Los datos del INFOVI, correspondientes al mes de diciembre de 2019, muestran una menor producción (-11,1 millones hl) y menores existencias finales (-5,4 millones hl) en los cinco primeros meses de campaña. Por otro lado, hay buenas noticias en cuanto a la estimación de consumo nacional de vino. Acumulando la diferencia entre entradas y salidas de los últimos doce meses (en este caso, año 2019 completo), alcanza su máximo desde que se disponen de los datos del INFOVI, superando por primera vez los 11 millones de hl, lo que supone un crecimiento del 9,2% respecto al mismo dato de 2018.

Menor producción (-11,1 millones hl) y menores existencias finales (-5,4 millones hl) en los cinco primeros meses de campaña. La estimación de consumo supera los 11 millones de hl, creciendo un 9,7%. Menores importaciones de vino y mayores exportaciones en volumen, aunque reduciéndose la facturación, al caer el precio medio.

Los datos del INFOVI correspondientes al mes de diciembre de 2019, muestran que en ese mes se registró una pequeña producción de vino de 1.777 hl, que lleva a una producción acumulada en los cinco primeros meses de campaña de 33,5 millones de hl, cifra que supone un -25% a la misma de la campaña anterior, es decir, 11,1 millones de hl menos.

Menores son también las existencias finales de vino y mosto (-5,4 millones hl), que se situaron el 31 de diciembre de 2019 en los 57,5 millones hl, de los que 52,9 millones corresponden a vino y 4,6 millones hl, a mosto sin concentrar. La diferencia entre entradas y salidas interiores de vino de los últimos doce meses, muestran una estimación de consumo, para el año 2019, de 11,1 millones de hl, superándose la barrera de los 11 millones hl, y registrando un aumento del 9,7% respecto al año 2018.

Por último, en cuanto al comercio exterior y con datos de la AEAT disponibles hasta noviembre de 2019, caen las importaciones españolas de vino en los cuatro primeros meses de campaña, dejándose de importar 213.454 hl, casi la misma cantidad (233.860 hl) que se importó en esos cuatro meses. En cuanto a las exportaciones españolas de vino, aumentaron en 0,7 millones de hl, hasta los 7,1 millones en este periodo, recudiéndose, sin embargo, la facturación (-2,4%), hasta los 944,3 millones hl, al caer el precio medio un 14,5%, hasta los 1,33 €/litro.

Esta información está suministrada por la Interprofesional del Vino de España (OIVE), según el análisis objetivo de los datos mensuales extraídos del sistema INFOVI, editado y publicado por el MAPA y otras fuentes del sector vitivinícola español, y realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

Menos producción de vino en los cinco primeros meses de campaña

La producción de vino fue de 33,5 millones hl en los cinco primeros meses de campaña (un 25% inferiores al mismo dato de la campaña anterior). Se incluye la producción de los productores de menos de 1.000 hl.

Según los datos del INFOVI, no hubo prácticamente producción de vino (1.777 hl) en el mes de diciembre de 2019. Por lo que la producción acumulada en los cinco primeros meses de la campaña 2019/20 roza los 33 millones de hl, si se tiene en cuenta, por una lado, la producción de los productores de más de 1.000 hl con 33,5 millones de hl y, por otro, la producción de los productores de menos de 1.000 hl, que según los datos ampliados de noviembre fue de 0,6 millones de hl.

Con respecto al mismo periodo de la campaña anterior, cae la producción un -25% o en 11,1 millones de hl.

Existencias, un 8,6% inferiores al mismo período de la anterior campaña

A 31 de diciembre de 2019, las existencias finales de vino y mosto eran de 57,5 millones hl, de los que 52,9 corresponden a vino y 4,6 millones, a mosto sin concentrar. Fueron un -8,6% inferiores a las del mismo periodo de la campaña anterior (-5,4 millones hl).

De los 57,5 millones de hl, 52,9 millones correspondieron a existencias finales de vino (-8,4%) y los 4,6 millones de hl restantes (-10,3%), a mosto sin concentrar. Por colores, 30,9 millones de hl fueron de vinos y tintos y rosados y casi 22 millones de hl, a vinos blancos.

