La DO Ribeira Sacra comunican su solicitud reducción de rendimientos en viña y limitación de nuevas plantaciones para emprender lo que califican «un camino de la excelencia«.

El pleno del Consejo Regulador Ribeira Sacra, reunido el 18 de diciembre de 2024, con la presencia del Director General del AGACAL, Martin Alemparte Vidal, ha aprobado una serie de medidas que avanzan en el camino de la calidad de los productos amparados por la DO Ribeira Sacra.

Las decisiones tomadas son las siguientes:

• Solicitar una modificación de pliego de condiciones en cuanto el rendimiento máximo de kg por hectárea en variedades tintas pasando de los 9500 kg por hectárea actuales a 7500 kg/ h. Esta aprobación se le remitirá a la consellería de Medio Rural para su tramitación en el Ministerio de Agricultura, con el objetivo de modificar el pliego de condiciones. Esta medida entrará en vigor para la cosecha 2025. Este acuerdo es en palabras del presidente Antonio Lombardía Crespo “un punto de inflexión dentro de la estrategia de maximizar la calidad de nuestros vinos para poder situarlos en una gama de precios que hagan posible convertir las explotaciones vitícolas en rentables asegurado así la continuidad de la viticultura heroica”. El mantenimiento de los rendimientos en las variedades blancas puede hacer más atractivo el sobreinjertado estas variedades en zonas llanas más óptimas para ellas, reduciendo la cantidad de uvas tintas en la DO y ayudando de esta manera a preservar las viñas de variedades tintas en bancales.

• Otra de las medidas de la DO Ribeira Sacra ha sido aprobar la limitación de nuevas plantaciones con el objetivo de que no se pueda aumentar el viñedo en llano, y priorizar la Ribeira como eje de su identidad. En las zonas de bancales solo se había dejado inscribir nuevas plantaciones en zonas que habían sido zonas de viñedo tradicional.
  
• Instar a la consellería de Medio Rural a solicitar la cosecha en verde para la campaña 2025. De aprobarse esta medida en la DO Ribeira Sacra creen que puede ser útil a cualquier viticultor que el año que viene no consiga un contrato de compraventa. El importe de la ayuda es del 50% de la producción y del coste de eliminación del racimo que unido a la ayuda de mantenimiento del paisaje, y toda vez que no se incurren en gastos de vendimia, se reduce mucho el trabajo y el gasto en tratamientos es menor, lo que puede ser una opción muy atractiva para aquellos viticultores que no encuentren comprador mientras no se ajustan oferta y demanda.