La organización de ProWine Shanghai 2021 remarca su conclusión con éxito. Esta feria de vinos y licores de China cuenta con el aval de Messe Düsseldorf que promueve la feria internacional ProWein en Düsseldorf.
ProWine Shanghai 2021 atrajo a un total de más de 450 expositores procedentes de 18 países y regiones. En la feria estuvieron presentes bodegas boutique y productores de vino de alta calidad de todo el mundo para establecer contacto con importadores locales, distribuidores y clientes comerciales. Al evento de tres días asistieron un total de 15.058 visitantes profesionales. Además de los visitantes de Shanghái, también vinieron muchas personas de las provincias de Hainan, Guangdong, Fujian, Hubei y Tianjin.
Desde la organización explican que «como feria líder de vinos y licores en la China continental, ProWine Shanghai 2021 concluyó con éxito el 11 de noviembre de 2021. Teniendo en cuenta la actual situación de la pandemia de la COVID- 19, es sin duda alentador que ProWine Shanghai 2021 se haya celebrado según lo previsto, gracias a los estrictos procedimientos de protección, las exigentes normas de higiene y seguridad del organizador y el cuidado y apoyo del sector«.
Michael Degen, director ejecutivo de Messe Düsseldorf, comentó: «La celebración de ProWine Shanghai 2021 tal como estaba previsto a pesar de las complicaciones de la actual pandemia de la COVID-19 subraya plenamente el papel estratégico e internacional de ProWine Shanghai. El mercado chino de vinos y licores sigue siendo sólido y evoluciona bien. Creemos que la próxima edición de ProWine Shanghai será aún más prometedora e impresionante».
Ian Roberts, vicepresidente para Asia de Informa Markets, subrayó: «A pesar de las estrictas medidas de la COVID, ProWine Shanghai atrajo a 15.058 visitantes. La celebración de ProWine Shanghai junto con la principal feria de alimentación y hostelería de China, la FHC, nos permite reunir al mismo tiempo a los principales importadores y distribuidores de alimentos y bebidas».
Mayor participación y confianza de los expositores
El pabellón del California Wine Institute organizó el mayor evento en nueve años, y casi un 20% más grande que en 2020. Además de 19 bodegas y viticultores con presencia in situ, se expusieron 45 vinos boutique de 10 bodegas con sesiones de degustación. El Pabellón Nacional de Canadá, con el total apoyo de Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC), también estuvo presente en ProWine Shanghai 2021. Su vuelta a ProWine Shanghai, tras faltar a la edición de 2020, es un buen indicio de que las empresas vinícolas de todo el mundo tienen un gran interés en el mercado chino.
Las empresas francesas siempre han ocupado un lugar importante en ProWine. El pabellón francés, organizado por Business France, ha apoyado a ProWine Shanghai durante nueve años consecutivos, desde que ProWine hizo su debut en la China continental. Este año, Business France contó con un stand de casi 500 metros cuadrados, lo que indica su gran confianza en el mercado chino.
El boom de los vinos chinos
Los vinos chinos también han tenido una importante presencia en la feria. Están empezando a aparecer muchos productores de vino locales. Expositores como Yinchuan Helan Mountain Eastern Foothills Wine, Up Chinese Wine, COFCO Great Wall y China Wine Union siguen apoyando a la feria ProWine Shanghai 2021.
La región de Yinchuan Helan Mountain Eastern Foothills aumentó su stand en un 50% con 24 bodegas en lugar de las 16 de 2020. En particular, la región vinícola de la Costa de Penglai hizo su debut en la feria este año.
El conocimiento sobre el mundo del vino, un objetivo de ProWine Shanghai
Durante los tres días que duró el evento, se impartieron una serie de clases magistrales de primer orden tanto en los stands de los expositores como en el Foro ProWine, donde se compartieron conocimientos sobre la apreciación del vino y las novedades del sector.
ProWine Shanghai mantiene siempre su misión original, es decir, centrarse en el mercado global con profundas raíces en China. Este año, el foro de la industria de ProWine Shanghai contó con la presencia del presidente Li Demei, Charles Treutenaere (director general de Domaine de Long Dai), Lv Yang (el único maestro sumiller chino) y Zhu Lili (CEO y fundador de Youdian Haohe). En el foro se trató el tema «El futuro del vino chino – Voces de los líderes de la industria». Entre ellos, Hao Linhai (presidente de la Federación del Vino de Ningxia), Jean-Guillaume Prats (presidente y CEO de Domaines Barons de Rothschild Lafite) y Zhang Yanzhi (propietario de Xige Estate) participaron en el foro a través de vídeo.
Lv Yang, el único maestro sumiller chino y el fundador de Grapea & Co., comentó: «La profunda colaboración con ProWine se plasma cada año, y este año, esta colaboración da un paso más y entra en el foro principal, y también participa en el foro de la industria de ProWine Shanghai. Casi todas las clases magistrales estaban llenas. Los formadores en vino tenemos esperanza y confianza en el futuro del sector».
Además de la fuerte presencia del vino chino, ProWine Shanghai también presentó una serie de emocionantes clases magistrales, como Sassicaia Vertical Tasting & Business Partner Program Launch, la clase magistral de Barrua de Italia, la clase de Master of Wine premiada por IWSC, la clase magistral de Eslovenia, la de Château Angélus, la de Pinot Paradise de Alemania, así como el evento Champagne in the «Post-pandemic Era» – Current Development and Trends of Champagne in Chinese Market (Era pospandemia – Desarrollo actual y tendencias del champán en el mercado chino).
La novedad esta edición: ProWine Pink Rose Lounge
ProWine Shanghai 2021 es sensible a las tendencias del mercado y ofreció varias zonas especiales, como ProWine Pink Rosé Lounge y la zona de degustación de vinos ganadores del premio Decanter. El objetivo era crear puntos de inmersión y de visita obligada para que los visitantes descubrieran el «valor de la belleza» con los vinos rosados, y descubrieran vinos de gran calidad, catados y calificados por los principales expertos internacionales del vino en los Decanter World Wine Awards. Creadas para mejorar las experiencias e interacciones de los visitantes, estas zonas especiales también proporcionaron a los expositores una plataforma más diversa y variada para llegar al mercado en múltiples dimensiones.
ProWine Shanghai 2022 volverá al Shanghai New International Expo Center (SNIEC) del 8 al 10 de noviembre de 2022. Esta va a ser la 10ª edición de ProWine Shanghai desde su debut en la China continental, y no solo continuará, sino que también aportará más actividades de promoción para crear un evento de primera categoría para la industria.
Próximos eventos de ProWein World
Inmediatamente después de ProWine Shanghai tuvo lugar del 17 al 18 de noviembre de 2021 ProWine Mumbai. Le seguirá ProWein en Düsseldorf, del 27 al 29 de marzo de 2022. Y en 2022 también será ProWine Singapore, originalmente prevista para mayo de 2022, que se ha pospuesto a septiembre de 2022 (del 5 al 8). Tendrá lugar al mismo tiempo que el FHA Food & Beverage.
Más información sobre las ferias de la familia ProWein en https://www.prowein-world.com.
Y más información de ProWine Shanghai en www.prowine-shanghai.com.
