Los 13 principales mercados compradores de vino representaron el 73% tanto del valor como del volumen total de las importaciones mundiales de este producto realizadas en el interanual a septiembre de 2021. El comercio mundial de vino se situó, en el interanual a septiembre de 2021, en los 10.833 millones de litros (+5%) y los 33.658 millones de euros (+13%) que suponen las cifras más elevadas de la serie histórica, a un precio medio de 3,11 €/litro, también el más alto de la serie.

El comercio mundial se recupera con gran rapidez, superando los niveles prepandemia y, tanto en valor como en volumen, llegando a alcanzar su récord histórico de ventas con 33.658,2 millones de euros y 10.833 millones de litros. Son datos que suministra el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en su informe sobre los principales compradores mundiales de vino.

La crisis provocada por la covid-19 ha sido especialmente dura, pero parece que relativamente corta en su duración.

Estados Unidos, primer mercado mundial en valor y tercero en volumen, lidera el crecimiento de las importaciones mundiales de vino, importando 137 millones de litros más y gastando, 556,4 millones de euros más en los doce meses hasta septiembre 2021, respecto al mismo periodo de 2020. Pero no es el único con grandes crecimientos, sobre todo en valor. Hong Kong y Bélgica, aumentaron su gasto en más de 200 millones € en este periodo.

Visión del comercio internacional de vino

Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), el comercio mundial de vino creció un 5,4% en volumen y un 13,5% en valor en el interanual (12 meses) a septiembre de 2021, hasta alcanzar los 10.832,7 millones de litros y los 33.658,2 millones de euros. Se trata del mayor intercambio de vino realizado a nivel mundial hasta la fecha, tanto en términos de valor como de volumen. Respecto al interanual a septiembre de 2020, el comercio mundial de vino ha crecido en 554 millones de litros y en 3.922 millones de euros. El precio medio subió un 7,4% hasta los 3,11 €/litro, el más elevado de la serie histórica.

El comercio mundial de vino crece en 4.260 millones de euros en apenas 8 meses

De una cifra de 29.320 millones de euros en el interanual a enero de 2021, pasa a 33.658 millones de euros en el interanual a septiembre.

Las importaciones mundiales de vino no sólo han recuperado lo que perdieron durante 2020, que fue mucho a nivel de facturación, no tanto en volumen, sino que han mejorado notablemente la cifras que se venían registrando antes de la pandemia de covid-19. El OeMv afirma que «Es incuestionable que la caída fue notable para el comercio mundial de vino durante 2020, incluso mayor a la sufrida en la anterior crisis de 2009; sin embargo, los datos de los meses más recientes de 2021 confirman una recuperación mucho más rápida que la lograda entonces».

Destacan que 2021 arrancó con una fuerte caída de las importaciones mundiales de vino (enero). Sin embargo, se produjo un excepcional aumento entre febrero y junio. El comercio mundial cayó ligeramente en volumen en el mes de julio, pero creció en valor, mientras que agosto y septiembre registraron crecimientos, sobre todo en facturación. Salvo en enero, todos los meses muestran una evolución mejor en valor que en volumen, lo que indica precios medios más elevados. Las mayores subidas se dieron en abril y mayo, con aumentos que rondaron los 900 millones de euros y que superaron los 150 millones de litros en cada uno de estos dos meses.

El ranking de compradores de vino

Los 13 principales mercados compradores mundiales de vino representaron el 73% tanto del valor como del volumen total de las importaciones mundiales de vino realizadas en el interanual a septiembre de 2021, con 7.937,6 millones de litros (+2,4%) y 24.619,7 millones de euros (+7,3%). En ambos casos, crecen en menor medida que la media mundial (+5,4% en volumen y +13,2% en valor).

En términos absolutos, sus compras crecieron en 185,9 millones de litros y en 1.673,2 millones de euros. Su precio medio aumentó un 4,8%, hasta los 3,10 €/litro (+14 céntimos), aumentando también en menor medida que el de la media mundial (+7,4%), siendo ambos muy similares.

Principales compradores mundiales de vino

En el ranking de principales importadores mundiales de vino, se han dado en este periodo interanual (12 meses a septiembre del ’21) varios cambios.

En términos de valor, Países Bajos ha superado a Japón gracias al aumento de las compras de vino en el primero en un 10,5%, mientras Japón las ha disminuido en el mismo periodo un 3,4%. Países Bajos, con 1.420,3 millones de euros de compras de vino, supera los 1.402,4 millones de euros de Japón. De forma similar, Hong Kong supera a Rusia como 10º mayor importador mundial de vino. En este caso, el crecimiento de las importaciones hongkonesas del 31% son mucho mayores a las registradas por Rusia, que fueron del +9,4%, pasando el primero a 1.094,6 millones de euros y el segundo, a 1.059,5 millones de euros. Más abajo en el ranking, Dinamarca supera a Francia, gracias a un crecimiento de sus compras del 14,5%, frente a la caída registrada por el país galo del -9,8%. Dinamarca se situó en los 766,7 millones de euros, mientras Francia lo hizo en los 748,8 millones.