Por envases, el 90% de las existencias finales de vino corresponde a granel y el 10% restante, a vino envasado.

Por comunidades autónomas, Castilla-La Mancha es la que mayor cantidad de existencias finales tiene, con casi 24 millones de hl de vino y mosto a 31 de diciembre de 2019. Le sigue Cataluña, con 6,5 millones de hl y La Rioja, con 5,8 millones.

Salidas a destilería y vinagrería

853.693 hl fueron destinados a destilería y vinagrería en los cinco primeros meses de campaña (-0,2%), de los que 732.263 hl fueron a destilación (+1,2%) y 121.430 hl (-7,8%), a vinagrería. En el mes de diciembre de 2019, sin embargo, crece la cantidad destinada a la elaboración de vinagre y cae lo destinado a destilería.

En el mes de diciembre de 2019, los datos del INFOVI indican que las salidas de vino para destilación fueron de 134.321 hl (-12,5%), mientas que las destinadas a la elaboración de vinagre fueron de 29.635 hl (+101,7%). Esto hace un total de 163.956 hl (-2,5%).

En lo que se refiere a los datos acumulados en los cinco primeros meses de campaña, fueron 853.693 hl los destinados a destilería y vinagrería (-0,2%), de los que 732.263 hl fueron a destilación (+1,2%) y 121.430 hl, a la elaboración de vinagre (-7,8%).

Entradas y salidas nacionales

El consumo aparente en España supera por primera vez los 11 millones de hl desde que se iniciaron los datos del INFOVI, lo que supone un crecimiento del 9,7% respecto al año 2018.

En el mes de diciembre de 2019, los datos del INFOVI muestran que las entradas de vino en las bodegas españolas fueron de 1.780.345 hl (+5,8%), siendo las salidas de 2.790.419 hl (+6,6%). La diferencia entre ambas se situó en el millón de hl, aumentando un 8%.

La estimación de consumo nacional de vino , acumulando la diferencia entre entradas y salidas de los últimos doce meses (en este caso, año 2019 completo), alcanza su máximo desde que se disponen de los datos del INFOVI, superando por primera vez los 11 millones de hl, lo que supone un crecimiento del 9,2% respecto al mismo dato de 2018.

Importaciones de vino en España

En los cuatro primeros meses de la campaña 2019/20, caen las importaciones españolas de vino, más en volumen (-48%) que en valor (-13%), al aumentar el precio medio un 66,5%. Se dejaron de importar, en estos cuatro meses, 213.454 hl de vino.

Con datos de la AEAT disponibles hasta noviembre de 2019, se observa que en los cuatro primeros meses de la campaña 2019/20, caen las importaciones españolas de vino, más en términos de volumen (-48%) que en términos de valor (-13%), al crecer el precio medio un 66,5%. Se situaron, de agosto a noviembre de 2019, en los 233.860 hl, por valor de 78,4 millones de euros, a un precio medio de 3,35 €/litro. En términos absolutos, se dejaron de importar en España, 213.454 hl y de gastar, 11,7 millones de euros.

Por productos, es mucho mayor la caída de los vinos a granel (-65% en volumen), de los que se dejaron de importar 201.893 hl, que la de los vinos envasados (-8%).

Exportaciones de vino desde España

España exportó 456.581 hl más de vino en los cuatro primeros meses de campaña, hasta los 7,1 millones de hl (+7%).

En lo que se refiere a las exportaciones españolas de vino en estos cuatro primeros meses de campaña, crecen en términos de volumen (+7%) pero caen en términos de valor (-2,4%), al reducirse el precio medio un 14,5%.

Se situaron, de agosto a diciembre del pasado año, en los 7,1 millones de hl, por valor de 944,3 millones de euros, a un precio medio de 1,33 €/litro. Es decir, se exportaron 456.581 hl más, pero se dejaron de facturar 88,7 millones de euros, al reducirse el precio medio en 23 céntimos.

Por productos, el aumento en volumen se explica por los vinos a granel (+14%), ya que los envasados pierden un ligero 0,4%.

El informe completo se puede encontrar aquí: https://www.interprofesionaldelvino.es