la enologías y sumillería profesional, presidido por Pablo Martín Martín, presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) y la Asociación de Sumilleres de Castilla y León (ASCyL). Han sido los siguientes:
- José Antonio Fernández, ITACyL.
- Álvaro Puras, técnico del C.R.D.O. Rueda.
- Alberto Martín Baz, enólogo responsable de la bodega experimental de ITACYL.
- Eleonova Ivanova, Sumiller y subcampeona del Campeonato Regional de Sumilleres, 2022.
- Noemí Martínez, miembro de la Asociación de Sumilleres de Valladolid y Sumiller del Rte. Trigo (Valladolid) “Estrella Michelín”
- Marcelino Calvo, sumiller del Restaurante El Ermitaño (Benavente) “Estrella Michelín”.
- José Antonio Cabañas, vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León y presidente Técnico de la Asociación Nacionales de Sumilleres.
- Jesús de Íscar, técnico del C.R.D.O. Rueda.
- Adolfo Benítez, presidente de la Asociación de León y presidente del Comité Técnico de las Asociación Regional de Sumilleres.
- Henar Puente, sumiller y Campeona Sumiller España.
- Juanjo José Alejos, presidente de la Asociación de Sumilleres de Valladolid.
- Begoña Jovellanos. presidenta de la Asociación Enólogos de Castilla y León.
Vinos premiados en los Premios Sarmiento 2022
El director del C.R.D.O. Rueda, Santiago Mora, acompañado por la teniente de Alcalde del Ayuntamiento de La Seca, Clara Eufemia Rivera y el propio Pablo Martín, como presidente del jurado fue el encargado de la apertura de la cata a ciegas fueron quienes pusieron en valor la necesidad de seguir apostando por la valoración cualitativa del territorio “Rueda”. Así se inició la cata cuyo veredicto fue el siguiente:
- Primer Premio en la categoría “Mejor verdejo joven, añada 2021. Denominación de Origen Rueda”; Bufón Verdejo 2021 de la Bodega Reina de Castilla (La Seca)
- Primer premio en la categoría “Mejor verdejo fermentado en barrica, añadas anteriores a la actual. Denominación de Origen Rueda”: Val de Vid Verdejo Fermentado en Barrica, añada 2020 de Bodegas Val de Vid (Serrada)
- Primer premio “Mejor verdejo de La Seca añada 2021 y/o añadas anteriores a la actual”: Hermanos Lurton Cuesta de Oro, añada 2021 de Bodegas Campo Eliseo (La Seca)
Por su parte, el presidente de la cata Pablo Martín hizo mención a la “calidad ya contrastada como Rueda entre los vinos presentados. Sorprende la cantidad de vinos que han aportado las bodegas en la categoría de fermentados en barrica. Éstos, unos vinos con auge importante en el mercado siendo Rueda una de las Denominaciones de Origen con una calidad sobresaliente y como la primera denominación de origen de más producción de vinos blancos de calidad de España”.
En relación a la tercera categoría, Martín matizó que “se ha pretendido potenciar sobre todo los vinos de La Seca, puesto que este municipio acoge el mayor número de bodegas. El panel de cata ha estado sorprendido sobre todo de la calidad de los vinos”. Y añadía que “los sumilleres de Castilla y León seguimos apoyando los vinos de la Denominación de Origen Rueda como lo hicimos desde el principio de su fundación”.
Por su parte, las bodegas ganadoras Reina de Castilla (La Seca), Val de Vid (Serrada) y Campo Eliseo (La Seca) respectivamente, obtendrán una obra exclusiva del artista vallisoletano Andrés Coello. Asimismo, el consistorio lasecano, integrará a los vinos ganadores en una cata popular programada en la Fiesta del Verdejo el día 30 de abril, en el patio interior del Ayuntamiento de La Seca, y que será dirigida por la sumiller olmedana Silvia Ortúñez Sastre, con la colaboración de La Giralda de Castilla que aportará sus productos para el maridaje de la cata.