En términos de volumen, Países Bajos supera a China y se encuentra en la quinta posición del ranking, al registrar un crecimiento del +8,9%, hasta los 499,1 millones de litros, por una caída de China del -7%, hasta los 436,2 millones de litros. De la misma manera, Italia supera a Japón en la undécima posición, tras registrar un espectacular aumento del +95%, hasta los 281,8 millones de litros, por una caída del país nipón del -11%, hasta los 238,5 millones de litros.

Estados Unidos sigue siendo el primer mercado por importaciones de vino en el mundo en términos de valor, aunque se ve superado por Alemania y Reino Unido en litros. En los 12 meses hasta septiembre del pasado año, adquirió vinos por importe de 5.610,8 millones de euros, aumentando en 556,4 millones de euros (+11%), aumentando su distancia con los 3.964,2 millones de euros de Reino Unido (+4,7%). En términos de volumen, Estados Unidos se consolida en la tercera posición, con 1.360,5 millones de litros y aumento del +11%. Su precio medio se mantuvo estable en los 4,12 €/litro.

Reino Unido se mantiene como segundo inversor mundial en vinos con 3.964,2 millones de euros (+4,7% o 178,2 millones de euros más) y también segundo en términos de volumen, con 1.373,8 millones de litros y caída del -4,5%.

Alemania, que mantuvo estable el volumen adquirido (+0,3%), invirtiendo más euros (+6,2%), se mantiene como el mayor importador mundial de vino en volumen, con 1.461,7 millones de litros. Pero compra un 6% más caro (media de 1,89 €/l.) con lo que su inversión aumenta un 6% hasta los 2.766,6 millones de euros.

Canadá se consolida como 4º mayor mercado mundial en euros, con una inversión de 1.853,3 millones de euros y crecimiento del 8,9%, aunque todavía es 7º en el ranking en volumen por la compra de 432,3 millones de litros (-0,3%). Esta diferencia entre posicionamiento en valor y en volumen da una idea de su precio medio, superior al de muchos otros mercados, que se sitúa en el interanual a septiembre de 2021 en 4,29 €/l., con aumento del 9%.

China, por su parte, es el mercado de entre los cinco primeros en valor y el sexto en volumen. En el interanual a septiembre del pasado año, reduce sus compras un 11,6% en euros y un 7% en litros, caídas menores a las vistas en meses anteriores, situándose en los 1.498 millones de euros y los 436,2 millones de litros, a un precio medio de 3,44 €/l (-5%).

2021: el año de la recuperación

En definitiva, el comercio mundial de vino se vio muy afectado en 2020, sobre todo a nivel de facturación más que en volumen, por las consecuencias de la pandemia de covid-19 y otras trabas comerciales que afectaron al sector, como el Brexit, los «aranceles Trump» o la caída del consumo de vino en China, entre otras.

Sin embargo, para el OeMv los datos interanuales a septiembre de 2021 no sólo confirman la recuperación, mucho más rápida que la seguida en la anterior crisis de 2009, sino que muestran un crecimiento como tal, ya que el comercio mundial de vino alcanza su máximo histórico con 10.833 millones de litros y 33.658 millones de euros; además, al precio medio más alto hasta la fecha, con 3,11 €/litro.

Por mercados y para el conjunto de los vinos, EE.UU. compra más vino (+11,2%), a un precio medio estable, aumentando su gasto un +11%, hasta situarse en los 5.610,8 millones € y los 1.360,5 millones de litros en el interanual a septiembre de 2021, cifras que suponen 556,4 millones € y 137 millones de litros más que en el interanual a septiembre de 2020, liderando el crecimiento del comercio mundial, aunque no es el único mercado que ha crecido de forma notable en este periodo.

En el lado negativo, China y Japón mantienen sus pérdidas. También registran evolución negativa, entre los principales mercados mundiales para el vino, Francia, tanto en valor como en volumen y en términos de volumen, Reino Unido, Canadá y Suecia.

Las perspectivas futuras para el comercio mundial de vino parecen buenas, pese a que las cortas cosechas en Europa puedan afectarlo. La excelente recuperación y crecimiento vividos en 2021 hacen pensar en lo que ocurrió tras la crisis de 2009, a la que, pese a los malos augurios, siguió un crecimiento extraordinario del comercio mundial de vino. En el caso actual, la crisis ha sido posiblemente más profunda pero menos duradera y la recuperación parece estar siendo incluso más pronunciada que entonces, particularmente en valor.

Este informe está realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino y disponible gracias al acuerdo de colaboración con la Organización Interprofesional del Vino de España.