Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) reúnen a expertos como Álvaro Palacios y a destacadas investigadoras como Saioa Legarrea Imizcoz y María Gloria Sáenz Romo para abordar temas clave como la viticultura, el control de plagas y la sostenibilidad.

Las XV Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), encuentro organizado por Cultura Permanente en colaboración con la Universidad de La Rioja. tendrán lugar el 9 de febrero, de 10.00 a 13.00 horas, en el Aula Magna del Edificio Quintiliano, y contarán con el enólogo alfareño Álvaro Palacios Muro y las investigadoras Saioa Legarrea Imizcoz y María Gloria Sáenz Romo.

Programa

• Experiencias y retos en elaboración y comercialización de grandes vinos. Álvaro Palacios Muro, enólogo y propietario de Palacios Remondo, Alfaro; Álvaro Palacios, Gratallops; Descendientes de J. Palacios, Corullón; Grandes Vinos Clásicos Spain.

• Manejo del suelo en viñedo y biodiversidad. María Gloria Sáenz Romo. Es doctora Ingeniera Agrónoma en Enología, Viticultura y Sostenibilidad. Máster en Ecosistemas Agrícolas Sostenibles. Unidad de Gestión y Transferencia del Conocimiento Agrario (Servicio de Producción Agraria de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medioambiente del Gobierno de La Rioja). Dinamizadora del I Plan Estratégico de la Producción Ecológica de La Rioja.

• Estrategias de control biológico de plagas en viñedo. Saioa Legarrea Imizcoz. Investigadora de la Universidad de La Rioja; doctora en Ciencias Agrícolas, Producción, Protección y Gestión Sostenible Agrícola por la Universidad Politécnica de Madrid. Máster en Agro-Biotecnología por la UPNA.

La jornada culminará con una visita a Bodegas Beronia en Ollauri, donde se podrá apreciar de cerca la excelencia arquitectónica y ambiental de esta emblemática bodega. El edificio está integrado en el paisaje y emplea la geotermia y otras tecnologías para reducir el consumo energético. Ganadora en la categoría Industrial Architecture en los World Design Awards 2021 organizados por The Architecture Community. A este éxito se suma el alcanzado en la categoría Agricultural Building de los Architecture Masterprize, y el galardón “Best Of – Prácticas Sostenibles de Enoturismo” en los premios Best of Wine Tourism 2023, otorgados por la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino.

Las inscripciones (gratuitas hasta completar aforo, tanto para estudiantes como para profesionales del sector) ya están disponibles a través de premiosecovino.com o en el blog de las JUVE: https://1juve.wordpress.com.

Calendario de actividades

A continuación las fechas más destacadas de los Premios Ecovino y sus jornadas:

• 7 de febrero: Inicio de recepción de muestras (ECOVINO).
• 9 de febrero: XV Jornadas U. del Vino Ecológico (ponencias).
• 23 de febrero: XV JUVE (visita a Bodegas Beronia).
• 6 de marzo: Fin del plazo de inscripción a concurso.
• 15 de marzo: Fin de recepción de muestras en el CCT.
• Última semana de abril: Publicación del palmarés.
• 23 de mayo: Ceremonia Entrega de Premios. UR.
• 14 de junio: Cata Popular.

Para aquellos interesados en participar, las inscripciones son gratuitas y pueden realizarse en el sitio web oficial de las JUVE. Además, se invita a los productores a inscribirse en los XV Premios Ecovino, el mayor concurso de vinos ecológicos en España.

El concurso de vinos «BIO» más grande de España

Las inscripciones para los XV Premios Ecovino están disponibles hasta el 6 de marzo. Las muestras podrán enviarse a la Universidad desde el 7 de febrero hasta el 15 de marzo.

Por su parte, las candidaturas para el Premio a la Excelencia Medioambiental se recibirán hasta el 21 de febrero.

Más detalles sobre las bases, inscripciones y demás información, en su web.