Los Orange wines representan el regreso de sabores ancestrales y naturales. Se trata de vinos blancos elaborados como si fueran tintos, mediante la fermentación con pieles. Vinos muy naturales en los que se desarrollan aromas complejos y ciertos sabores más intensos. Su color puede variar desde el paja cobrizo a un naranja intenso, pero son vinos que por su profundidad no dejan a nadie indiferente.
Los Orange wines, vinos blancos elaborados como si fuesen tintos, son la gran tendencia dentro del sector vitivinícola según multitud de expertos. Se trata de vinos blancos brisados que, durante su evolución, cambian de color; mediante la fermentación con pieles se obtienen vinos blancos diferentes y muy naturales, logrando el desarrollo de ciertos aromas complejos y sabores mucho más intensos.
La distribuidora de bebidas prémium Primeras Marcas sugiere la mejor selección de vinos naranja para conocerlos y disfrutarlos: desde un txakoli atlántico único, con una calidad sin precedentes, pasando por otros brisados excepcionales cuya calidad ha sido reconocida a nivel mundial.
Bat Berri de Itsasmendi
Este txakoli de la Bodegas Itsasmendi, D.O. Txakoli de Bizkaia, cuenta con una maceración carbónica durante 15 días con racimo entero y fermentación espontánea, con levaduras indígenas en depósito troncocónico inox.
Es el único vino de la casa que realiza de forma natural la fermentación maloláctica, mientras que su crianza se realiza en tina vieja y pequeña y en tinaja de arcillas blancas para afinar este txakoli orange. Su nariz es intensa, con explosión de fruta de la pasión y albaricoque, balsámicos como la planta de té e incluso un fondo fresco de eucalipto.
PVP: 20 €
Blanc D’Orto Brisat de Orto Vins
Blanc d’Orto Brisat de Orto Vins es un orange wine de un color pálido, intenso pero elegante, ideal para introducirse en este fascinante universo de vinos artesanales. Este excelente vino de la D.O. Montsant cuenta con una crianza de unos 6 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros, con un trabajo suave de batonage una vez al mes.
En boca, tiene un buen volumen, con cítricos, frutas blancas y anisados. Un auténtico orange fuera de serie que ha recibido 91 puntos Parker.
PVP: 21 €
Pesseroles Brisat de Mas Martinet
Un «brisat» pálido y excepcional elaborado con un mimo extremo, que da como resultado un vino complejo e intenso. Pesseroles Brisat de Mas Martinet, D.O.Q. Priorat, es un viaje emocional a la recuperación de los brisados, vinos de uva blanca macerados con la piel.
Proviene de la finca ubicada en el camino de Pesseroles, plantada en 2002, con variedades tradicionales de El Priorat como el Picapoll blanc, el Pedro Ximénez y la Garnatxa blanca.
PVP: 45 €
Tardor de Terra Remota
Tardor de Terra Remota es un «brisat» de calidad internacional, una joya para descubrir los límites de los vinos orange. Nacido de suelos graníticos, producción orgánica y una mágica combinación de chenin y garnacha blanca, su peculiar elaboración le otorga un carácter intenso y diferente.
Una reliquia vinícola maravillosa, que representa la madurez de una gran bodega. Visualmente es un vino brillante, con toques dorados y reflejo anaranjado. Es largo, de buen volumen, con un toque yodado hacia el final.
PVP: 85 €
