Masaveu Bodegas apuesta por la sostenibilidad y la mejora del viñedo y se suma a la viticultura regenerativa en Murua. Este proyecto piloto, que se hará extensible a otras bodegas del grupo en el futuro, busca regenerar el suelo y aumentar su capacidad para captar carbono atmosférico, una de las causas del calentamiento global.
Masaveu Bodegas se suma al modelo vitícola que busca regenerar el suelo y combatir el cambio climático aumentando su capacidad para captar carbono atmosférico, una de las causas del calentamiento global.
Proyecto piloto en la finca La Cruceta
El proyecto piloto llevado a cabo por la bodega incluye el uso de cubiertas vegetales, el pastoreo con ganado ovino, la colocación de cajas nido, la plantación de árboles frutales y el estudio de las relaciones entre la fauna y la flora.
En una primera fase, el proyecto se llevará a cabo en la denominada finca La Cruceta, situada al sureste de la localidad de Laguardia, con 10 hectáreas de extensión y una producción media de 50.000 kg. Estará dirigida a regenerar el suelo mediante el pastoreo con ganado ovino, para transformar la vegetación en abono orgánico; la colocación de cajas nido para pájaros y murciélagos, para el control de insectos; y postes de apoyo para aves rapaces controlando las especies invasoras como ratones, conejos, etc. Además, se realizará la plantación de unos 150 árboles frutales y arbustos autóctonos que darán cobijo a la fauna auxiliar.
La finalidad de estas acciones es observar y entender las interacciones con el viñedo, fomentar los puntos positivos y remediar los posibles imprevistos negativos. Para ello se ha establecido un diagnóstico actual de la parcela, un estudio de aves y suelos que servirán de base para determinar y observar su evolución.
De esta forma, el plan agrícola de Masaveu Bodegas prevé utilizar la parcela como “laboratorio natural” para hacer extensivo más adelante este modelo vitícola a otras fincas y bodegas tras el proyecto piloto desarrollado en Murua. “En Masaveu Bodegas queremos aprender de la naturaleza aprovechando sus propias herramientas a favor del cultivo de la vid”, subraya José Masaveu, director general de Masaveu Bodegas.
Sobre esta apuesta por la sostenibilidad y la mejora del viñedo, Mathieu Barrault, enólogo de Bodega Murua, declara que “la aplicación de este modelo vitícola nos permitirá afrontar mejor las sequías, aumentar la materia orgánica del suelo, tener mayor capacidad de retención de agua, la reintroducción de árboles en el paisaje vitícola, la presencia de fauna auxiliar, la inexistencia de erosión, y una mejor producción y de mayor calidad”.
Todas estas acciones se llevarán a cabo respetando la identidad del viñedo de Murua, la calidad de la uva, la viabilidad de la compañía y la logística de trabajo en el viñedo y su buen cumplimiento, aspectos claves para la empresa.
El enólogo de Bodega Murua sostiene que varias de las bodegas más prestigiosas de Francia aplican ya este modelo. “Hay estudios que indican que más de 7 millones de hectáreas de viña del planeta podrían impactar contra el cambio climático mediante la viticultura regenerativa”, explica.
La puesta en marcha de este proyecto piloto es un paso más en el camino iniciado en 2021 con la solicitud de certificación en ecológico de la bodega Murua y el trabajo que vienen desarrollando el equipo de enólogos de Masaveu Bodegas y el resto de los trabajadores para lograr un ecosistema enriquecedor y favorable al cultivo de la vid.
En la actualidad, Bodega Murua tiene 60 hectáreas de viñedo inscrito en ecológico, lo que representa el 75% del total de su superficie vinícola, con el objetivo de alcanzar el 100% en 2026. “El clima impacta sobre la producción vitícola, pero también las prácticas agrícolas tienen su impacto sobre el clima, y nos hemos propuesto cuidar mejor del entorno”, subraya Barrault.
Bodega Murua se une a la Asociación de Viticultura Regenerativa
Bodega Murua se ha sumado a la Asociación de Viticultura Regenerativa, constituida en noviembre de 2021 con el objetivo de impulsar un cambio de paradigma en los viñedos de España para luchar contra el cambio climático, regenerar los suelos, frenar la erosión y fomentar la biodiversidad, como una parte más de su apuesta por la viticultura regenerativa.
Impulsada por Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon y AgroAssessor, la asociación nació para ser un punto de encuentro entre las bodegas interesadas en la agricultura regenerativa, lo que llevó a Masaveu Bodegas a unirse a la iniciativa por el convencimiento de que su aplicación es buena para el medioambiente, y la vid y los vinos que elabora.
