Alimentaria y el encuentro de vinos ecológicos Vinum Nature unen fuerzas
La feria Alimentaria y el encuentro profesional de los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales de producción orgánica certificada, Vinum Nature, se alían para impulsar el sector de los vinos ecológicos. Así este evento que se lleva celebrando en cuatro ocasiones y que en la última…
La vendimia que viene, según Cooperativas Agro-alimentarias
Cooperativas Agro-alimentarias prevé un fin de campaña equilibrado y una posible disminución de la próxima vendimia. Los factores meteorológicos –heladas en el centro de Europa y el tercio norte peninsular, y la sequía reinante en Castilla-La Mancha– junto a un mercado mucho más dinámico en…
Un concurso ha elegido a los mejores vinos de pequeñas Denominaciones de Origen
La 1ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s se ha fijado en los mejores vinos de pequeñas Denominaciones de Origen, auténticas joyas que dar a conocer «por la calidad de los vinos que se producen», según afirman desde la organización, Pequeñas D.O.’s….
Marta Burgos representará a Madrid en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava
La sumiller Marta Burgos se ha proclamado ganadora de la primera semifinal del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava, por lo que representará a la Comunidad de Madrid. Francisco Javier Pozo y Miguel Ángel Millán fueron los segundos clasificados. Marta Burgos también finalista de la…
Fotografías que recogen la esencia del vino y la vitivinicultura según Bodegas Verum
El III Certamen de Fotografía Bodegas Verum Vino y Vendimia ha a dado a conocer las fotografías ganadoras de este concurso, con el que pretende «captar la esencia del vino y la vitivinicultura». Bodegas y Viñedos Verum indica que esta edición cuenta con cifra con…
En marcha la segunda edición del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava
El Consejo Regulador del Cava pone en marcha la segunda edición del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. El propósito de este certamen es colaborar en la formación de los sumilleres y extender el conocimiento sobre el cava. El Consejo Regulador del Cava presenta el…
La sección de Vinos Dcoop-Baco crece con dos cooperativas más
Las cooperativas SCCM Vinícola de Valdepeñas y SCCM Virgen de la Cabeza de Torrenueva, ambas en Ciudad Real, se incorporan a la Sección de Vinos Dcoop-Baco. Así son ya quince socios y añade otra denominación de origen: Valdepeñas. Las cooperativas SCCM Vinícola de Valdepeñas y…
Una investigación analiza los efectos del cambio climático en el viñedo español
Investigadores de la UPM estudian los efectos del cambio climático en los viñedos españoles y proponen la adopción de estrategias de adaptación de los cultivos para continuar siendo competitivos en el mercado internacional de los vinos de alta gama. Entre sus conclusiones, que los viñedos…
Los vinos ganadores de los Premios Manojo 2016
El XVI Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, Premios Manojo 2016 ha galardonado a 27 vinos de entre los 65 vinos finalistas. Los promueve la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL) y se dirigen exclusivamente a bodegas cooperativas. Los Premios…
Eventos y ferias vitivinícolas en junio de 2016
Antes de entrar definitivamente en el verano en el hemisferio norte, junio todavía es un gran mes para celebrar eventos y ferias vitivinícolas. La palma se la lleva China con tres ferias en este mes, también se suman Francia y Georgia. Y en España todavía…
Una jornada sobre depuración de aguas residuales en el sector vitivinícola
La firma AEMA, especialista en soluciones al ciclo integral del agua, realiza una jornada en Tomelloso (Ciudad Real) específica para el sector vitivinícola sobre la depuración de aguas residuales. La reducción de los contaminantes del agua que se genera durante al elaboración del vino se ha…
Los 65 vinos finalistas de los Premios Manojo 2016
Los Premios Manojo 2016 ya tienen sus vinos finalistas: un total de 65 pasan a la final que se celebrará el 9 de junio. Castilla y León con 25 vinos es la Comunidad Autónoma que más vinos ha logrado pasar a la cata final. Ya…
Fenavin Contact 2016, una cita para bodegas y compradores de vino
Fenavin Contact 2016 tiene como objetivo atraer compradores y prescriptores de vino para que puedan realizar una amplia cata de vinos españoles y tener reuniones de negocio con las bodegas. Los compradores ya pueden acreditarse para esta cita que se celebrará en el Recinto Ferial…
Retmavid, una investigación para minimizar las enfermedades de la madera de la vid
Retmavid 15 es un proyecto de investigación que pretende minimizar la incidencia de las enfermedades de la madera de la la vid, una de las principales causas de mortalidad de las cepas. En él participan Bodegas Martín Códax, Viñas del Vero, Finca Constancia y los Centros…
Un congreso para el reconocimiento de la figura del enólogo
El pasado 26 de febrero se celebró en Toledo el I Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha con más de 200 asistentes. El propósito era fomentar el reconocimiento de la figura del enólogo. El I Congreso del Colegio Oficial de Enología de…
